Horta pequena (até 50m²)



Há cerca de 5 anos
25/30m
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Sim
as familias são envolvidas na recolha e seleção de plantas a colocar na horta. Sempre que existe algum trabalho mais dificil de realizar com as crianças á pedido ajuda á familia.
Porque a instituição tem um Centro de Dia os idosos participam também em algumas atividades e muitas vezes ensinam algumas técnicas ás crianças e vão para a horta com eles.
A nossa horta é muito pequena mas tem alguns legumes especiais e fresquimhos o que permite enriquecer a sopa dos bebbés da nossa Creche.
As crianças gostam muito de ir para a horta para "trabalhar" e estar na rua. Estas experiencias têm sido muito importantes para as crianças e suas familias porque ambas têm aprendido a estar mais na rua convivendo mais com a chuva, o frio a sujidade, e até alguns arranhões etc.
Todas as semanas procuramos ir á horta e ver o que é necessário fazer, mas não construimos nenhuma tabela de manutenção ou repartição de tarefas.
Como é só um grupo a tratar da horta a articulação é feita entre educadora e crianças, ou sempre que necessário, recorremos ás familias ou aos idosos.
O ano passado começamos a construir caixas de madeira para fazer canteiros de forma a que as crianças possam circular na horta sem pisar as plantações. As caixas estão á altura das crianças e facilmente identificam e limpam as ervas daninhas. Sempre que necessitamos de mais terra vamos recolhe-la debaixo dos castanheiros que temos perto da instituição.
Para adubar a terra usamos composto do nosso compostor
Sim
Fazemos a compostagem num compostor construido com paletes e restos de madeira. Dentro desse compostor recolhemos as ervas e folhas que recolhemos das horta e também as cascas das frutas e legumes provenientes da cozinha.
Na nossa horta temos uma pereira e um limoeiro e alguns arbustos/flores. Temos também algumas ervas aromáticas como a menta chocolate, alfazema, erva principe, salsa. Temos também alguns morangueiros que se reproduziram e enecessitaram de ser plantados. Semeamos abóboras e chuchu.Plantamos melão e melancias, alfaces e beterrabas, tomates e espinafres.
Não
Ainda regamos de regador enchendo a água da torneira. Não conseguimos instalar ainda um coletor de água
Sempre que vamos á horta controlamos o estado das plantações e verificamos se há alguma infestação. A horta é frequentemente invadida por formigas e caracois.
Para afastar as formigas plantamos alguns cravos túnicos para as atrair e ao mesmo tempo preparamos uma calda de urtigas para ir pulverizando nas plantas mais atacadas.
Para afastar os cracois construimos um "muro" de cinza á volta da nossa horta para os impedir de passar e procuramos apanhar os que ainda vão para dentro.
Não
Não
As abóboras que colhemos da horta para além de se terem transformado em criaturas assustadoras no dia dos Bolinhos e Bolinhós serviram também para confecionar brionhas doces de abóbora.
Os morangos serviram para a sobremesa de algumas refeições.
Com as alfaces e tomates confecionamos saladas.
as gourgetes e espinafres foram levados para a cozinha para enriquecerem as sopas servidas ao almoço.