3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta
Educação Visual, Educação Tecnológica e Educação para a Cidadania
4.1. Como e com que frequência?
Pretende-se melhorar este tópico no próximo ano letivo.
5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos
Alunos, professores e assistentes operacionais mostram interesse e curiosidade em conhecer e visitar a horta e em provar os seus produtos.
Das publicações do Programa Eco-Escolas realizadas no Facebook e Instagram, são as referentes à horta que mais interações (likes, comentários e partilhas) têm.
Alunos que não têm compatibilidade com o horário fixo da horta solicitam para ir para a horta em outros horários e dias, verificando-se grupos de alunos que tratam autonomamente da horta, seja a tirar ervas daninhas, limpar compostor ou regar diariamente a horta.
Desde o seu início os alunos respeitam o espaço da horta, não danificando nem roubando produtos hortícolas.
O interesse crescente pelo contacto com a Natureza e o prazer na recolha dos produtos produzidos assim como o entusiasmo na observação semanal do crescimento das plantações e nas descobertas de biodiversidade quando estamos a tratar da horta.
O conhecimento do ciclo de vida de cada uma das espécies vegetais e os cuidados a ter para o seu desenvolvimento.
Sensibilização para a implementação de técnicas biológicas, comprovando-se o sucesso das mesmas, e a surpresa de quem prova os alimentos do seu sabor e textura sem adição de químicos.
6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?
A brigada da horta funciona em horário fixo, uma vez por semana, durante 45 minutos. As inscrições foram abertas a toda a escola, tendo-se inscrito voluntariamente 18 alunos de diferentes anos de escolaridade. Adicionalmente há um grupo de 4 alunos que vão autonomamente para a horta em outro dia e hora de acordo com o seu horário disponível e diariamente um grupo de 4 alunos rega a horta. Aos poucos, alunos de outras turmas pedem para também ir para a horta quando têm disponibilidade. Acresce à equipa duas professoras que acompanham os alunos e duas assistentes operacionais que dão um cuidado extra à horta quando necessário, seja em plantações seja na rega. Esporadicamente professores da escola oferecem ajuda, ajudando também em algumas tarefas.
As tarefas são repartidas por todos conforme a necessidade em cada semana, sendo que as plantações são sempre orientadas por uma das professoras, acompanhada por um grupo pequeno de alunos de modo a agilizar a atividade dado o cuidado que requer.
7. Como é feita a preparação do solo?
O solo primeiramente é limpo de ervas daninhas e em seguida é cavado. Após isso, são realizadas as plantações, sendo feito um reforço de terra fertilizada por cima do solo. No caso dos morangueiros, foi colocada uma camada de caruma (proveniente dos pinheiros da escola) para separar os morangos da terra à medida que se desenvolvem.
Quando o composto estiver pronto, irá ser utilizado na fertilização dos talhões.
8.1. Se sim, como e com que materiais?
Semanalmente recolhemos as borras de café do bar dos professores e restos vegetais do bar dos professores e refeitório dos alunos. Acresce ainda as ervas daninhas e outras plantas resultantes da manutenção dos talhões e espaços verdes da escola.
Começa a haver o hábito por alguns de alguns membros da comunidade educativa de trazerem de sua casa restos vegetais, que são também colocados no compostor.
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
Foram plantados:
- morangueiros
- alhos
- ervilhas
- batatas
- favas (nasceram espontaneamente de sementes de outros anos)
- couves (desenvolveram espontaneamente de couves de outros anos)
- alfaces
- tomateiros
- cebolas
- rabanetes
- loureiros
- laranjeira
- pereira
- romãzeira
- alecrim
- tomilho
- tomilho limão
- oregãos
- caril
- hortelã
- erva cidreira
- lúcia-lima
- erva-príncipe
- cardo
11.1. Como é feita a gestão da rega?
É sempre realizada ao final do dia, por uma equipa de quatro alunos com baldes e regadores.
Quando necessário, uma das assistentes operacionais faz um reforço da rega.
Está prevista a implementação de um sistema de recolha de água da chuva de modo a se poupar água.
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
Sim, diariamente quando se rega verifica-se o estado das plantas, atuando-se de imediato com soluções naturais.
12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?
A laranjeira, alguns dias após a sua plantação, foi atacada por pequenos insetos que atacavam as suas folhas, comendo-as. Após pesquisas na internet, foram colocadas cascas de laranja e borras de café no chão junto ao caule, tendo sido solucionado o problema.
Início do arranjo do talhão inferior que se encontrava sem ser cultivado há um ano
Início da limpeza e arranjo do compostor que não se encontrava a ser usado há alguns anos
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O arregaçar das mangas no início do dia da horta (45 min à 5.ª feira)
Início da cavação do talhão inferior
A primeira plantação morangueiros que uma aluna trouxe ao saber do início do projeto da horta
A vista dos dois talhões da horta após 3 semanas do início dos trabalhos
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Arranjo do compostor pela turma de 7.º ano de PCA
Arranjo dos sete canteiros com loureiros plantados há três semanas, trazidos por uma assistente operacional
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Início da plantação de um pomar (laranjeira, pereira e romãzeira, oferecidas por professores e alunos)
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Primeiras plantações (alhos e morangueiros) em desenvolvimento
Talhão inferior arranjado e cultivado
Trabalho em equipas: cavação do talhão superior, tirar ervas daninhas do talhão inferior e escrita de placas identificativas das espécies vegetais plantadas
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1.ª Venda de produtos da horta (alfaces)
Arranjo do canteiro de ervas aromáticas
Colheita de morangos para a brigada da horta
Plantações da horta: morangueiros, alhos, couves, ervilhas, batatas, tomateiros, rabanetes, cebola e alfaces
Recolha de borras de café e restos vegetais da escola para o compostor
Revolver do composto e limpeza da horta
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