Hortas Bio nas Eco-Escolas
Edição 2025/26
Escola Secundária de Alcácer do Sal (Alcácer do Sal)
A Nossa Horta Bio
Horta pequena (até 50m²)
saber mais sobre a nossa horta bio
questionário
1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?
1 ano
2. Área aproximada da horta (m²):
40
3. Quem trata da horta?
3.1. N.º de professores envolvidos:
3
3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:
PAE, APS e HST
3.3. N.º de alunos envolvidos:
15
3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:
2
4. As famílias são envolvidas?
4.1. Como e com que frequência?
As famílias são envolvidas de forma regular através da partilha dos produtos cultivados na horta. Sempre que existem colheitas, os alunos levam para casa os legumes, ervas aromáticas ou frutos produzidos, promovendo a valorização do trabalho desenvolvido e incentivando hábitos alimentares mais saudáveis no contexto familiar. Esta partilha permite ainda aproximar as famílias do projeto e sensibilizá-las para a importância da agricultura sustentável e da alimentação saudável.
5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:
A horta tem tido um impacto muito positivo nos alunos e na comunidade educativa. Verificou-se uma mudança significativa nos hábitos alimentares de alguns alunos que, inicialmente, afirmavam não gostar ou nunca terem experimentado determinados vegetais e frutas. O contacto direto com o cultivo, acompanhamento do crescimento das plantas e participação nas colheitas despertou a curiosidade e o interesse por estes alimentos, levando muitos alunos a prová-los e a integrá-los gradualmente na sua alimentação.
Para além da promoção de hábitos alimentares saudáveis, a horta contribui para o desenvolvimento da responsabilidade, da autonomia, do trabalho em equipa e do respeito pelo ambiente. Os alunos sentem-se mais motivados e valorizam o resultado do seu esforço ao observarem o crescimento das culturas e ao consumirem os produtos que ajudaram a produzir.
Para além da promoção de hábitos alimentares saudáveis, a horta contribui para o desenvolvimento da responsabilidade, da autonomia, do trabalho em equipa e do respeito pelo ambiente. Os alunos sentem-se mais motivados e valorizam o resultado do seu esforço ao observarem o crescimento das culturas e ao consumirem os produtos que ajudaram a produzir.
6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?
A manutenção da horta é realizada de forma organizada e colaborativa. Existe uma escala semanal que define as tarefas de limpeza, vigilância e rega, permitindo a participação ativa dos alunos na gestão do espaço. Às sextas-feiras é efetuada uma intervenção mais abrangente, que inclui a manutenção geral da horta, limpeza dos canteiros, controlo de ervas espontâneas e rega mais aprofundada. Sempre que necessário, as atividades de plantação, sementeira e colheita são também realizadas nesse dia, envolvendo os alunos em todas as fases do processo produtivo.
7. Como é feita a preparação do solo?
A preparação do solo é realizada regularmente, sobretudo às sextas-feiras, através de ações de limpeza e mobilização da terra. São removidas ervas espontâneas e outros resíduos, procedendo-se ao revolvimento e arejamento do solo para garantir melhores condições ao desenvolvimento das culturas. A horta segue princípios de agricultura biológica, pelo que não são utilizados fertilizantes químicos nem outros produtos de síntese. O crescimento das plantas é assegurado através de práticas naturais e de uma rega regular e adequada às necessidades das culturas, promovendo uma produção sustentável e ambientalmente responsável.
8. É feita compostagem?
8.1. Se sim, como e com que materiais?
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
Na horta encontram-se atualmente instaladas diversas culturas hortícolas e frutícolas, nomeadamente morangueiros, feijoeiros (feijão-verde), meloeiros (meloas), tomateiros e alfaces. Estas culturas são selecionadas tendo em conta a sua adaptação às condições locais, o seu valor pedagógico e o interesse dos alunos.
A diversidade de culturas permite aos alunos acompanhar diferentes ciclos de crescimento e produção, promovendo aprendizagens relacionadas com a agricultura sustentável, a biodiversidade, a alimentação saudável e os cuidados necessários ao desenvolvimento das plantas. Além disso, a coexistência de várias espécies contribui para uma melhor utilização do espaço da horta e para o enriquecimento da experiência educativa proporcionada por este projeto.
A diversidade de culturas permite aos alunos acompanhar diferentes ciclos de crescimento e produção, promovendo aprendizagens relacionadas com a agricultura sustentável, a biodiversidade, a alimentação saudável e os cuidados necessários ao desenvolvimento das plantas. Além disso, a coexistência de várias espécies contribui para uma melhor utilização do espaço da horta e para o enriquecimento da experiência educativa proporcionada por este projeto.
9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:
Produto Quantidade aproximada
Morangos 12 kg
Alfaces 36 unidades
Meloas 17 kg
Feijão-verde 7 kg
Tomates 23 kg
A produção obtida ao longo do ano permitiu aos alunos acompanhar todas as fases do cultivo, desde a plantação até à colheita, contribuindo para o desenvolvimento de competências práticas, para a valorização da agricultura sustentável e para a promoção de hábitos alimentares mais saudáveis. Os produtos colhidos foram utilizados para consumo próprio e partilhados com as famílias dos alunos, reforçando a ligação entre a escola e a comunidade.
Morangos 12 kg
Alfaces 36 unidades
Meloas 17 kg
Feijão-verde 7 kg
Tomates 23 kg
A produção obtida ao longo do ano permitiu aos alunos acompanhar todas as fases do cultivo, desde a plantação até à colheita, contribuindo para o desenvolvimento de competências práticas, para a valorização da agricultura sustentável e para a promoção de hábitos alimentares mais saudáveis. Os produtos colhidos foram utilizados para consumo próprio e partilhados com as famílias dos alunos, reforçando a ligação entre a escola e a comunidade.
