Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2025/26

Escola Superior de Enfermagem da Universidade de Lisboa (Lisboa)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

Um projeto que "cuida de quem cuida". Escolhemos o local perfeito para garantir que cada planta seja sinónimo de bem-estar.
Um projeto que "cuida de quem cuida". Planificação de outros recantos da Escola para cultivar e promover mais saúde e biodiversidade.
Um projeto que "cuida de quem cuida". Uma horta biológica pensada para todos os Estudantes que escolheram a nossa Escola Superior de Enfermagem da Universidade Lisboa (ESEUL).
Um projeto que "cuida de quem cuida". Planificação de outros recantos da Escola para cultivar e promover mais saúde e biodiversidade.

horta em março

A Orquestra do Cuidado: docentes, estudantes e não docentes unidos no cultivo do bem-estar, sob o olhar atento do nosso Jardineiro!
Muitas mãos, o mesmo coração. Foco na união e no trabalho coletivo na ESEUL.
Os arquitetos invisíveis. Preparámos a terra da própria escola para nutrir este novo começo. A presença destas larvas é o nosso selo de garantia: um solo vivo, orgânico e cheio de saúde!
O símbolo da nossa ação coletiva e da ligação direta à terra, onde o trabalho de equipa floresce respeitando a individualidade de todos.
Reutilizamos vasos para acolher as sementes. Tal como os nossos estudantes que chegam de vários sítios, estas sementes encontram aqui o solo e o cuidado necessários para crescerem e florescerem na nossa academia!
Tirámos a bata para abraçar a terra. Guiadas pela energia e a força de toda a comunidade académica, estamos muito felizes por ver a nossa bio-horta dar os primeiros passos, cultivando o cuidado desde a raiz.

horta em maio

Cultivadas com amor, crescidas ao sol, e agora prontas para aquecer a alma em forma de infusão.
Cresceram, viraram infusão e estrearam a nova 'caneca' reciclada. Nada se perde, tudo se transforma!
Da horta para a academia: colhemos as aromáticas que se transformam em infusões de pura saúde e bem-estar.
Transplantar para continuar o ciclo!
Agora é hora de deixar crescer. Sol, rega e sob o olhar de toda a Academia ESEUL!

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

5 anos

2. Área aproximada da horta (m²):

3 metros quadrados distribuidos por canteiro e espaço com plantas em vasos

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

2

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Nenhuma em especial. tema alimentação é integrado numa UC do 2º ano Ajuda e Manutenção da Vida na temática Comer e beber

3.3. N.º de alunos envolvidos:

4

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

3

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Eventos Mais Sustentáveis: A comunidade orgulha-se de usar as aromáticas da horta nos coffee breaks e reuniões da escola, mostrando a quem vem de fora que a instituição pratica aquilo que ensina sobre saúde e ambiente.

Bem-estar e alívio do stresse:
Cuidar da horta seja nas pausas diárias ou ao fim de semana, ajuda todos a desligar do cansaço e da pressão do trabalho, dos exames e dos estágios, funcionando como uma terapia ao ar livre.

União e carinho pela escola: O compromisso de tratar da horta junta pessoas de diferentes áreas (estudantes, professores e funcionários). Este trabalho em equipa cria laços fortes e faz com que toda a comunidade ganhe mais carinho e orgulho pelo espaço da escola.
Sala de aula ao ar livre: A horta é um espaço descontraído usado para dar pequenas explicações e tirar dúvidas práticas sobre saúde, nutrição e sustentabilidade entre todos. ODS mobilizados- Saúde de qualidade (3); Educação de qualidade (4), Cidades e comunidades sustentáveis (11), Produção e consumo sustentáveis (12).

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

O sucesso da gestão ecológica dos nossos espaços verdes assenta em três pilares fundamentais
O Jardineiro): - que assegura o controlo técnico e especializado...
Os restantes membros da comunidade (professores, funcionários e equipa Eco-Escola) realizam vigilância e manutenção diárias nas áreas envolventes, integrando o cuidado com o espaço verde nas rotinas do campus.
(Estudantes): - Num forte exemplo de cidadania e dedicação ao projeto, as estudantes asseguram a monitorização e os cuidados necessários durante o fim de semana. Isto garante que o ciclo de prevenção e manutenção nunca seja interrompido e que qualquer risco para a saúde pública ou ambiental seja detetado de imediato.

