8.1. Se sim, como e com que materiais?
Este ano a compostagem foi realizada através da construção do minhocário. As minhocas californianas foram as nossas aliadas na realização da compostagem com excedentes dos nosso produtos fomos colocando na caixa onde elas estão e durante duas semanas as equipas responsáveis vão mantendo a vida no respetivo.
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
Em redor da nossa Quinta das Faias e na estufa temos as plantas aromáticas para combater diversas pragas nomeadamente:
Alecrim: Repele diversas pragas; atrai insectos polinizadores; a sua presença resulta estimulante para outras plantas;
Alfazema: Repele diversas pragas; atrai insectos polinizadores; a sua presença resulta estimulante para outras plantas;
Cebolinho: Inibe a mancha negra e a sarna proporciona bons resultados na cultura de tomateiro; roseiras; macieiras; alface; cenoura; aipo;
Erva-cidreira: Atrai insectos polinizadores; o seu forte cheiro a limão repele determinados insectos;
Erva-príncipe: O seu forte cheiro a limão repele determinados insectos;
Funcho: Refúgio para sirfídeos predadores e caracóis;
Hortelã-pimenta: Repele lagarta da couve e outras praga;
Hortelã-vulgar: Repele lagarta da couve e outras pragas.
No que respeita a culturas tivemos o cuidado de semear:
Acelga Cebola, Cenoura, Couve, Feijão
Alface Abóbora, Cebola, Cenoura, Couve, Feijão, Pepino, Repolho, Tomate
Alho Alface, Cenoura, Couve, Pepino, tomate
Cebola Alface, Cenoura, Pepino, Tomate
Couve Acelga, Alecrim, Alface, Feijão verde
Salsa Tomate
11.1. Como é feita a gestão da rega?
A recolha da água é feita mediante 2 tanques de 50 litros que contêm água da chuva para rega das plantas.
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
3 vezes por ano. Este ano tivemos uma praga da qual não conseguimos combater e só apareceu no principio do 3.º Período quando tínhamos uma cultura de feijão verde cuja praga se propagou por outras cultura no interior da estufa, a mosca branca.
12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?
Atacamos diversas pragas das quais o caracol com o método da cinza e do farelo;
da lagarta e lesma mediante armadilhas como tábuas onde elas se escondiam e fazíamos a respetiva limpeza e o recurso as plantas aromáticas envolventes de forma a evitar diversos ataques.
14. Refira outras atividades que se realizam em torno da horta
Realizamos este ano uma prova semanal de infusões que acabou por ser rotina;
Confecionamos uma pizza com produtos da horta e com mais de 50% de vegetais;
Temos realizado pontualmente o mercado de produtos biológicos.
15. Outros aspetos de realce da horta
Este anos três novidades na Quinta das Faias nomeadamente:
Aumento de pomar com diversas árvores de fruto dos quais são raros;
Realização de um Minhocário para produzir composto de minhocas;
Realização de um Jardim de Endémicas com zonas futuras de lazer.
Limpeza da Quinta das Faias
Plantação de Faias para embelezamento e cortina para o vento
Plantação de Buchos para embelezamento e cortina para o vento
Poda de fruteiras
Realização de grupos de trabalho e respetivas parcelas para posteriores sementeiras
Realização de um canteiro para plantas aromáticas
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Comemoração do Dia da Agricultura na Associação Agrícola de São Miguel
Recolha de estrume para enriquecer de forma natural os futuros canteiros
Manutenção dos corrimões de acesso a Quinta das Faias mediante um produto natural - óleo de linhaça
Realização de um minhocário, com minhocas californianas, para futura extração de adubo.
Plantação de Abóboras, pepinos para o verão e extração de favas e feijão verde
Explanação de como fazer sementeiras com um técnico da Santa Casa da Misericórdia da Maia
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