8.1. Se sim, como e com que materiais?
Como nunca tínhamos feito compostagem de forma correta, no inicio do ano realizamos uma sensibilização/palestra/demonstração com um senhor que se deslocou à nossa escola para explicar como devíamos fazer a compostagem e todos os seus benefícios.
Iniciamos por guardar os resíduos da cozinha, cascas de legumes e frutas; depois guardamos as folhas que caíam das nossas árvores e mesmo assim, um funcionário conseguiu trazer um molho de feno para que o nosso compostor ficasse bem feito. No dia da sensibilização, em conjunto, construímos a nossa compostagem que esperamos dar um excelente fertilizante no início do próximo ano.
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
No nosso jardim existem imensas ervas aromáticas: salsa, coentros, manjericão, tomilho, tomilho limão, orégãos, stévia, alecrim, erva-cidreira, várias hortelãs. Temos também arruda, morangueiros, mirtilos, groselhas, flores comestíveis, entre outos.
11.1. Como é feita a gestão da rega?
No jardim horizontal foi colocada, logo na sua construção, rega automática.
Nos jardins verticais e floreiras, são os alunos, professores e funcionários que gerem a necessidade da rega.
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
Sempre que se trata do jardim, em qualquer manutenção, ou rega, estamos atentos às nossas plantas e felizmente ainda não nos deparamos com doenças nem pragas.
14. Refira outras atividades que se realizam em torno da horta
No dia da Alimentação Saudável e sustentável, efetuamos a promoção das nossas aromáticas.
Nos almoços pedagógicos, os alunos dos cursos de Restauração Cozinha/Pastelaria, Bar e Pastelaria, recorrem muito ao uso de aromáticas. Desta forma conhecem as ervas mas também dão a conhecer a toda a comunidade quando apreciam os almoços.
15. Outros aspetos de realce da horta
A originalidade deste projecto é ser o “Nosso Jardim”.
Tentámos fazer o nosso melhor, o projecto foi sofrendo várias alterações, pois as sugestões de todos foram tidas sempre em conta. O jardim está construído à nossa medida. E mais uma vez, ao longo deste ano lectivo fomos enriquecendo com mais variedade de plantas.
Realçamos o gosto dos nossos alunos pela saída das salas de aula para o jardim e o empenho neste projeto.
Este ano, no dia da árvore, também semeamos algumas bolotas para ver se no próximo outono podemos realizar uma plantação com as nossas árvores.
15.1. Link para a página da horta
https://semanariov.pt/2018/03/21/vila-verde-turmas-da-epatv-plantaram-arvores-no-monte-da-santa-em-geme/ https://ovilaverdense.pt/?s=epatv+compostagem
O canteiro vertical encontra-se pronto para a próxima sementeira.
O jardim de aromáticas está todo em recuperação, após a poda.
Os canteiros de aromáticas estão a recuperar do inverno.
Os canteiros de aromáticas estão a recuperar do inverno.
Os canteiros de aromáticas estão a recuperar do inverno.
Os limoeiros plantados no ano passado já estão cheios de fruto.
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O canteiro vertical está pronto para a plantação de morangos.
O canteiro vertical já está completo com os morangos.
As paletes recuperadas no ano anteriores para as ervas aromáticas estão prontas para nova plantação.
Os alunos estão a preparar o terreno para receberem as novas ervas aromáticas.
As paletes recuperadas no ano anteriores para as ervas aromáticas estão prontas para nova plantação.
Como a primavera está a chegar, os alunos também trataram dos canteiros decorativos de flores para a entrada da escola.
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Os limoeiros plantados no ano anterior já dão limões para serem utilizados na cozinha da EPATV.
Vista geral do jardim de aromáticas.
Morangueiro em flor.
As paletes de aromáticas já estão bastante crescidas.
O tomilho limão, o alecrim e as restantes aromáticas já são muito usados pelos alunos de Restauração, quer de Cozinha/Pastelaria, quer de Bar.
A alegria dos alunos nas atividades do exterior é visível.
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