Hortas Bio nas Eco-Escolas
Edição 2025/26
Escola EB1 de Sargento Mor (Coimbra)
A Nossa Horta Bio
Horta pequena (até 50m²)
saber mais sobre a nossa horta bio
questionário
1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?
Desde 2024
2. Área aproximada da horta (m²):
4m2
3. Quem trata da horta?
3.1. N.º de professores envolvidos:
1
3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:
Estudo do Meio, Cidadania, Ensino Experimental das Ciências, Português, Expressões Artísticas, Matemática
3.3. N.º de alunos envolvidos:
11
3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:
1
4. As famílias são envolvidas?
4.1. Como e com que frequência?
As famílias estão envolvidas nas atividades da horta escolar através da participação em ações de plantação, manutenção, colheita e partilha dos produtos obtidos. Também colaboram na recolha e doação de materiais reutilizáveis, como pneus, recipientes e matéria orgânica para compostagem.
O envolvimento das famílias acontece principalmente durante atividades e eventos promovidos pela escola, ao longo do ano letivo, e através da divulgação dos trabalhos realizados pelos alunos. Sempre que possível, são convidadas a visitar a horta, participar em projetos específicos e contribuir com conhecimentos, experiências ou materiais e culturas úteis para o seu desenvolvimento.
Esta colaboração fortalece a ligação entre a escola e a comunidade, promove a educação ambiental e incentiva hábitos de sustentabilidade dentro e fora da escola.
O envolvimento das famílias acontece principalmente durante atividades e eventos promovidos pela escola, ao longo do ano letivo, e através da divulgação dos trabalhos realizados pelos alunos. Sempre que possível, são convidadas a visitar a horta, participar em projetos específicos e contribuir com conhecimentos, experiências ou materiais e culturas úteis para o seu desenvolvimento.
Esta colaboração fortalece a ligação entre a escola e a comunidade, promove a educação ambiental e incentiva hábitos de sustentabilidade dentro e fora da escola.
5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:
A horta escolar tem tido um impacto muito positivo nos alunos e na comunidade educativa. Nos alunos, promove a aprendizagem prática, o desenvolvimento do sentido de responsabilidade, o trabalho em equipa e o respeito pela natureza. A participação nas atividades da horta permite-lhes compreender melhor os ciclos das plantas, a importância da biodiversidade e a adoção de hábitos de alimentação saudável.
A horta também contribui para o desenvolvimento de competências em diferentes áreas curriculares, através da observação, registo e análise do crescimento das culturas. Além disso, desperta o interesse pela sustentabilidade, pela reutilização de materiais e pela redução de desperdícios através da compostagem.
Na comunidade, a horta fortalece a ligação entre a escola e as famílias, que colaboram na doação de materiais, na participação em atividades e na valorização dos produtos cultivados. Os produtos colhidos são utilizados em atividades pedagógicas, partilhados com a comunidade escolar e , promovendo a sensibilização para práticas ambientais sustentáveis.
Desta forma, a horta tornou-se um espaço de aprendizagem, convívio e cidadania, com benefícios educativos, sociais e ambientais para toda a comunidade escolar.
A horta também contribui para o desenvolvimento de competências em diferentes áreas curriculares, através da observação, registo e análise do crescimento das culturas. Além disso, desperta o interesse pela sustentabilidade, pela reutilização de materiais e pela redução de desperdícios através da compostagem.
Na comunidade, a horta fortalece a ligação entre a escola e as famílias, que colaboram na doação de materiais, na participação em atividades e na valorização dos produtos cultivados. Os produtos colhidos são utilizados em atividades pedagógicas, partilhados com a comunidade escolar e , promovendo a sensibilização para práticas ambientais sustentáveis.
Desta forma, a horta tornou-se um espaço de aprendizagem, convívio e cidadania, com benefícios educativos, sociais e ambientais para toda a comunidade escolar.
6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?
A manutenção da horta escolar é organizada de forma colaborativa, envolvendo alunos, professora e, sempre que possível, as famílias e assistente operacional. As tarefas são distribuídas de acordo com as necessidades da horta e a idade dos alunos, garantindo a participação de todos.
Os alunos organizam-se em pequenos grupos responsáveis por diferentes atividades, tais como:
Rega das plantas;
Limpeza dos canteiros e remoção de ervas daninhas;
Monitorização do crescimento das culturas;
Colheita dos produtos;
Manutenção do compostor;
Reutilização e organização dos materiais da horta.
