Hortas Bio nas Eco-Escolas
Edição 2025/26
Jardim do Fraldinhas (Leiria)
A Nossa Horta Bio
Horta pequena (até 50m²)
saber mais sobre a nossa horta bio
questionário
1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?
10 anos
2. Área aproximada da horta (m²):
62
3. Quem trata da horta?
3.1. N.º de professores envolvidos:
15
3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:
3.3. N.º de alunos envolvidos:
300
3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:
5
4. As famílias são envolvidas?
4.1. Como e com que frequência?
O envolvimento das famílias na horta da nossa escola tem sido muito positivo, embora aconteça de forma pontual. Ao longo do tempo, alguns familiares têm participado em projetos de sala, contribuindo com ideias e trabalho prático. Por exemplo, um grupo de avós colaborou na construção de uma estufa, enquanto uma mãe ajudou a criar um espaço de mesas junto à horta. Estas participações enriquecem as atividades, fortalecem a ligação entre a escola e a comunidade e proporcionam experiências significativas para as crianças.
5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:
A horta escolar, promove aprendizagens práticas e o contacto direto com a natureza. As crianças desenvolvem competências como a responsabilidade, o trabalho em equipa e a autonomia, ao mesmo tempo que compreendem melhor a origem dos alimentos e a importância de uma alimentação saudável.
Para além disso, a horta estimula o interesse pela sustentabilidade e pelo cuidado com o meio ambiente, incentivando hábitos mais conscientes no dia a dia.
Ao nível da comunidade, a horta fortalece a ligação entre a escola e as famílias, promovendo a participação em atividades e projetos conjuntos. Este envolvimento contribui para a partilha de conhecimentos, a valorização do espaço escolar e o sentimento de pertença à comunidade educativa.
Para além disso, a horta estimula o interesse pela sustentabilidade e pelo cuidado com o meio ambiente, incentivando hábitos mais conscientes no dia a dia.
Ao nível da comunidade, a horta fortalece a ligação entre a escola e as famílias, promovendo a participação em atividades e projetos conjuntos. Este envolvimento contribui para a partilha de conhecimentos, a valorização do espaço escolar e o sentimento de pertença à comunidade educativa.
6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?
A manutenção da horta é organizada por canteiros, sendo cada um atribuído a uma sala. Cada grupo fica responsável pelos cuidados do seu espaço, incluindo rega, limpeza, controlo de ervas daninhas e acompanhamento do crescimento das plantas.
A repartição das tarefas é feita de forma simples e adequada à idade das crianças, promovendo a participação de todos
A repartição das tarefas é feita de forma simples e adequada à idade das crianças, promovendo a participação de todos
7. Como é feita a preparação do solo?
Primeiro, realiza-se a limpeza, removendo ervas daninhas, pedras e restos de plantas, deixando o terreno pronto para trabalhar.
De seguida, faz-se a mobilização do solo, que consiste em revolver a terra com enxadas ou outros utensílios e as próprias mãos, tornando-a mais solta e arejada. Este processo facilita o desenvolvimento das raízes e a absorção de água e nutrientes.
Por fim, procede-se à fertilização, adicionando matéria orgânica, como composto ou estrume, para enriquecer o solo.
De seguida, faz-se a mobilização do solo, que consiste em revolver a terra com enxadas ou outros utensílios e as próprias mãos, tornando-a mais solta e arejada. Este processo facilita o desenvolvimento das raízes e a absorção de água e nutrientes.
Por fim, procede-se à fertilização, adicionando matéria orgânica, como composto ou estrume, para enriquecer o solo.
8. É feita compostagem?
8.1. Se sim, como e com que materiais?
-
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
A horta encontra-se organizada num espaço vedado com paus de madeira tratada, dispondo de canteiros definidos e distribuídos pelas diferentes salas da instituição. O espaço conta ainda com um depósito de recolha de água da chuva para apoio à rega.
Relativamente às culturas e árvores instaladas, existem maracujazeiro, macieira, melancias, tomateiros, alfaces, curgetes, morangos, espinafres, couves, cenouras e feijão, bem como um canteiro dedicado a ervas aromáticas.
Relativamente às culturas e árvores instaladas, existem maracujazeiro, macieira, melancias, tomateiros, alfaces, curgetes, morangos, espinafres, couves, cenouras e feijão, bem como um canteiro dedicado a ervas aromáticas.