9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?
Os produtos da horta foram utilizados de forma educativa e comunitária. Parte da produção foi consumida pelos alunos em contexto de sala de aula, promovendo a experimentação de alimentos saudáveis e o desenvolvimento de hábitos alimentares equilibrados.
Outra parte dos produtos foi levada pelos alunos para casa, permitindo a partilha com as suas famílias e o reforço da ligação entre a escola e o meio familiar. Adicionalmente, alguns produtos foram também distribuídos a funcionários e professores, promovendo o envolvimento de toda a comunidade escolar no projeto da horta.
Desta forma, a produção da horta teve um impacto positivo tanto no contexto educativo como na comunidade escolar em geral.
Outra parte dos produtos foi levada pelos alunos para casa, permitindo a partilha com as suas famílias e o reforço da ligação entre a escola e o meio familiar. Adicionalmente, alguns produtos foram também distribuídos a funcionários e professores, promovendo o envolvimento de toda a comunidade escolar no projeto da horta.
Desta forma, a produção da horta teve um impacto positivo tanto no contexto educativo como na comunidade escolar em geral.
10. Apresentar um desenho/croqui da horta:
11. É feita recolha da água da chuva?
11.1. Como é feita a gestão da rega?
**11.1. Como é feita a gestão da rega?**
A rega da horta é realizada de forma simples e prática, recorrendo à água da torneira. Esta tarefa é organizada pelos alunos de acordo com uma escala semanal, garantindo uma distribuição equilibrada das responsabilidades e a manutenção regular das culturas.
A rega é ajustada às necessidades das plantas e às condições climatéricas, sendo reforçada sempre que necessário, sobretudo nos períodos mais quentes. Este processo permite assegurar o desenvolvimento saudável das culturas e promove nos alunos o sentido de responsabilidade e o cuidado com os recursos naturais.
A rega da horta é realizada de forma simples e prática, recorrendo à água da torneira. Esta tarefa é organizada pelos alunos de acordo com uma escala semanal, garantindo uma distribuição equilibrada das responsabilidades e a manutenção regular das culturas.
A rega é ajustada às necessidades das plantas e às condições climatéricas, sendo reforçada sempre que necessário, sobretudo nos períodos mais quentes. Este processo permite assegurar o desenvolvimento saudável das culturas e promove nos alunos o sentido de responsabilidade e o cuidado com os recursos naturais.
12. Monitorização de pragas e doenças:
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
Sim, é realizada monitorização regular de pragas e doenças na horta, de forma preventiva e observacional. Esta monitorização acontece semanalmente, com maior incidência às sextas-feiras, durante a manutenção mais completa do espaço.
Até ao momento, o principal problema identificado tem sido a presença de caracóis. Estes são recolhidos manualmente pelos alunos e removidos para outra zona de espaço verde da escola, de forma a reduzir os danos nas culturas. Esta prática permite um controlo simples e ecológico das pragas, promovendo a gestão sustentável da horta e o respeito pelo equilíbrio do ecossistema.
Até ao momento, o principal problema identificado tem sido a presença de caracóis. Estes são recolhidos manualmente pelos alunos e removidos para outra zona de espaço verde da escola, de forma a reduzir os danos nas culturas. Esta prática permite um controlo simples e ecológico das pragas, promovendo a gestão sustentável da horta e o respeito pelo equilíbrio do ecossistema.
12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?
12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?
13. Existem animais de criação ligados à horta?
13.1. Se sim, que espécies?
14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:
Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra
Outra, qual?
14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:
Atividade 1:
Descrição:
As aulas na horta são uma das atividades mais regulares e significativas, ocorrendo ao longo de todo o ano letivo, sempre que as condições climatéricas o permitem, com maior frequência semanal. Nestas sessões participam turmas de alunos, geralmente entre 10 a 20 por atividade, acompanhados pelos docentes. Os alunos têm uma participação ativa em todas as tarefas, como sementeiras, plantações, regas, manutenção e colheitas. Esta atividade tem um forte impacto pedagógico, permitindo a aprendizagem prática dos conteúdos curriculares e promovendo o contacto direto com a natureza.
Fotografias:
Atividade 2:
Descrição:
Fotografias:
Atividade 3:
Descrição:
Fotografias:
15. Outros aspetos de realce da horta:
A horta escolar destaca-se como um espaço educativo de grande valor pedagógico, promovendo aprendizagens práticas e interdisciplinares em contacto direto com a natureza. Para além da produção de alimentos, constitui um recurso importante para o desenvolvimento de competências como a responsabilidade, o trabalho em equipa, a autonomia e o respeito pelo ambiente.
Salienta-se ainda o impacto positivo na motivação dos alunos, que participam ativamente em todas as fases do processo agrícola, desde a preparação do solo até à colheita. A horta funciona também como um espaço de sensibilização para a alimentação saudável e para a sustentabilidade, envolvendo toda a comunidade escolar.
Outro aspeto relevante é o caráter inclusivo e cooperativo do projeto, que promove a participação dos alunos, bem como a partilha dos produtos com colegas, professores, funcionários e famílias, reforçando os laços entre a escola e a comunidade envolvente.
Salienta-se ainda o impacto positivo na motivação dos alunos, que participam ativamente em todas as fases do processo agrícola, desde a preparação do solo até à colheita. A horta funciona também como um espaço de sensibilização para a alimentação saudável e para a sustentabilidade, envolvendo toda a comunidade escolar.
Outro aspeto relevante é o caráter inclusivo e cooperativo do projeto, que promove a participação dos alunos, bem como a partilha dos produtos com colegas, professores, funcionários e famílias, reforçando os laços entre a escola e a comunidade envolvente.
15.1. Link para a página da horta:
