Hortas Bio nas Eco-Escolas
Edição 2025/26
Escola Básica e Secundária Pedro da Fonseca (Proença-a-Nova)
A Nossa Horta Bio
Horta pequena (até 50m²)
saber mais sobre a nossa horta bio
questionário
1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?
Há mais de 10 anos
2. Área aproximada da horta (m²):
35 m2
3. Quem trata da horta?
3.1. N.º de professores envolvidos:
3
3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:
Biologia 12º
3.3. N.º de alunos envolvidos:
9
3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:
2
4. As famílias são envolvidas?
4.1. Como e com que frequência?
As famílias forneceram sementes, plantas pequenas e plantas aromáticas.
5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:
A horta biológica teve um impacto muito positivo na comunidade educativa e nos alunos, tendo sido integrada na componente curricular de Biologia do 12.º ano e no projeto de Cidadania e Desenvolvimento. Os alunos participaram ativamente em todas as fases do projeto, elaborando planos de plantação, definindo associações de espécies e organizando cronogramas de manutenção e tratamento da horta.
Este espaço tornou-se uma mais-valia para toda a escola, não apenas como área verde, mas como um espaço educativo com propósito pedagógico e ambiental. O acompanhamento do crescimento dos legumes e a aplicação de técnicas biológicas de controlo de pragas contribuíram para aumentar a motivação, a responsabilidade e a envolvência dos alunos. Além disso, a horta promoveu hábitos de sustentabilidade, trabalho colaborativo e contacto direto com a natureza, fortalecendo o sentido de pertença à comunidade escolar.
Este espaço tornou-se uma mais-valia para toda a escola, não apenas como área verde, mas como um espaço educativo com propósito pedagógico e ambiental. O acompanhamento do crescimento dos legumes e a aplicação de técnicas biológicas de controlo de pragas contribuíram para aumentar a motivação, a responsabilidade e a envolvência dos alunos. Além disso, a horta promoveu hábitos de sustentabilidade, trabalho colaborativo e contacto direto com a natureza, fortalecendo o sentido de pertença à comunidade escolar.
6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?
A manutenção da horta foi organizada de forma colaborativa, através da criação de turnos entre os alunos. Cada grupo ficou responsável por tarefas específicas, como a rega, a monda mecânica, a monitorização do crescimento das plantas e a observação de possíveis pragas. Esta organização permitiu garantir o acompanhamento regular das culturas e promover o sentido de responsabilidade, cooperação e compromisso dos alunos com o projeto.
Além disso, os alunos participaram ativamente no planeamento e execução das diferentes etapas do trabalho agrícola, aplicando práticas de agricultura sustentável e biológica ao longo de todo o processo.
Além disso, os alunos participaram ativamente no planeamento e execução das diferentes etapas do trabalho agrícola, aplicando práticas de agricultura sustentável e biológica ao longo de todo o processo.
7. Como é feita a preparação do solo?
A preparação do solo é realizada segundo princípios de agricultura biológica e sustentável. Inicialmente, os alunos removem a cobertura vegetal e as ervas daninhas através de monda mecânica. De seguida, é aplicado desinfetante orgânico para ajudar no controlo natural de pragas existentes no solo. Posteriormente, procede-se à mobilização mecânica do solo, utilizando enxadas e ancinhos, de forma a melhorar a aeração, favorecer a atividade microbiana e promover uma melhor distribuição de nutrientes. Também é adicionada matéria orgânica para enriquecer o solo e melhorar as condições de crescimento das culturas.
8. É feita compostagem?
8.1. Se sim, como e com que materiais?
A horta sustentável beneficia também da utilização de composto orgânico produzido na própria escola, a partir de resíduos provenientes da cantina escolar. Esta prática permite reaproveitar restos vegetais e desperdícios orgânicos, reduzindo a quantidade de resíduos produzidos e promovendo a economia circular. O composto é utilizado na preparação e enriquecimento do solo, contribuindo para a melhoria da fertilidade, da retenção de água e do desenvolvimento saudável das culturas, reforçando o caráter sustentável e educativo do projeto.
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
Na horta escolar foram instaladas diversas culturas hortícolas e aromáticas, organizadas segundo princípios de consorciação de espécies, de forma a promover benefícios mútuos entre as plantas e favorecer o equilíbrio ecológico. Entre as culturas cultivadas destacam-se alface, beterraba, morangueiro, rúcula, rabanete e espinafre, bem como várias plantas aromáticas, como hortelã, erva-cidreira, orégãos, manjericão, tomilho, salsa, coentros e cebolinho. As espécies aromáticas foram colocadas junto das culturas hortícolas devido às suas propriedades repelentes naturais, contribuindo para o controlo biológico de pragas e para o aumento da biodiversidade funcional da horta.
9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:
Devido às obras realizadas na escola, a implementação da horta sofreu alguns atrasos, o que condicionou o calendário previsto para a preparação do espaço e para as plantações. Por esse motivo, a produção ainda se encontra numa fase inicial, não estando ainda em plena fase de apanha. No entanto, estima-se uma produção aproximada de cerca de 10 a 15 kg de alfaces, beterrabas, rabanetes, rúcula e ervas aromáticas nas primeiras colheitas realizadas. Apesar deste atraso, o projeto permitiu aos alunos acompanhar todas as fases do desenvolvimento das culturas e participar ativamente nas atividades da horta.
9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?
Os produtos da horta destinam-se principalmente à utilização na cantina escolar, que continua em funcionamento mesmo após o término das aulas. Alguns produtos já começaram a ser utilizados, sobretudo plantas aromáticas, em atividades desenvolvidas pelos alunos do Curso Profissional de Restaurante e Bar, permitindo valorizar os produtos cultivados na escola e promover a articulação entre diferentes áreas e projetos educativos. Desta forma, a horta contribui não só para a sustentabilidade e educação ambiental, mas também para o desenvolvimento de competências práticas e para a ligação entre a produção agrícola e a alimentação.
11. É feita recolha da água da chuva?
11.1. Como é feita a gestão da rega?
A gestão da rega da horta é realizada de forma sustentável e eficiente. A escola dispõe de um contentor para recolha e armazenamento da água da chuva, sendo essa a primeira fonte de água utilizada na rega das culturas. Sempre que possível, privilegia-se a utilização desta água reaproveitada, contribuindo para a redução do consumo de água da rede e para uma utilização mais responsável dos recursos naturais. A rega é efetuada manualmente pelos alunos, tendo em conta as necessidades das diferentes culturas e as condições climatéricas.
12. Monitorização de pragas e doenças:
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
Sim, é realizada uma monitorização regular de pragas e doenças ao longo do desenvolvimento das culturas. Os alunos observam frequentemente os canteiros durante as tarefas de manutenção da horta, verificando a presença de sinais de pragas, fungos ou alterações nas plantas. Esta monitorização é feita semanalmente e, sempre que necessário, são aplicados métodos naturais de controlo, recorrendo à consorciação de culturas, à utilização de plantas aromáticas com propriedades repelentes e à aplicação de bioinseticidas naturais, como extrato de cascas de laranja. Desta forma, procura-se controlar as pragas sem recorrer a pesticidas químicos, promovendo práticas de agricultura biológica e sustentável.
12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?
12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?
Para o controlo das pragas foi utilizado um bioinseticida natural à base de extrato de cascas de laranja. A aplicação deste preparado permitiu reduzir a presença de organismos prejudiciais nas culturas sem recorrer a pesticidas químicos, promovendo práticas de agricultura biológica e diminuindo os impactes ambientais associados ao uso de produtos fitofarmacêuticos.
13. Existem animais de criação ligados à horta?
13.1. Se sim, que espécies?
14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:
Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra
Outra, qual?
14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:
Atividade 1:
Descrição:
Aulas na horta escolar.
Ao longo do ano letivo realizaram-se cerca de 3 aulas práticas na horta escolar, envolvendo aproximadamente 9 alunos do 12.º ano na disciplina de Biologia. Os alunos participaram ativamente na preparação do solo, sementeira, transplantação, monitorização das culturas, controlo biológico de pragas e gestão da rega. Estas atividades permitiram aplicar conhecimentos científicos em contexto real, desenvolver competências práticas e promover hábitos de sustentabilidade e trabalho colaborativo. O impacto na comunidade educativa foi bastante positivo, uma vez que a horta se tornou um espaço pedagógico ativo, valorizando o contacto com a natureza e sensibilizando para a importância da agricultura biológica e da preservação ambiental.
Ao longo do ano letivo realizaram-se cerca de 3 aulas práticas na horta escolar, envolvendo aproximadamente 9 alunos do 12.º ano na disciplina de Biologia. Os alunos participaram ativamente na preparação do solo, sementeira, transplantação, monitorização das culturas, controlo biológico de pragas e gestão da rega. Estas atividades permitiram aplicar conhecimentos científicos em contexto real, desenvolver competências práticas e promover hábitos de sustentabilidade e trabalho colaborativo. O impacto na comunidade educativa foi bastante positivo, uma vez que a horta se tornou um espaço pedagógico ativo, valorizando o contacto com a natureza e sensibilizando para a importância da agricultura biológica e da preservação ambiental.
Fotografias:
Atividade 2:
Descrição:
Fotografias:
Atividade 3:
Descrição:
Fotografias:
15. Outros aspetos de realce da horta:
Outros aspetos de realce da horta prendem-se com o seu forte caráter interdisciplinar e sustentável. Para além de funcionar como espaço pedagógico para aulas práticas de Biologia e atividades de Cidadania e Desenvolvimento, a horta promove a articulação entre diferentes áreas da escola, nomeadamente com o Curso Profissional de Restaurante e Bar, que já utilizou algumas ervas aromáticas produzidas no espaço. Destaca-se ainda a utilização de composto orgânico produzido a partir de resíduos da cantina escolar e o reaproveitamento da água da chuva através de um contentor de recolha, contribuindo para práticas mais sustentáveis e para a sensibilização ambiental da comunidade educativa. A horta tornou-se, assim, um espaço verde com propósito, valorizando o contacto direto com a natureza, a aprendizagem prática e o desenvolvimento de uma maior consciência ecológica.
15.1. Link para a página da horta:
