Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2025/26

Esc. Dr. António Granjo (Chaves)

A Nossa Horta Bio

Horta grande (superior a 50m²)

horta em janeiro

horta em março

horta em maio

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Esta exploração foi implementada este ano lectivo.

2. Área aproximada da horta (m²):

Cerca de 70 m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

4

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Clube de Ciência Viva, Biologia, Ciências Naturais e diversas disciplinas, em articulação, do curso de Técnico de Jardinagem e Espaços Verdes.

3.3. N.º de alunos envolvidos:

45

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

2

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

As famílias são envolvidas através da valorização e divulgação do trabalho desenvolvido na horta escolar, nomeadamente pela participação indireta nas iniciativas associadas ao projeto. Os produtos cultivados pelos alunos são disponibilizados em momentos de partilha/venda, como feiras ou outras ações da escola, permitindo às famílias e à comunidade educativa conhecer, valorizar e apoiar a produção biológica realizada. Esta interação ocorre ao longo do ano letivo, sempre que existem produtos disponíveis e atividades de divulgação da horta.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

A horta escolar tem contribuído para aproximar os alunos dos processos de cultivo e produção de alimentos, permitindo transformar conhecimentos teóricos em experiências práticas. Apesar de muitos alunos, por viverem em meio rural, já terem algum contacto com plantas e agricultura, esta atividade possibilitou a participação ativa em tarefas como preparação do solo, plantação, rega e manutenção, experiências que alguns nunca tinham realizado diretamente.
A horta assume também um papel importante na integração e partilha de saberes entre alunos com diferentes experiências culturais e percursos de vida, promovendo a colaboração, o respeito pela natureza e a valorização de práticas sustentáveis. Através das atividades desenvolvidas e da partilha dos produtos, tem-se reforçado o sentido de responsabilidade, pertença e envolvimento da comunidade educativa.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A horta escolar promove a aprendizagem prática sobre cultivo, sustentabilidade e biodiversidade. Apesar de muitos alunos já terem algum contacto com a agricultura por viverem em meio rural, permitiu-lhes participar diretamente em tarefas como plantação, rega e manutenção, experiências que alguns ainda não tinham realizado.
A atividade promove o trabalho colaborativo, envolvendo alunos, professores, técnicos e auxiliares (nomeadamente na rega e manutenção), reforçando o sentido de responsabilidade, valorização do espaço escolar e partilha de conhecimentos entre a comunidade educativa.

7. Como é feita a preparação do solo?

A preparação do solo foi realizada pelos alunos do curso Técnico de Jardinagem e Espaços Verdes (TJEV), sob orientação do professor/técnico responsável. Foram desenvolvidas tarefas de limpeza e organização do espaço, mobilização do solo com recurso a motocultivador e preparação dos canteiros para a instalação das culturas. A manutenção e melhoria das condições da horta são asseguradas ao longo do ano através do acompanhamento dos alunos, professores e auxiliares, nomeadamente nas tarefas de rega, controlo das plantas e conservação do espaço.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

A escola dispõe de um compostor, utilizado para a valorização de resíduos orgânicos provenientes da manutenção dos espaços verdes. São principalmente utilizados restos de poda, folhas secas e outros resíduos vegetais do jardim, permitindo a sua decomposição natural e futura utilização como matéria orgânica para melhorar a qualidade do solo da horta. Esta prática contribui para a redução de resíduos e para a promoção de hábitos de sustentabilidade ambiental.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Na horta escolar estão instaladas diferentes culturas, incluindo árvores de fruto e várias culturas hortícolas sazonais. Foram plantadas couve-galega, couve de penca, morangos, alfaces e tomateiros, promovendo a diversidade de espécies e a aprendizagem prática sobre cultivo, biodiversidade e sustentabilidade. A variedade de culturas permite aos alunos acompanhar diferentes ciclos de crescimento das plantas e desenvolver conhecimentos sobre agricultura biológica.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

Não foi efetuada a pesagem dos produtos obtidos, pelo que não é possível indicar uma quantidade exata. No entanto, ao longo do ano letivo foram colhidas e disponibilizadas várias produções da horta, nomeadamente alfaces e couves, que foram vendidas/doadas em momentos de partilha, como a feirinha da escola. Foram também produzidos morangos e tomateiros, contribuindo para a valorização da horta escolar e sensibilização da comunidade educativa para a agricultura sustentável. (Numa estimativa Couves (galega e penca): ~30–50 kg
Alfaces: ~15–25 kg)

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Os produtos da horta foram utilizados em momentos de partilha com a comunidade educativa, nomeadamente através da venda/distribuição na feirinha da escola e junto de elementos da comunidade escolar. Parte da produção foi também valorizada pelos alunos, permitindo compreender o ciclo de produção dos alimentos e a importância do consumo de produtos locais e sustentáveis. Os excedentes e algumas plantas, como os morangueiros, foram aproveitados para transplante e continuidade da horta escolar.

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A água da chuva é recolhida através de depósitos de armazenamento, sendo posteriormente utilizada na rega da horta. A rega é realizada manualmente, utilizando regadores, baldes e mangueiras, de forma organizada por turnos diários, promovendo uma utilização racional da água e evitando desperdícios.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
É realizada monitorização regular das culturas, através da observação das plantas, nomeadamente pelos técnicos responsáveis e pelos alunos envolvidos nas atividades da horta. Até ao momento não foram identificados problemas relevantes relacionados com pragas ou doenças. Sempre que necessário, são tomadas medidas de acompanhamento e intervenção adequadas

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Manutenção e dinamização da horta escolar
Número de vezes realizadas: atividade contínua ao longo do ano letivo (com intervenções regulares semanais).
Número de pessoas envolvidas: alunos das turmas participantes, professores responsáveis e técnicos/colaboradores envolvidos.
Participação dos alunos: os alunos participaram na preparação dos canteiros, sementeiras, plantação, manutenção, rega e acompanhamento das culturas.
Impacto na comunidade: promoveu a valorização dos espaços verdes da escola, o contacto com a natureza, a aprendizagem prática sobre agricultura sustentável e a sensibilização para a importância da preservação ambiental.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Venda e divulgação dos produtos da horta escolar
Número de vezes realizadas: realizou-se em vários momentos ao longo do ano letivo, incluindo vendas na sala de professores e durante a Semana dos Cursos Profissionais.

Número de pessoas envolvidas: alunos envolvidos na horta, professores, técnicos responsáveis e comunidade escolar.

Participação dos alunos: os alunos participaram na recolha, preparação, organização e apresentação dos produtos da horta, desenvolvendo competências de responsabilidade, trabalho em equipa, comunicação e valorização dos recursos produzidos.

Impacto na comunidade: esta iniciativa permitiu divulgar o trabalho desenvolvido na horta, sensibilizar a comunidade escolar para a agricultura sustentável e para o consumo de produtos locais, promovendo também o reconhecimento do empenho dos alunos e dos projetos ambientais da escola.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Compostagem
Os fragmentos vegetais resulda limpeza, poda ou monda foram colocados no compostor para produção de fertilizante.

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

A horta escolar revelou-se um espaço muito útil para promover aprendizagens práticas, a sensibilização ambiental e o contacto dos alunos com a natureza. Permitiu desenvolver atividades relacionadas com a sustentabilidade, gestão dos recursos, produção de alimentos e trabalho colaborativo.

Como aspeto a melhorar, considera-se importante continuar a aumentar o envolvimento de mais alunos e reforçar a divulgação das atividades desenvolvidas, de forma a tornar a horta um projeto cada vez mais participado e reconhecido por toda a comunidade escolar.

15.1. Link para a página da horta:

https://www.instagram.com/agrupamentoantoniogranjo/