Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2023/24

Centro Escolar do Marco (Soure)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

Preparação de uma parte do terreno
Preparação de uma parte do terreno
Preparação de uma parte do terreno
Semear ervilhas
Semear ervilhas
Plantação de cebolo

horta em março

Tirar ervas daninhas da parte do quintal onde está plantas mais decorativas, como flores e suculentas.
Reutilização de garrafas pet para plantar alguns produtos.
Plantação de morangueiros nos vasos das nossas oliveiras.
Colocação na compostagem das ervas/plantas invasoras que aparecem na horta.
Um dos produtos que introduzimos no mês de março foi o cebolo e o milho e também transplantámos as abóboras.
Completámos o nosso canteiro de ervas aromáticas.

horta em maio

Recolha de água da chuva do depósito onde esta está armazenada para depois regar a horta.
As nossas framboesas
Tomateiros
Os morangueiros plantados nos vasos das oliveiras
As curgetes
As alfaces

saber mais sobre a nossa horta bio

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Há 6 anos

2. Área aproximada da horta (m²):

Cerca de 4m²

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

4

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Estudo do meio, Português, Matemática e Cidadania

3.3. N.º de alunos envolvidos:

57

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

3

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

Doações de Materiais: Contribuição com sementes, ferramentas de jardinagem, compostagem, e outros materiais necessários para a manutenção da horta.
As famílias podem ajudar nas plantações, na manutenção e colheita das culturas.
Promoção da Alimentação Saudável: cria hábitos alimentares saudáveis ao envolver as famílias no processo de cultivar alimentos frescos.
Estes momentos acontecem ao longo do ano; não há datas precisas para que aconteça.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Aprendizagem Prática e Interdisciplinar
Estudo do meio e Matemática: Os alunos aprenderam sobre ciclos de vida das plantas, fotossíntese, medição de crescimento de plantas e cálculos de área para as plantações.
Nutrição e Saúde: A horta proporciona uma oportunidade prática onde os alunos aprendam sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada, influenciando positivamente seus hábitos alimentares.
A horta escolar envolve pais, avós e junta de freguesia, promovendo a colaboração. Eventos como uma feirinha escolar pode ser um exemplo a considerar.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A manutenção é organizada por todos. Normalmente dedicamos um dia à horta, quando é necessário. Ou seja todas as turmas vão realizar alguma tarefa. Como são muitos alunos e a horta é pequena, dividimos as tarefas. Uns vão tirar as ervas daninhas, outros (se for o caso), vão plantar e outros vão regar.

7. Como é feita a preparação do solo?

A preparação do solo é feita numa primeira fase, em parceria com a junta de freguesia, que normalmente cava e acrescenta terra mais fértil ao terreno.
Para mobilizar o solo utilizamos ferramentas de jardim e a fertilização é realizada com a o resultado da nossa compostagem, composta por ervas, folhas secas e restos de comida.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Temos uma estrutura construída com madeira. A base é feita de palha, e por camadas vamos colocando as ervas daninhas que retirámos da horta, folhas secas e os restos de comida (Cascas da fruta, desperdícios da hortaliça etc.)

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

- Consociação Clássica: Milho, Feijão e Abóbora
Milho: Serve como suporte natural para o feijão.
Feijão: Enriquece o solo com nitrogênio, beneficiando tanto o milho quanto a abóbora.
Abóbora: As suas folhas grandes cobrem o solo, ajudando a reter a humidade e a suprimir ervas daninhas.
Tomate, alface, morango, couve.
Cebola e Cenoura
Cebola: Ajuda a repelir pragas da cenoura.
Cenoura: Cresce bem ao lado da cebola, beneficiando-se da proteção contra pragas.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

- Entre 8 a10 kg

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Consumo na escola

10. Apresentar um desenho/croqui da horta:

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A rega é feita à mão, pela eco brigada da água, que primeiro verifica se todos os recipientes de recolha têm água, despejam no depósito que armazena. Depois retiraram e regam a horta, as árvores e as plantas.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Apenas se faz o controle dos caracóis para que não se aproximem, coloca-se cinza nas culturas.
Para afastar os pássaros construímos um espantalho com material reciclável.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

- Confeção de sopas e outros pratos:
Sopas com Ingredientes da Horta: Realização de aulas de culinária onde os alunos aprendem a preparar diferentes tipos de sopas utilizando os vegetais colhidos da horta, como sopa de legumes e espinafres
Pratos : Preparação de pratos simples e saudáveis, como saladas, purês, tortas de legumes, e pratos com ervas frescas.
Realizaram-se duas vezes e envolveu todos os alunos, assim como a nutricionista da CM de Soure.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Feira na escola:
Bancas de Venda: Montamos bancas onde os alunos e suas famílias puderam vender os produtos frescos colhidos da horta, como legumes, frutas, ervas e flores.
Produtos Artesanais: Vendemos produtos artesanais feitos com ingredientes da horta, como geleias, conservas, pães e bolos.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Aulas na horta:
Estudo das Plantas: Aulas sobre as partes das plantas, fotossíntese, ciclos de vida, polinização e biodiversidade.
Solo e Nutrientes: Exploração dos diferentes tipos de solo, nutrientes essenciais para o crescimento das plantas e práticas de compostagem.
Ecossistemas: Entendimento de como a horta funciona como um ecossistema, incluindo interações entre plantas, insetos, aves e outros organismos.

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

15.1. Link para a página da horta:

Coordenação

Programa Eco-EscolasAssociação Bandeira Azul de Ambiente e EducaçãoAgrobio

Parceiros

Aromáticas Vivas