Horta pequena (até 50m²)



há cerca de 4 anos
Cerca de 50m*
2
Pré-escolar
36
3
Sim
as famílias são envolvidas sempre que necessário e possível, não está definida a periodicidade. Este ano ajudaram a recolher sementes e a identifica-las.
As crianças conhecem melhor as plantas que plantamos e cuidamos. Identificam e nomeiam as diversas partes da planta (caule, raiz, folas...) e ficam também com uma ideia de como crescem e dos cuidados necessários a ter com elas. A introdução de alguns alimentos como o grão ou a alface, e a couve, na alimentação das crianças tem sido mais fácil porque são eles que as cultivam, que apanham e preparam para depois comer.
A horta é tratada por todos (grupos do pré-escolar) mas a distribuição de tarefas é essencial. Há uma tabela que identifica as diferentes tarefas a fazer na horta e quem as faz.
O solo é preparado sempre com a ajuda das crianças e adultos. As ervas são arrancadas e levadas para o compostor, onde vamos buscar o composto para "adubar a terra sempre que fazemos plantações.
Sim
Com as ervas da horta mas sobretudo com as cascas e restos de legumes e frutas separados na cozinha da instituição.
Todos os dias é depositado no compostor as cascas e aparas de frutas e legumes. A colocação diária destes resíduos é feita por todos : Creche, pré-escolar, Centro de dia e funcionários.
Este ano plantamos alfaces, couves, abóboras e espinafres, grão de bico e tremoços. Mas temos algumas ervas de cheiro como erva principe, alfazema, erva cidreira e hortelã que já crescem na horta há alguns anos e das quais só vamos cuidando. Temos algumas árvores de fruto: uma pereira e um limoeiro. Á volta da escola temos duas oliveiras, uma figueira e algumas nogueiras.
Sim
Através da tabela de cuidados da horta, identificam-se os grupos e as regas ou outras atividades na horta.
Quando vamos cuidar da horta temos o cuidado de averiguar o seu estado e se há bichos ou invasores. este ano só tivemos caracóis que roem os rebentos novos e plantas que estavam a nascer.
Não
Como não usamos produtos químicos as crianças perguntaram em casa algumas formas de nos livrarmos dos caracóis, na escola também pesquisámos e fizemos a experiencia: colocamos cinza (trazida das lareiras) á volta da horta fazendo uma pequena barreira. os caracóis não gostaram muito e afastaram-se, mas alguns ainda conseguiram passar, não foi completamente eficaz esta barreira.
Não
Feira - Anualmente a junta de freguesia organiza uma feira com todas as entidades da freguesia na qual também participamos. Nela procuramos vender alguns produtos da nossa horta sobretudo os saquinhos de chás com as ervas recolhidas da nossa horta. Também temos alguns pés de alfazemas da qual recolhemos a flor e deixamos secar. Depois de seca a alfazema, colocamos em sacos com forma de coração e vendemos na feira "corações de cheirinho".
Confeção de saladas e acompanhamentos - Com alguns produtos recolhidos confecionamos algumas saladas e acompanhamentos para o nosso almoço.
Frequentemente vamos á horta e lá já aprendemos a semear e como se deve regar as plantas, ou como devemos conduzir a água para a rega.
Temos uma tabela mensal para o pré-escolar, que identifica o que cada grupo faz/ ou não faz na horta.