7. Como é feita a preparação do solo?

Limpeza e Mexer a Terra: É um trabalho de equipa entre o jardineiro e o pessoal da Eco-Escola. Limpa-se o terreno à mão e com sachos. Depois, mexe-se a terra só por cima para ficar fofa e entrar ar, sem estragar as minhocas e a vida do solo. Adubar: Usam-se exclusivamente fertilizantes orgânicos, aproveitando o adubo da nossa própria compostagem. Assim, a terra fica rica de forma natural, o ambiente agradece e a horta dá alimentos saudáveis para todos.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Sobras de cascas de fruta e legumes provenientes da copa da Residência dos estudantes; resultantsdo da relva cortada pelo jardineiro; folhas secas das árvores resultantes do varrimento do caminho alcatroado.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

alfaces, tomates, pimentos, ervas aromáticas, morangos, nêsperas,

ervas aromáticas (hortelã, lúcia-lima, cidreira, alecrim, erva-príncipe

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

3 kg de nêsperas, 3 alfaces, 3 morangos, vários molhos de ervas aromáticas. Aguarda-se colheita do tomate e do pimento.

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Quando os produtos estão prontos (alfaces, tomates, ervas aromáticas, morangos, nêsperas), são colhidos e disponibilizados no hall da entrada da escola, no refeitório e ainda na copa dos funcionários.

Utilizamos as ervas aromáticas (hortelã, lúcia-lima, cidreira, alecrim), erva-príncipe para fazer infusões quentes para os coffee breaks e aguas aromatizadas.

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

colocámos bidons de 5 litros junto ao muro do canteiro que quando cheios aproveitamos para a rega.
Durante a semana: Toda a comunidade ajuda na vigilância e em pequenas tarefas diárias (como apanhar uma erva ou regar).

Ao fim de semana: As estudantes dividem-se para garantir a rega e verificar se está tudo bem com as plantas.

Comunicação Fácil: A entreajuda funciona à base da conversa direta ou através de avisos simples, garantindo que a horta está sempre cuidada sem sobrecarregar ninguém.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

A monitorização de pragas e doenças na nossa Escola Superior de Enfermagem baseia-se num modelo de corresponsabilidade e vigilância contínua. Como a horta é pequena, não há escalas rígidas. Cada voluntário (aluno, professor ou funcionário) dá o tempo e a ajuda que pode nas suas pausas ou tempos livres.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Partilha de Ervas na Semana da Segurança e Bem-Estar.
Frequência: 1 vez no ano.
Pessoas envolvidas: Toda a comunidade escolar.

Participação dos estudantes: Fizeram a colheita das aromáticas na horta, preparação dos pratos, um dos quais submetido ao desafio "Receitas saudáveis têm tradição".

Impacto e Relevância: Promoveu a saúde e o projeto da Eco-Escola ao bem-estar e ao espírito da Enfermagem.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Transplantação no Dia da Terra
Frequência: 1 vez no ano.
Pessoas envolvidas: Cerca de 30 pessoas (jardineiro, membros Eco-Escola, funcionários, professores e estudantes).
Participação dos alunos: Retiraram com cuidado as pequenas plantas a partir do caroço e transplantaram para locais definitivos da escola.

Impacto e Relevância: Melhorou as zonas verdes e permitiu aprender técnicas de jardinagem com o jardineiro.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Colheita de Nêsperas e Apanha para Infusões e Pratos
Frequência: Contínua (ao longo de todo o ano).

Pessoas envolvidas: Comunidade Académica (conforme o tempo livre de cada um).

Participação dos estudantes: Colheita livre e autónoma de fruta fresca e de folhas (como hortelã) para fazer as suas próprias infusões na hora.

Impacto e Relevância: Incentivou a alimentação saudável e reduziu o lixo de pacotes e bebidas industriais. Mostra como a horta funciona de forma livre e partilhada.

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

Sala de aula ao ar livre: A horta é um espaço descontraído usado para dar pequenas explicações e tirar dúvidas práticas sobre saúde, nutrição e sustentabilidade entre todos.

Transplantação: Aproveitamos as plantas e árvores novas e mudamo-las para outros sítios da escola onde fazem mais falta.

Corredor do Bem-Estar (Aromoterapia): Criámos um corredor de plantas aromáticas perto da esplanada da escola. O cheiro destas plantas ajuda a relaxar, aumentando o bem-estar e melhorando o ambiente para quem ali vai descansar ou conviver.

15.1. Link para a página da horta:

Coordenação

Programa Eco-EscolasAssociação Bandeira Azul de Ambiente e EducaçãoAgrobio

Parceiros

Aromáticas Vivas