A professora acompanha e orienta os trabalhos, promovendo a integração das atividades da horta nas aprendizagens curriculares. A manutenção é realizada regularmente ao longo do ano letivo, com maior frequência nos períodos de crescimento das culturas, assegurando que a horta se mantém produtiva, organizada e saudável.
Esta repartição de tarefas promove o sentido de responsabilidade, a autonomia, a cooperação e o respeito pelo ambiente entre todos os participantes.
Os alunos organizam-se em pequenos grupos responsáveis por diferentes atividades, tais como:
Rega das plantas;
Limpeza dos canteiros e remoção de ervas daninhas;
Monitorização do crescimento das culturas;
Colheita dos produtos;
Manutenção do compostor;
Reutilização e organização dos materiais da horta.
A professora acompanha e orienta os trabalhos, promovendo a integração das atividades da horta nas aprendizagens curriculares. A manutenção é realizada regularmente ao longo do ano letivo, com maior frequência nos períodos de crescimento das culturas, assegurando que a horta se mantém produtiva, organizada e saudável.
Esta repartição de tarefas promove o sentido de responsabilidade, a autonomia, a cooperação e o respeito pelo ambiente entre todos os participantes.
7. Como é feita a preparação do solo?
A preparação do solo da horta escolar é realizada de forma sustentável e adequada às culturas a instalar. Inicialmente, procede-se à limpeza do terreno, removendo ervas daninhas, pedras e outros resíduos que possam dificultar o desenvolvimento das plantas.
De seguida, o solo é mobilizado com o auxílio de enxadas e outras ferramentas apropriadas, tornando-o mais solto e facilitando a circulação de água e ar. Após esta etapa, incorpora-se matéria orgânica, nomeadamente composto produzido no compostor da horta, enriquecendo o solo com nutrientes essenciais para o crescimento das culturas.
Por fim, os canteiros são preparados para a sementeira ou plantação das diferentes espécies, garantindo boas condições para o desenvolvimento saudável das plantas. Este processo envolve os alunos, proporcionando aprendizagens práticas sobre fertilidade do solo, compostagem e agricultura sustentável.
De seguida, o solo é mobilizado com o auxílio de enxadas e outras ferramentas apropriadas, tornando-o mais solto e facilitando a circulação de água e ar. Após esta etapa, incorpora-se matéria orgânica, nomeadamente composto produzido no compostor da horta, enriquecendo o solo com nutrientes essenciais para o crescimento das culturas.
Por fim, os canteiros são preparados para a sementeira ou plantação das diferentes espécies, garantindo boas condições para o desenvolvimento saudável das plantas. Este processo envolve os alunos, proporcionando aprendizagens práticas sobre fertilidade do solo, compostagem e agricultura sustentável.
8. É feita compostagem?
8.1. Se sim, como e com que materiais?
Temos atualmente um compostor oferecido pela Câmara Municipal por sermos uma Eco Escola. No compostor colocamos: cascas de frutas e legumes, cascas de ovos esmagadas, borras café, aparas frescas de relva, flores e plantas verdes, folhas secas, pequenos ramos. Alguns destes resíduos vêm das casas dos alunos (apoio das famílias).
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
Atualmente as culturas instaladas na horta escolar são variadas e incluem plantas hortícolas, aromáticas, ornamentais e frutíferas.
Ao lado da horta temos arbustos.
Na parte de trás da horta: Alecrim, Salsa
Na parte central da horta: Couves, Tomateiros, Alfaces, Malaguetas, Macieira, Physalis
Na parte da frente da horta: Margaridas africanas
É de referir que após a tempestade que assolou a nossa localidade (Coimbra) e que destruiu a nossa horta tivemos que praticamente começar tudo de novo.
Ao lado da horta temos arbustos.
Na parte de trás da horta: Alecrim, Salsa
Na parte central da horta: Couves, Tomateiros, Alfaces, Malaguetas, Macieira, Physalis
Na parte da frente da horta: Margaridas africanas
É de referir que após a tempestade que assolou a nossa localidade (Coimbra) e que destruiu a nossa horta tivemos que praticamente começar tudo de novo.
9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:
Sendo uma horta pequena e neste ano ter sido destruída os produtos produzidos foram poucos e não chegaram a ter muito peso (a maioria dos produtos não chegou ao quilograma).
9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?
