Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2025/26

Centro de Atividades e Capacitação para a Inclusão (CACI) de Santa Cruz (Santa Cruz)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

horta em março

horta em maio

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

4 anos

2. Área aproximada da horta (m²):

50 m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

1

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Artes Criativas e Atividades de vida diária

3.3. N.º de alunos envolvidos:

15

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

3

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

As famílias são envolvidas, sendo a sua colaboração feita através da doação dos produtos hortícolas, árvores de frutos que são cultivados na nossa horta, adubo de cabra para fertilizar a horta, bem como de dicas sobre as épocas de cultivo.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

O impacto da horta é muito benéfico para os nossos utentes e comunidade, pois permite-nos no dia-a-dia trabalhar diversas competências e capacidades como por exemplo a motricidade, coordenação, através da execução de tarefas como cavar, regar. Para alguns dos utentes, trata-se também de uma atividade que é benéfica para o controlo de ansiedade e stress.
Desde modo, existe também a possibilidade de trabalhar diversas competências sociais como o trabalho em equipa, apoio, partilha, cooperação e ajuda de todos os elementos para serem bem sucedidos na concretização destas tarefas.
Relativamente ao impacto na comunidade, podemos salientar que o trabalho na horta permite que todos os familiares, visitantes e parceiros da comunidade fiquem a conhecer as capacidades dos utentes e percebam que efetivamente eles têm várias competências que quando orientados conseguem desenvolver bom trabalho embora tenham as suas limitações. Permite também uma relação de maior proximidade e de interação dos nossos utentes com a comunidade, sendo que alguns dos nossos pais, vizinhos, elementos diversas instituições ao verem o trabalho desenvolvido acabam por querer colaborar conosco, fornecendo materiais e alguns produtos hortícolas que tenham nas suas hortas para que os utentes possam cultivar.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A manutenção da horta é feita consoante a necessidades que as diversas culturas ou terra a cultivar necessitam.
Relativamente à rega a mesma é feita sempre que se verifica que a terra e os produtos existentes na horta necessitam de água. A mesma é feita por dois a três elementos. Pra além da rega é necessário limpar e arrancar as ervas que vão nascendo nos canteiros sendo esse trabalho feito por um grupo de quatro a cinco elementos que conseguem identificar as ervas.
Outro trabalho importante para o desenvolvimento da horta é a verificação de existência de pragas e caso exista atuar de modo a que consigamos eliminar as pragas e proteger o desenvolvimento do produto existente na horta. A aplicação de produtos naturais para as pragas é feita normalmente por dois utentes com supervisão de um técnico. Para além de todo o processo de acompanhamento relativamente ao crescimento/ desenvolvimento dos produtos feito pelos utentes e técnicos responsáveis pela horta e é também realizada a colheita dos produtos pelos utentes com supervisão e colaboração dos técnicos.

7. Como é feita a preparação do solo?

Consoante as capacidades do grupo de utentes, definimos as tarefas que cada um irá desempenhar. Inicialmente começamos pela limpeza da horta, arrancar ervas, paus das árvores, folhagem, pedras.
De seguida os utentes com mais destreza manual e equilíbrio cavam a terra para que fique mais solta e arejada e que se possa colocar composto para fertilizar a terra.
Posteriormente procede-se a colocação do composto e adubo de cabra seguindo-se a primeira rega da terra.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

A compostagem é feita com as ervas e folhagens que são recolhidas durante a limpeza e manutenção da horta.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

As culturas/ consociações instaladas na nossa horta são, as árvores de fruto tais como: Pereira abacateiro, mangueiro, goiabeira, nespereira, limoeiro, araçaleiro, papaieira, bananeira, tomarilho, oliveira, pitangueira, pera meloa; produtos hortícolas: alface, beterraba, alho, espinafres, rúcula, alho francês, cebola; ervas aromáticas: salsa, funcho, boldo, sálvia, hortelã pimenta, hortelã menta, erva cidreira, caninha, camomila; plantas ornamentais: dragoeiro, suculentas, estrelícia, planta balão, gerânio da madeira e massaroco.
De referir que o massaroco e o gerânio da madeira são duas plantas endêmicas da nossa ilha.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

183.430 kg

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Os produtos da horta são utilizados para a confecção das refeições, doces e sobremesas dos utentes no CACI de Santa Cruz.

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

Para garantir um bom desenvolvimento e evitar o desperdício de água, é feita a avaliação da necessidade de rega dos vários produtos existentes na horta, consoante o clima e a quantidade de água aplicada. A água das chuvas armazenada é a principal fonte utilizada para a rega, sendo a água potável utilizada apenas só quando não temos água armazenada. O período de rega é por norma o período da manhã, que é quando os solos ainda não se encontra tão quente do sol e permite uma maior absorção da água.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

A monitorização de pragas e doenças é feita com recurso a produtos naturais, como por exemplo o sabão azul que é diluído em água e posteriormente aplicado. Outra das opções usada por nós é as cascas de cebola que são colocadas em água durante uns dias para fazer uma infusão que depois é pulverizada nos produtos necessários. É aplicado sempre que se verifica a sua necessidade.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

As praga praga combatida foi o piolho.

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Confecção de compota de pera abacate, papaia, pelos utentes do CACI, para consumo dos próprios e também para expor nas mostras de produtos realizadas na comunidade.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Celebração do dia mundial da terra, dia 22 de abril. Para celebrar e assinalar o dia mundial da terra os utentes plantaram na horta um dragoeiro e os gerânios da madeira.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Elaboração de refeições com os produtos cultivados/ colhidos da horta.

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

Para além do olfato mistura dos diversos aromas dos frutos e legumes, audição dos pássaros que nos visitam diariamente, da visão e degustação, outro dos aspetos de realce da horta é ao nível do trabalho sensorial desenvolvido nos passadiços da horta, que permite que os nossos utentes circulem nos mesmos e através do tato sintam as diferentes texturas, através da visão apreciar as diversas cores, permitido que eles experienciem vários tipos de sensações, conforme circulam pela horta.

15.1. Link para a página da horta: