Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2025/26

Associação de Desenvolvimento Integrado de Poiares (Vila Nova de Poiares)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

Processo de germinação, para posteriormente transplantar para a horta.
Plantação e transplantação de alguns legumes, frutos, leguminosas e ervas aromáticas com a ajuda das famílias. ( couve portuguesa, cebolo, alface, cenoura, ervilha, fava, salsa, coentros, morangos)
Participação ativa do grupo de crianças na plantação.
Palete adaptada para a plantação dos morangos.
Preparação da terra para receber a plantação. colocou-se terra, estrume e esta foi muito bem mexida pelas crianças antes da plantação.
Neste momento a nossa pequena horta encontra-se assim. já com vários legumes e especiarias a rebentar mas ainda não estão prontos a colher. tivemos de colar borras de café para afastar os nossos amigos caracóis que queriam comer os nossos legumes.

horta em março

Registo da colheita na horta é um momento simples e gratificante, onde se recolhem legumes frescos como cenouras, alfaces e couves no ponto ideal de maturação. As cenouras são cuidadosamente puxadas da terra, as alfaces e couves cortadas junto à base.
Os legumes colhidos foram entregues à cozinheira da instituição.
No fim da colheita a terra foi remexida com cuidado para mais tarde se proceder a nova plantação.

horta em maio

Arrancar as ervas daninhas da horta é importante porque liberta espaço, água e nutrientes para preparar a terra para novo cultivo.
Imagem da vagem da fava.
A colheita da vagem da fava recompensa o cuidado da horta, fruto de meses de dedicação e espera.
Preparação de canteiros para nova plantação de morangos.
Embora a produção não tenha sido muita, a alegria das crianças na colheita das favas mostrou que a horta vale pelos sorriso, cuidados e experiências partilhadas.

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

um ano

2. Área aproximada da horta (m²):

até 50m²

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

1

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

área do Conhecimento do Mundo

3.3. N.º de alunos envolvidos:

18

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

1

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

As família ajudaram no processo de germinação, preparação e plantação. por vezes ( uma vez por mês) ajudam na manutenção da horta.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Este projeto foi desenvolvido por uma turma de pré-escolar com a colaboração das famílias. O projeto despertou nas crianças um maior interesse, curiosidade e responsabilidade relativamente ao processo de desenvolvimento das plantas, desde a germinação até à colheita dos legumes e frutos.
Também estimulou a curiosidade sobre a biodiversidade, nomeadamente em relação aos animais que se foram alimentando dos nossos cultivos.
Através deste projeto, o grupo de crianças adquiriu conhecimentos ao nível da agricultura biológica, da biodiversidade e da importância de uma alimentação saudável.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A manutenção da horta era organizada através da divisão das crianças em pequenos grupos, permitindo que cada grupo realizasse diferentes tarefas. Algumas crianças ficavam responsáveis por retirar as ervas daninhas, outras pela rega, outras pela colheita e outras ainda pela plantação.
Todas as atividades eram realizadas com o apoio e supervisão do educador e da auxiliar, contando também, por vezes, com a colaboração dos encarregados de educação. Desta forma, as crianças aprendiam a trabalhar em equipa, a partilhar responsabilidades e a cuidar da horta de forma organizada e responsável.

7. Como é feita a preparação do solo?

A preparação do solo é feita através da limpeza do terreno, retirando ervas daninhas, pedras e outros resíduos. De seguida, a terra é revolvida e enriquecida com adubo natural ou composto orgânico, de forma a ficar mais fértil para a plantação.
Após esta preparação, o solo é nivelado e organizado em pequenos canteiros, facilitando a plantação e o crescimento saudável dos legumes e frutos. Todo este processo foi realizado com a participação das crianças, sempre com o apoio e supervisão do educador, da auxiliar e, por vezes, dos encarregados de educação.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Na horta foram instaladas diferentes culturas, de forma diversificada e adequada à época do ano, como por exemplo alface, tomate, cenoura, cebola, couve, alho francês, favas, feijão e ervas aromáticas (salsa e coentros).

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

2kg

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

São entregues na cozinha da instituição, para as refeições do grupo de crianças de pré-escolar.

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A rega é feita através de garrafões de água cheios nas vãzinhas que retêm a água das chuvas.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

No âmbito das atividades desenvolvidas, realizou-se o mercadinho escolar “Mercado de Cores e Sabores”, que contou com a participação das crianças e das suas famílias. Esta iniciativa promoveu momentos de partilha, colaboração e envolvimento da comunidade educativa, sensibilizando para a importância de uma alimentação saudável e para a valorização dos produtos cultivados.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

As atividades realizadas na horta proporcionaram experiências de aprendizagem significativas, desde a plantação até à colheita dos produtos. Ao longo deste processo, foram exploradas diferentes áreas de aprendizagem, nomeadamente a Matemática, através da contagem, medição, comparação e registo de quantidades, e o Conhecimento do Mundo, através da observação do ciclo de crescimento das plantas, das suas necessidades e da compreensão da relação entre os seres vivos e o ambiente.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

O contacto com a natureza é fundamental na educação pré-escolar, pois proporciona às crianças oportunidades únicas de exploração, descoberta e aprendizagem. Através da observação e interação com o meio natural, as crianças desenvolvem conhecimentos sobre o mundo que as rodeia, fortalecem a curiosidade, a autonomia e o sentido de responsabilidade ambiental. Simultaneamente, estas experiências promovem aprendizagens em diversas áreas, como a matemática, conhecimento do mundo, a linguagem e as competências sociais, contribuindo para um desenvolvimento global harmonioso e significativo.

15.1. Link para a página da horta:

Coordenação

Programa Eco-EscolasAssociação Bandeira Azul de Ambiente e EducaçãoAgrobio

Parceiros

Aromáticas Vivas