Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2025/26

Escola Secundária de Estarreja (Estarreja)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

horta em março

horta em maio

saber mais sobre a nossa horta bio

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Existe desde o dia 18 de março de 2025.

2. Área aproximada da horta (m²):

20 m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

1

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Biologia e Geologia; Tecnologia Alimentar

3.3. N.º de alunos envolvidos:

60

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

2

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

A horta biológica faz parte dos projetos de Cidadania e Desenvolvimento das turmas participantes. Este projeto tem-se revelado de enorme importância para a educação ambiental dos alunos e para a consciencialização dos mesmo relativamente às questões da alimentação saudável e sustentável.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A responsabilidade da horta foi entregue aos alunos de três turmas: 10ºM e 11ºM do Curso Profissional de Técnico de Cozinha e Pastelaria; e 11ºA do Curso de Ciências e Tecnologia.
No segundo período, uma vez por semana, e de forma alternada, uma das turmas responsabilizou-se pela manutenção da horta, sob a orientação da professora responsável.
No terceiro período, verificou-se uma menor disponibilidade dos intervenientes. A turma 11ºA com exames à porta e o 11º M a entrar em estágio. Já o 10ºM, uma turma muito problemática em termos comportamentais e outros situações específicas não permitiram a intervenção na Horta. O tempo muito quente e seco, resultaram na detrioração que vemos nas fotos relativas a junho.
Não conseguimos resolver o problema da rega, que continua a ser manual, com o transporte da água a balde e para isso precisamos da colaboração das auxiliares.

7. Como é feita a preparação do solo?

A preparação do solo foi realizada pelos alunos e professora com recurso aos resultantes da compostagem.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Restos de comida da cantina, ervas daninhas e folhas secas recolhida no espaço da escola.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Alfaces, alho francês, diferentes tipos de couve e cebolas.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

Aproximadamente 5kg

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Foram usados na cantina da escola e levados para consumo doméstico pelas auxiliares de ação educativa.

10. Apresentar um desenho/croqui da horta:

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A gestão é manual, sendo a rega feita esporadicamente.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

A monitorização de pragas e doenças é efetuada por observação direta, sem calendário específico.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

Os Cursos de Cozinha e Pastelaria que no ano letivo anterior tinham as aulas e desenvolviam as restantes atividades nas instalações escolares, foram deslocados e passaram a funcionar num espaço devidamente equipado para o efeito, situado a cerca de 800 metros da escola.
Esta alteração dificultou um acompanhamento mais eficaz da horta, tanto ao nível da plantação como da colheita dos produtos hortícolas e da sua posterior utilização nas receitas confecionadas. Ainda assim, o balanço global é positivo, uma vez que as metas definidas foram alcançadas.
Relativamente à estufa, esta não foi dinamizada durante o período em análise, uma vez que se encontrava sem cobertura e com a estrutura danificada, nomeadamente com vários ferros partidos. A sua utilização apenas poderá ser retomada após a conclusão das obras de reconstrução.

15.1. Link para a página da horta: