Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2025/26

Escola EB 1/JI de Vinha da Rainha (Soure)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

horta em março

horta em maio

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Vários anos.

2. Área aproximada da horta (m²):

50 m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Todas as disciplinas (1º ciclo e JI)

3.3. N.º de alunos envolvidos:

54

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

3

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

Ao longo das várias fases. Com fornecimento de sementes para germinação; no processo de sementeira e sempre que solicitada a participação.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

A horta incentiva o consumo de alimentos frescos e biológicos, levando famílias e vizinhos a adotarem uma alimentação mais equilibrada.
A participação de pais cria um sentimento de união e cooperação.
A comunidade aprende práticas sustentáveis como compostagem, reciclagem e redução do desperdício.
A horta transforma espaços abandonados ou pouco utilizados em áreas produtivas e agradáveis.
Os alunos aprendem conteúdos de ciências (plantas, solo, ecossistemas) de forma prática e envolvente.
Os alunos tornam-se mais conscientes da importância da sustentabilidade e da preservação da natureza.
As atividades na horta promovem cooperação, comunicação e respeito pelos outros.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

Os alunos são divididos em grupos e cada grupo fica responsável por tarefas específicas, como rega, plantação, remoção de ervas daninhas, compostagem e colheita. Esta organização permite que todos participem ativamente e aprendam diferentes funções ao longo do tempo.

Os professores orientam e supervisionam as atividades, assegurando que as práticas utilizadas respeitam os princípios da agricultura biológica. Em algumas situações, há também a colaboração de funcionários da escola, que ajudam na manutenção em períodos de menor disponibilidade dos alunos, como férias escolares.

Desta forma, a repartição de tarefas promove o sentido de responsabilidade, o trabalho em equipa e a continuidade dos cuidados necessários para o bom funcionamento da horta.

7. Como é feita a preparação do solo?

A preparação do solo na horta biológica da escola é feita de forma sustentável e respeitando o ambiente. Primeiro, realiza-se a limpeza do terreno, retirando ervas daninhas, pedras e restos de culturas anteriores, de modo a preparar o espaço para novas plantações.
De seguida, faz-se a mobilização do solo, que consiste em revolver a terra com ferramentas manuais, como enxadas ou sachos, para a tornar mais solta e arejada, facilitando o desenvolvimento das raízes das plantas.
Por fim, procede-se à fertilização natural, utilizando composto orgânico produzido na própria escola (através da compostagem de restos vegetais) ou estrume, evitando o uso de produtos químicos. Esta etapa enriquece o solo com nutrientes essenciais e melhora a sua qualidade.
Este processo permite manter um solo saudável e produtivo, ao mesmo tempo que promove práticas agrícolas sustentáveis e educativas para os alunos.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Sim, é feita compostagem na horta biológica da escola. Este processo consiste na transformação de resíduos orgânicos em composto natural, que é depois utilizado para fertilizar o solo.
A compostagem é realizada através da recolha de materiais como restos de frutas e legumes, cascas de ovos, folhas secas, relva cortada e pequenos ramos. Estes materiais são colocados num compostor ou num espaço próprio, onde se vão decompondo naturalmente com a ajuda de microrganismos.
Ao longo do tempo, os materiais são misturados e arejados para facilitar a decomposição. Quando o processo termina, obtém-se um composto rico em nutrientes, que é utilizado na horta como adubo natural.
Este método permite reduzir o desperdício e promover práticas sustentáveis, ao mesmo tempo que enriquece o solo de forma ecológica.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

São cultivadas diversas culturas, adaptadas à época do ano, como alfaces, tomates, cenouras, couves, feijão e ervas aromáticas (por exemplo, salsa e coentros).
São também utilizadas consociações de culturas, ou seja, o cultivo de diferentes plantas no mesmo espaço, de forma a favorecer o seu crescimento e proteção natural.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

A quantidade de produtos produzidos varia ao longo do ano, dependendo das culturas e das condições climáticas. Em média, a produção anual é de cerca de 20 a 50 kg de produtos hortícolas, incluindo legumes, verduras e ervas aromáticas.

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Os produtos da horta biológica da escola têm sobretudo um destino educativo e comunitário. Parte da produção é utilizada em atividades pedagógicas, permitindo aos alunos observar o ciclo completo dos alimentos, desde a produção até ao consumo.
Alguns produtos são consumidos na cantina da escola ou utilizados em atividades de culinária, promovendo hábitos alimentares saudáveis. Quando a produção é maior, os alimentos são também partilhados com a comunidade escolar, como alunos e famílias.

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

A gestão da rega na horta biológica da escola é feita de forma organizada e sustentável. Normalmente, a rega é realizada pelos alunos, em turnos ou grupos, de acordo com um plano definido pelos professores.
A quantidade de água utilizada é controlada para evitar desperdícios, regando-se preferencialmente no início da manhã ou ao final da tarde, quando a evaporação é menor. Sempre que possível, utiliza-se água de forma eficiente, incluindo sistemas simples como rega manual com regadores ou mangueiras.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Irá realizar-se o mercadinho da primavera onde serão vendidos alguns produtos da horta.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Durante a sementeira e ao longo do crescimento das plantas são dadas aulas na horta.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Confeção de pratos como sopas e o famoso Ratatouille.

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

15.1. Link para a página da horta: