Horta grande (superior a 50m²)



26 anos
2000m2
4
Produção vegetal
49
2
Não
A horta biológica, além do caráter pedagógico, nomeadamente o da comparação com a agricultura convencional, atrai a atenção e a curiosidade da comunidade pelo resultado e pela qualidade dos produtos.
De frisar que alguns dos produtos são utilizados nas aulas de transformação, onde se apresentam como elemento de distinção e qualidade.
A manutenção da horta é feita no âmbito da realização das aulas práticas.
A preparação do solo é feita toda com base em produtos biológicos, ferramentas manuais e trabalho dos alunos.
Sim
A compostagem éfeita numa pilha com restos das culturas e da limpeza das instalações pecuárias e dos canteiros.
Culturas cerealíferas, alho francês, alface, tomate, tremoço, plantas aromáticas, fava, ervilha.
Não
A parcela é regada por água de uma nascente que brota da serra e cai num tanque da propriedade. A partir daí a rega é feita por gravidade.
Sim, fundamentalmente por observação direta, sempre que se faz alguma intervenção de manutenção ou cuidados da horta.
Não
Sim
Ovelhas e galinhas de espécies autóctones
Comercialização dos produtos em cabazes, denominados "CABAZLÓGICO"
www.epamac.com