3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta
Ciências Naturais , Matemática e Cidadania e Desenvolvimento
4.1. Como e com que frequência?
Na sua grande maioria as famílias dos alunos têm conhecimento da existência da Horta e algumas delas contribuem frequentemente com sementes e plantas. Em situações de visita à Escola são convidadas a percorrer os espaços da Escola onde se inclui a Horta. Tenta-se sempre que possível fazer uma mostra de produtos hortícolas que podem ser adquiridos. Acontecem frequentemente sessões de leitura, de declamação ou outras organizadas por professores em colaboração com a Biblioteca Escolar, em horários pós laboral, com convites à família dos alunos e nestes momentos incluímos a horta como espaço onde poderão ter lugar estas sessões. A título de exemplo podemos referir a sessão em preparação em que poemas do livro "Herbário" (de Jorge Sousa Braga) serão declamados pelos alunos para familiares em sessão a decorrer no espaço da Horta. Atualmente trata-se de um local que se impõe e desperta a curiosidade das famílias, valorizando muito a Escola.
5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos
Para além da colaboração nos trabalhos de preparação da terra, cultivo , colheita de produtos hortícolas e venda dos mesmos os alunos podem ter aulas na Horta. Existem mesas e cadeiras construídas de forma a integrarem harmoniosamente o espaço e acomodarem bem os participantes nas aulas ou outras sessões culturais. Além da realização de leituras diversas e discussão de temas que se considerem adequados, no espaço da horta há matérias curriculares que são lecionadas de uma forma inovadora e com uma vertente prática impossível de acontecer em sala de aula normal. Também se procura expandir e integrar as atividades desenvolvidas pela Biblioteca Escolar com a Horta. Por exemplo o projeto "Pela Escola...com Tachos e Livros" teve uma das suas edições gravada no espaço da Horta. A receita morangos com iogurte teve como cenário os morangos em crescimento...
Tem havido uma assinalável melhoria dos resultados escolares dos alunos nas áreas das Ciências Naturais. Parece-nos justo pensar que estas práticas letivas têm de alguma foram responsabilidade neste sucesso.
6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?
A horta tem uma manutenção assegurada essencialmente por um professor que é auxiliado por outros professores e funcionários, podendo-se dizer que existe na Escola um núcleo de 5 adultos que frequentemente executam tarefas relacionadas com a Horta, outros intervêm esporadicamente. Os alunos ajudam nas sementeiras e plantações, bem como nas colheitas; na monda de ervas daninhas; na rega; na eliminação de pedras, etc. sob a orientação e supervisão de adultos.
7. Como é feita a preparação do solo?
O solo é preparado recorrendo às ações necessárias para que se torne produtivo. Entre elas sublinham-se as seguintes: lavra com eliminação de ervas daninhas e pedras; arejamento do solo; adubação, recorrendo ao fertilizante produzido na compostagem. Faz-se rotação anual de culturas e períodos de pousío;
8.1. Se sim, como e com que materiais?
Recurso a uma estrutura paralelipipédica de madeira na qual são depositados resíduos orgânicos vegetais (cascas de fruta, cascas de batatas, vegetais impróprios para consumo, ervas daninhas, plasntas em fim de vida das culturas instaladas na horta, como por exemplo ervilheiras, favas, partes aéreas das cebolas, etc ...), resultantes; da limpeza do terreno; da cozinha da escola; do transporte por parte dos professores, alunos e encarregados de educação. Além disso, são usadas borras do café da máquina do café e cascas de ovos.
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
Cebolas,favas, ervilheiras, tomatiros, morangos, hortelã comum; Hortelã Pimenta, Piri-Piri, Chuchu, Alfaces, Lúcia Lima, Bróculos, Couve-Flor, Couve Troncha, Coentros, Laranjeira, Tangerineira, Damasqueiros, Dióspireiro, Macieira, Pessegueiro, Pereira.
11.1. Como é feita a gestão da rega?
As águas da chuva são armazenadas num bidão de 100 Litros para serem utilizadas na rega.
Quando está muito tempo sem chover recorre-se à rega feita por mangueira.
As culturas instaladas não são regadas todos os dias. Dependendo das culturas a frequência varia de acordo com as necessidades.
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
Sim. A monitorização é diária.
12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?
Piolhos e pulgões.
Foram resolvidas através da aplicação de uma solução natural de água e sabão; Infusão de urtigas.
Alimentação do vermicompostor: uso das folhas velhas das couves tronchas, dos brócolos e das couves flores para produzir fertilizante orgânico através de minhocas.
Perspetiva da horta Biológica: pode ser observar plantações de couves-tronchas, Couve flor, Brócolos, Favas. Também é visível um arbusto Lúcia-Lima.
Compostagem: uso de matéria orgânica morta (ervas daninhas folhas de árvores, folhas das plantas instaladas, cascas de ovos, borras de café, cascas de fruta e legumes, ...) na horta para produzir fertilizante biológico.
Alimentação de animais: aproveitamento das folhas das plantas instaladas na horta para alimentar animais (coelhos, galinhas, porco vietnamita, ...).
Atividades Curriculares: os alunos do agrupamento aprenderam a semear favas bem como o valor nutricional e respetivos benefícios, numa ação enquadrada com o Projeto Flexibilidade e Articulação Curricular:
Envolvimento da comunidade educativa: plantações cultivadas na horta colhidas para serem vendidas não s aos professores mas também a encarregados de educação, administrativos, assistentes operacionais.
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Instalação de morangos de numa horta vertical, na Horta Biológica da Escola, construída com garrafas de plástico e paletes. Trata-se de uma atividade executada com duas turmas de 5.º ano, em resultado do Projeto Flexibilidade Curricular.
Aula de matemática, recorrendo à estrutura construída para estacar as ervilheiras, para explorar a classificação de ângulos, bem como a relação entre si.
Produção de fertilizante orgânico recorrendo a resíduos orgânicos vegetais obtidos na escola, por via da: cantina, horta biológica, da máquina de café, cascas de ovos das aves, ...
Imagens reveladoras de plantas hortícolas (favas, ervilhas, Chuchus, coentros e feijão verde), árvores de fruto (pereira, laranjeira, pereira, dióspireiro, macieira, limoeiro e pessegueiro) e ervas e arbustos aromáticos (lucia Lima e Hortelã)
Rega das culturas instaladas na horta biológica e monda do pomar.
Vasos com morangueiros; horta vertical com morangueiros; Hortênsias; Hortelã; círculo de árvores com jarros, Chá príncipe, sardineiras, arbusto lúcia lima...; caixa de esferóvite como sementário contendo feijões em estado de germinação.
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Aula de Português na Horta Biológica. Tra-se de um espaço não só para cultivar produtos biológicos, mas também para a realização de atividades curriculares pedagógico didáticas.
Pomar da horta biológica.
Colheita de alfaces para vender na comunidade educativa.
Bidão de 200 litros para a recoilha da água da chuva.
Produtos hortícolas isntalados: alfaces, cebolas, Couves galegas, coentros, tomates e abóboras.
Tomates estacados.
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