O destino dos produtos da horta escolar é diversificado e tem uma finalidade educativa, ambiental e social. Os produtos colhidos, como alfaces, couves, tomates, malaguetas, maçãs e physalis, são:
• Utilizados em atividades pedagógicas relacionadas com alimentação saudável, ciências e educação ambiental;
• Consumidos na escola, em pequenas degustações ou atividades culinárias;
• Partilhados pelos alunos e pela comunidade escolar;
• Aproveitados para sensibilizar os alunos para hábitos de vida saudáveis e sustentáveis.
Além disso, os restos vegetais e produtos não aproveitados são colocados no compostor
da horta, sendo transformados em composto orgânico para fertilizar novamente o solo.
• Utilizados em atividades pedagógicas relacionadas com alimentação saudável, ciências e educação ambiental;
• Consumidos na escola, em pequenas degustações ou atividades culinárias;
• Partilhados pelos alunos e pela comunidade escolar;
• Aproveitados para sensibilizar os alunos para hábitos de vida saudáveis e sustentáveis.
Além disso, os restos vegetais e produtos não aproveitados são colocados no compostor
da horta, sendo transformados em composto orgânico para fertilizar novamente o solo.
11. É feita recolha da água da chuva?
11.1. Como é feita a gestão da rega?
Temos um reservatório de plástico para a recolha de águas da chuva que serve de base para a rega da horta. Também, ocasionalmente, é usada a água da rede. A gestão da rega é feita logo de manhã quando ainda está fresco e no inverno não é tão necessária (fazemos a vigilância e manutenção verificando a necessidade da rega).
12. Monitorização de pragas e doenças:
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
Algumas das nossas ideias de proteção contra pragas e doenças nas hortas pedagógicas são:
- Rotação de culturas (alternar os tipos de plantas cultivadas em cada espaço para evitar o aparecimento de doenças e o esgotamento do solo);
- Associação de plantas (cultivo de flores e hortícolas juntas, pois algumas plantas afastam pragas naturalmente);
- Uso de insetos auxiliares (incentivo à presença de joaninhas e abelhas, que ajudam no controlo de pragas e na polinização);
- Rega adequada (evitamos o excesso de água, porque a humidade favorece fungos e doenças);
- Remoção de plantas doentes (observamos e retiramos folhas ou plantas atacadas para impedir que a doença se espalhe);
- Preparação natural de repelentes (utilizamos soluções naturais como borras de café, alho fervido em água com cebola ou sabão azul e branco misturado com água, para afastar insetos prejudiciais);
- Manter a horta limpa (removendo ervas daninhas e restos de plantas para reduzir locais de abrigo de pragas).
- Rotação de culturas (alternar os tipos de plantas cultivadas em cada espaço para evitar o aparecimento de doenças e o esgotamento do solo);
- Associação de plantas (cultivo de flores e hortícolas juntas, pois algumas plantas afastam pragas naturalmente);
- Uso de insetos auxiliares (incentivo à presença de joaninhas e abelhas, que ajudam no controlo de pragas e na polinização);
- Rega adequada (evitamos o excesso de água, porque a humidade favorece fungos e doenças);
- Remoção de plantas doentes (observamos e retiramos folhas ou plantas atacadas para impedir que a doença se espalhe);
- Preparação natural de repelentes (utilizamos soluções naturais como borras de café, alho fervido em água com cebola ou sabão azul e branco misturado com água, para afastar insetos prejudiciais);
- Manter a horta limpa (removendo ervas daninhas e restos de plantas para reduzir locais de abrigo de pragas).
12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?
12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?
13. Existem animais de criação ligados à horta?
13.1. Se sim, que espécies?
14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:
Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra
Outra, qual?
14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:
Atividade 1:
Descrição:
Confeção de acompanhamento em prato: tomate, cenoura
Após a apanha dos produtos a turma fez uma prova de degustação
Após a apanha dos produtos a turma fez uma prova de degustação
Fotografias:
Atividade 2:
Descrição:
Concorremos à iniciativa da CMC (2.ª edição do Concurso Regional de Hortas Escolares)-«Super Horta Escolar».
A iniciativa foi logo lançada e realizada com muito empenho por parte da comunidade escolar.
A iniciativa foi logo lançada e realizada com muito empenho por parte da comunidade escolar.
