8.1. Se sim, como e com que materiais?
Existem 2 compostores em madeira e 6 compostores em plástico cedidos pela empresa ValorLis.
A compostagem foi feita ao longo do ano com os resíduos vegetais da cantina escolar, resíduos orgânicos trazidos por alguns professores e com os restos verdes obtidos dos espaços ajardinados da ESALV. No outono são apanhadas as folhas das árvores dos espaços verdes da ESALV e guardados para utilização ao longo do ano como material seco.
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
Culturas: alfaces, couves (galega, coração, penca, brócolos, lombarda e couve-roxa), ervilheiras, faveiras, pepineiros, pimenteiros, salsa, coentros, rúculas, morangueiros, curgetes, feijoeiros, aboboreiras, espinafres, batateiras, cenouras, alhos, cebolas, nabiças, alho-francês, beterraba. Não se respeita muito as consociações estipuladas pela bibliografia, porque as culturas são arrancadas e substituídas por outras conforme o espaço existente. Contudo verificam-se as seguintes consociações: ervilha+alho; alface+cebola; alface+alho; fava+cebola; milho+feijoeiro. Verifica-se a mistura de diversas culturas. Existem também várias plantas aromáticas num canteiro central da horta dos talhões a concurso onde são cultivadas plantas aromáticas, bem como em locais estratégicos das culturas. As plantas aromáticas/auxiliares/medicinais cultivadas são: alecrim, alfazema, calêndula, cravo-túnico, arruda, caril, salva, erva-príncipe, hortelã, erva-cidreira e lúcia-lima.
11.1. Como é feita a gestão da rega?
Existem dois pontos de água. No início do ano há uma sessão de esclarecimento sobre a rega.
Esta é feita pela manhã ou ao fim da tarde para minimizar as perdas de água por evaporação. Existe um sistema rotativo de responsáveis pelos talhões para o fazer. Infelizmente a rega está dependente da água da companhia, por impossibilidade de ter um furo.
Este verão poderemos vir a contar com a rega gota-a-gota conseguida na parceria com o AKI
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
sim
Utilizamos infusão de cavalinha e urtiga para fungos como prevenção.
As ervas daninhas são arrancadas por monda e sacha..
Na preparação dos terrenos para o ano poderemos contar com a roçadora, oferecida pelo AKI, para cortar as ervas mais altas.
14. Refira outras atividades que se realizam em torno da horta
Realização de “mini-mercados” de produtos biológicos, com alguns produtos cultivados na horta.Parte do dinheiro reverte a favor do Projeto Social da Escola e outra parte é utilizado para a sustentabilidade monetária da horta, como reparações de mangueira, de torneiras e compra de alfaias agrícolas. No final do ano elege-se a melhor horta (Concurso Horta Bio na ESALV) de acordo com regulamento feito para o concurso e entrega-se um diploma no dia Eco-ESALV e um pequeno prémio aos vencedores.
Fazem-se sessões práticas sobre a utilização das plantas aromáticas na alimentação (infusões, estímulo ao uso de plantas aromáticas frescas como tempero) para alunos de diferentes níveis de ensino.
Venda, por altura do Natal, de plantas aromáticas cultivadas na escola,secas e verdes de infusões e de frutos colhidos das nossas árvores, pelos alunos.
15. Outros aspetos de realce da horta
O trabalho de cuidar da horta resulta principalmente de um esforço de alunos, professores e funcionários que dispõem do seu tempo livre para semear, plantar, regar, cuidar e apanhar o fruto do seu trabalho árduo. A maioria dos produtos cultivados é vendido em mercadinhos na escola para que toda a comunidade escolar possa usufruir deles (alunos, pais, professores e funcionários). O produto obtido destes mercados é uma parte oferecido ao projeto social da ESALV, que auxilia famílias carenciadas. Alguns talhões são também trabalhados por alunos com necessidades educativas especiais, que aprendem a tratar da horta.
Incentiva-se o uso de sementes biológicas, de composto orgânico e de técnicas de eliminação das pragas de forma menos agressiva.
Incentivamos também à utilização das nossas plantas aromáticas. Secamos e vendemos na natal e nos mercadinhos, preparamos pão com alecrim e infusões e fazemos os nossos bálsamos para a pele seca, que fazem sucesso e para os quais apenas confiamos nos nossos produtos isentos de pesticidas.
Este ano o número de alfaias agrícolas aumentou, ganhamos um local para as guardar, contamos com a rega-gota-a-gota e temos as hortas protegidas com uma cerca de madeira, materiais conseguidos com a parceria com o AKI de Leiria.
Com este projeto, todos ganham!
15.1. Link para a página da horta
Preparação do terreno das Hortas Bio, por alunos do CEF
Preparação do centro de compostagem por alunos do 9º C
Lavragem do terreno , por um professor externo à escola e um aluno do CEF
Grupo de alunos da Educação Especial, também têm talhão na horta Bio
A representante da horta Bio, planta mais uma videira.
As primeiras culturas começam aparecer na Horta Bio da ESALV
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