9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:
A quantidade de produtos produzidos não é registada de forma rigorosa em quilogramas, uma vez que a gestão da produção é feita de forma autónoma por cada sala.
Sempre que ocorre a colheita dos produtos hortofrutícolas, estes são preparados e confecionados pelas respetivas salas e, quando existe quantidade suficiente, são também partilhados com a restante comunidade educativa.
Ainda assim, estima-se uma produção mínima aproximada de cerca de 5 kg.
Sempre que ocorre a colheita dos produtos hortofrutícolas, estes são preparados e confecionados pelas respetivas salas e, quando existe quantidade suficiente, são também partilhados com a restante comunidade educativa.
Ainda assim, estima-se uma produção mínima aproximada de cerca de 5 kg.
9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?
Os produtos da horta têm como principal destino a cozinha escolar, onde são utilizados na preparação das refeições, promovendo uma alimentação mais fresca e saudável.
Além disso, parte dos vegetais é também utilizada em oficinas culinárias em sala, permitindo aos alunos participar em experiências práticas de confeção de alimentos. Desta forma, valoriza-se todo o processo “da horta ao prato”, reforçando aprendizagens sobre alimentação, sustentabilidade e aproveitamento dos recursos.
Além disso, parte dos vegetais é também utilizada em oficinas culinárias em sala, permitindo aos alunos participar em experiências práticas de confeção de alimentos. Desta forma, valoriza-se todo o processo “da horta ao prato”, reforçando aprendizagens sobre alimentação, sustentabilidade e aproveitamento dos recursos.
11. É feita recolha da água da chuva?
11.1. Como é feita a gestão da rega?
A rega da horta é realizada manualmente, com recurso a regadores, permitindo um controlo adequado da quantidade de água utilizada em cada canteiro.
A água utilizada provém de um depósito instalado ao lado da horta, o que facilita o acesso e torna o processo mais prático e sustentável, promovendo ainda a participação ativa das crianças no cuidado e manutenção da horta.
A água utilizada provém de um depósito instalado ao lado da horta, o que facilita o acesso e torna o processo mais prático e sustentável, promovendo ainda a participação ativa das crianças no cuidado e manutenção da horta.
12. Monitorização de pragas e doenças:
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
Sim, é realizada a monitorização de pragas e doenças na horta de forma regular e preventiva. Esta monitorização é feita através da observação visual das culturas, ao longo das atividades de manutenção desenvolvidas pelas equipas educativas e pelas crianças.
A monitorização é contínua ao longo do ano letivo, sendo mais frequente nos períodos de maior desenvolvimento das plantas.
Sempre que necessário, são aplicados métodos de controlo biológico e naturais, adequados a um contexto escolar, nomeadamente a rotação de culturas, que permite quebrar o ciclo de vida de pragas e reduzir a sua proliferação, a plantação de espécies aromáticas como hortelã, salsa e coentros, que contribuem para o equilíbrio natural da horta, e a remoção manual de pragas.
A monitorização é contínua ao longo do ano letivo, sendo mais frequente nos períodos de maior desenvolvimento das plantas.
Sempre que necessário, são aplicados métodos de controlo biológico e naturais, adequados a um contexto escolar, nomeadamente a rotação de culturas, que permite quebrar o ciclo de vida de pragas e reduzir a sua proliferação, a plantação de espécies aromáticas como hortelã, salsa e coentros, que contribuem para o equilíbrio natural da horta, e a remoção manual de pragas.
12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?
12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?
-
13. Existem animais de criação ligados à horta?
13.1. Se sim, que espécies?
-
14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:
Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra
Outra, qual?
14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:
Atividade 1:
Descrição:
Aula de expressão plástica na horta (desenho à vista):
Esta atividade realizou-se cerca de 3 a 4 vezes ao longo do ano letivo, envolvendo, em cada sessão, diferentes salas de educação pré-escolar (cerca de 20 a 25 crianças por sessão), em articulação com a equipa educativa.
Consistiu na realização de um desenho à vista na horta, promovendo a observação direta do espaço e dos seus elementos naturais.
As competências desenvolvidas incluem a observação, a atenção ao detalhe, a expressão artística e a criatividade, bem como o contacto com a natureza e a consciência ambiental.
A atividade teve impacto positivo na valorização da horta como espaço educativo, promovendo aprendizagens fora da sala de aula.
Esta atividade realizou-se cerca de 3 a 4 vezes ao longo do ano letivo, envolvendo, em cada sessão, diferentes salas de educação pré-escolar (cerca de 20 a 25 crianças por sessão), em articulação com a equipa educativa.
Consistiu na realização de um desenho à vista na horta, promovendo a observação direta do espaço e dos seus elementos naturais.
As competências desenvolvidas incluem a observação, a atenção ao detalhe, a expressão artística e a criatividade, bem como o contacto com a natureza e a consciência ambiental.
A atividade teve impacto positivo na valorização da horta como espaço educativo, promovendo aprendizagens fora da sala de aula.
Fotografias:
Atividade 2:
Descrição:
Recolha de alimentos e confeção de alimentos:
Ao longo do ano letivo realizaram-se várias atividades de confeção de alimentos, sendo que a descrita envolveu uma sala de educação pré-escolar, com preparação da refeição para o próprio almoço do dia.
As crianças participaram na recolha de alimentos na horta e na aquisição de outros produtos num minimercado local. Seguiu-se a lavagem e preparação dos ingredientes, com envolvimento ativo das crianças.
A confeção dos alimentos foi realizada com o apoio das responsáveis de sala, do departamento de nutrição e da equipa da cozinha.
A atividade terminou com a degustação da refeição no momento do almoço, promovendo hábitos alimentares saudáveis e a valorização dos alimentos.
Ao longo do ano letivo realizaram-se várias atividades de confeção de alimentos, sendo que a descrita envolveu uma sala de educação pré-escolar, com preparação da refeição para o próprio almoço do dia.
As crianças participaram na recolha de alimentos na horta e na aquisição de outros produtos num minimercado local. Seguiu-se a lavagem e preparação dos ingredientes, com envolvimento ativo das crianças.
A confeção dos alimentos foi realizada com o apoio das responsáveis de sala, do departamento de nutrição e da equipa da cozinha.
A atividade terminou com a degustação da refeição no momento do almoço, promovendo hábitos alimentares saudáveis e a valorização dos alimentos.
Fotografias:
Atividade 3:
Descrição:
Aula de matemática na horta (perímetro e área):
Esta atividade consistiu numa abordagem prática de conteúdos matemáticos, nomeadamente o conceito de área e perímetro, com crianças do 1.º ciclo do ensino básico. Inicialmente, em contexto de sala, foram exploradas noções teóricas fundamentais sobre estas medidas.
Posteriormente, as crianças deslocaram-se à horta, onde aplicaram os conhecimentos adquiridos, procedendo à delimitação e medição dos perímetros e áreas dos diferentes canteiros.
A atividade promoveu a aprendizagem prática e significativa, facilitando a compreensão dos conceitos matemáticos através da sua aplicação no contexto real da horta.
Esta atividade consistiu numa abordagem prática de conteúdos matemáticos, nomeadamente o conceito de área e perímetro, com crianças do 1.º ciclo do ensino básico. Inicialmente, em contexto de sala, foram exploradas noções teóricas fundamentais sobre estas medidas.
Posteriormente, as crianças deslocaram-se à horta, onde aplicaram os conhecimentos adquiridos, procedendo à delimitação e medição dos perímetros e áreas dos diferentes canteiros.
A atividade promoveu a aprendizagem prática e significativa, facilitando a compreensão dos conceitos matemáticos através da sua aplicação no contexto real da horta.
Fotografias:
15. Outros aspetos de realce da horta:
Recentemente, no âmbito de um projeto ligado à horta, foram desenvolvidas várias iniciativas com a participação de encarregados de educação, promovendo a criação de um espaço de bem-estar junto à horta. Este espaço foi concebido para permitir que as crianças possam trabalhar de forma confortável no exterior.
A construção foi realizada com materiais reutilizados, nomeadamente bobinas de fios, que foram transformadas em mesas e zonas de apoio. Posteriormente, estes elementos foram decorados e pintados pelas crianças e pela comunidade educativa, reforçando o sentido de pertença e sustentabilidade do projeto.
A construção foi realizada com materiais reutilizados, nomeadamente bobinas de fios, que foram transformadas em mesas e zonas de apoio. Posteriormente, estes elementos foram decorados e pintados pelas crianças e pela comunidade educativa, reforçando o sentido de pertença e sustentabilidade do projeto.
15.1. Link para a página da horta:
https://www.facebook.com/casadaarvoreleiria/posts/pfbid0UWEpK8PTsmpuF6kjBQTTVo9wNBsFbimSZNPeWAJN5AgcPYVvEGgahXNWLMrVGk9Ml