Fotografias:
Atividade 3:
Descrição:
Na horta pedagógica são dinamizadas várias atividades educativas e práticas, como por exemplo:
- a preparação do solo (lavrar, cavar, remover pedras e enriquecer a terra com composto orgânico);
- sementeira e plantação (semeia-se diretamente no solo ou fazem-se transplantes de mudas para os canteiros);
- rega e manutenção (rega regular das plantas, controlo de ervas daninhas e apoio ao crescimento das culturas);
- observação e registo do crescimento ( os alunos acompanham o desenvolvimento das plantas, fazem medições e registos em cadernos ou fichas);
- controlo de pragas de forma natural (aplicação de métodos ecológicos para proteger as plantas);
- colheita dos produtos (recolha dos alimentos quando estão maduros);
- compostagem (transformação de restos orgânicos em adubo para reutilização na horta).
Estas atividades ajudam os alunos a aprender sobre natureza, alimentação saudável, sustentabilidade e trabalho em equipa.
- a preparação do solo (lavrar, cavar, remover pedras e enriquecer a terra com composto orgânico);
- sementeira e plantação (semeia-se diretamente no solo ou fazem-se transplantes de mudas para os canteiros);
- rega e manutenção (rega regular das plantas, controlo de ervas daninhas e apoio ao crescimento das culturas);
- observação e registo do crescimento ( os alunos acompanham o desenvolvimento das plantas, fazem medições e registos em cadernos ou fichas);
- controlo de pragas de forma natural (aplicação de métodos ecológicos para proteger as plantas);
- colheita dos produtos (recolha dos alimentos quando estão maduros);
- compostagem (transformação de restos orgânicos em adubo para reutilização na horta).
Estas atividades ajudam os alunos a aprender sobre natureza, alimentação saudável, sustentabilidade e trabalho em equipa.
Fotografias:
15. Outros aspetos de realce da horta:
A horta da nossa escola distingue-se por ser um espaço pedagógico e sustentável, pensado para proporcionar uma aprendizagem prática e contacto direto com a natureza. Uma das suas principais características é o envolvimento ativo dos alunos em todas as fases do cultivo, desde a preparação do solo até à colheita, promovendo o trabalho em equipa e a responsabilidade.
Outro aspeto diferenciador é a diversidade de culturas, onde são cultivados hortícolas, plantas aromáticas e flores. Esta diversidade favorece o equilíbrio ecológico, ajuda no controlo natural de pragas e torna o espaço mais atrativo e colorido. Também resolvemos pintar a parede da nossa horta para ficar mais atrativa, assim como a construção do espantalho (o sr. Sargento).
A horta também se destaca pela utilização de métodos de agricultura sustentável, como a compostagem de resíduos orgânicos, a reutilização de materiais (garrafas, recipientes e pneus) e a redução do uso de produtos químicos, privilegiando soluções naturais para a proteção das plantas.
Além disso, a horta funciona como um recurso interdisciplinar, sendo utilizada em várias áreas do ensino, como Ciências (também experiências), Matemática, Formação Cívica e Educação Ambiental. Os alunos realizam observações, registos e medições, o que contribui para uma aprendizagem mais significativa e inclusiva.
Por fim, a produção da horta tem um destino educativo e social, podendo ser utilizada na cantina escolar, partilhada com a comunidade ou aplicada em projetos escolares. Desta forma, a horta da escola não é apenas um espaço de cultivo, mas também um laboratório vivo de aprendizagem, sustentabilidade e cidadania.
Outro aspeto diferenciador é a diversidade de culturas, onde são cultivados hortícolas, plantas aromáticas e flores. Esta diversidade favorece o equilíbrio ecológico, ajuda no controlo natural de pragas e torna o espaço mais atrativo e colorido. Também resolvemos pintar a parede da nossa horta para ficar mais atrativa, assim como a construção do espantalho (o sr. Sargento).
A horta também se destaca pela utilização de métodos de agricultura sustentável, como a compostagem de resíduos orgânicos, a reutilização de materiais (garrafas, recipientes e pneus) e a redução do uso de produtos químicos, privilegiando soluções naturais para a proteção das plantas.
Além disso, a horta funciona como um recurso interdisciplinar, sendo utilizada em várias áreas do ensino, como Ciências (também experiências), Matemática, Formação Cívica e Educação Ambiental. Os alunos realizam observações, registos e medições, o que contribui para uma aprendizagem mais significativa e inclusiva.
Por fim, a produção da horta tem um destino educativo e social, podendo ser utilizada na cantina escolar, partilhada com a comunidade ou aplicada em projetos escolares. Desta forma, a horta da escola não é apenas um espaço de cultivo, mas também um laboratório vivo de aprendizagem, sustentabilidade e cidadania.
15.1. Link para a página da horta:
