Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2025/26

Escola Básica do Viso (Viseu) (Viseu)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

2 outubro - 1ª plantação de alfaces e de couves coração, brócolos e couves flores.

6 novembro - Plantação de vários tipos de plantas aromáticas num espaço exterior "jardim aromático".

6 novembro - Crescimento das plantações no interior da estufa.

11 novembro - Colheita das alfaces para venda na atividade "Viver o Outono - Mercadinho Regional".

13 janeiro - Crescimento dos brócolos no interior da estufa.

horta em março

11 fevereiro - Colheita de couve-flor para venda.

23 fevereiro - Segunda plantação de alfaces no interior da estufa.

23 março - Hortelã, uma das plantas aromáticas presente no espaço exterior "jardim aromático".

23 março - Crescimento de espinafres no espaço exterior.

25 março - Colheita das alfaces para venda.

horta em maio

20 abril - vista geral do jardim aromático

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

O projeto da estufa iniciou-se no ano letivo 2011-12. Em 2021-22, concurso ao projeto “A nossa horta bio”-(reconstrução da estufa e colocação da rega automática).Ano letivo 2024-25 foram criados, fora da estufa, locais para plantação de ervas aromáticas.

2. Área aproximada da horta (m²):

Área total = Estufa - 41,25 m2 + espaços - 3 m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

EMRC, Ciências Naturais, Cidadania e desenvolvimento e Educação Especial.

3.3. N.º de alunos envolvidos:

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

4. As famílias são envolvidas?

Sim
Não

4.1. Como e com que frequência?

Compostagem - envolvimento dos alunos que, juntamente com as suas famílias contribuem com restos orgânicos recolhidos nas suas casas. Também são os alunos a realizam a manutenção do composto.
Vendas - vendas dos produtos à comunidade escolar e comunidade envolvente – foi realizada uma feira, “Dia de São Martinho - Mercadinho Regional”, aberta à comunidade onde foram vendidos produtos sazonais.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Os alunos referem que consomem cada vez mais produtos biológicos.
Os alunos apresentam maiores conhecimento dos princípios da agricultura biológica e da realização de práticas agrícolas.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

Preparação do solo: professores do Ensino especial e EMRC, funcionário da escola/junta de freguesia e alunos acompanhados pela Educação Especial
Plantação/ sementeira: alunos do 2º e 3º ciclos e os professores de Educação Especial e EMRC
Manutenção: alunos do 2º e 3º ciclos, funcionários da escola e professores de Educação Especial, EMRC e Cidadania e Desenvolvimento.
A aplicação do composto é efetuada periodicamente pelos alunos.

7. Como é feita a preparação do solo?

Limpeza do espaço: retirada de infestantes e de resíduos;
Fertilização: adição de novo solo fértil, composto, fertilizante natural (estrume de ovelhas); revolver a terra/solo.

8. É feita compostagem?

Sim
Não

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Através do Projeto “Devolver à Terra”, a escola recebeu material para a construção de um compostor em madeira e utensílios para a sua manutenção. Construído o compostor, foi iniciado o processo de compostagem no ano letivo 2021-2022. Continua a ser envolvida, pontualmente, a cozinha/refeitório com os restos de vegetais da preparação das refeições e os alunos que, juntamente com as suas famílias contribuem com restos orgânicos recolhidos periodicamente nas suas casas. Todo o material orgânico recolhido no recinto escolar da poda e corte da relva e colocado no compostor.
Também são os alunos a realizarem a manutenção do composto.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Alface; couve-brócolo, couve-flor, espinafre e uma variedade de ervas aromáticas tais como: salsa, hortelã, cebolinho, coentros ...

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

166 kg de produto produzido

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Venda dos produtos produzidos à comunidade escolar e comunidade envolvente na feira realizada - “Dia de São Martinho - Mercadinho Regional”, aberta à comunidade.
São também realizadas vendas pontuais aos elementos da comunidade escolar quando os produtos se encontram suficientemente desenvolvidos para serem consumidos.

11. É feita recolha da água da chuva?

Sim
Não

11.1. Como é feita a gestão da rega?

É mista, com instalação de rega gota a gota numa parcela da estufa e manual.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Remoção de plantas infestantes sempre que se verifique a sua existência.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

Sim
Não

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

Sim
Não

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola

Feira na comunidade

Confecção de sopas e outros pratos

Concursos

Aulas na horta

Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Feira na escola:
Venda dos produtos à comunidade escolar e comunidade envolvente – foi realizada uma feira, no dia 11 de novembro, “Dia de São Martinho - Mercadinho Regional”, aberta à comunidade.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Compostagem:
Em paralelo com as várias atividades realizadas na horta, os alunos contribuem com restos orgânicos recolhidos nas suas casas e são responsáveis pelo processo de compostagem e manutenção do composto.

Fotografias: