Hortas Bio nas Eco-Escolas
Edição 2025/26
Escola EB 2,3 de Canedo (Santa Maria da Feira)
A Nossa Horta Bio
Horta pequena (até 50m²)
saber mais sobre a nossa horta bio
questionário
1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?
Na escola existe uma pequena horta há cerca de quatro anos. Durante o corrente ano letivo foram mantidos os canteiros existentes e construídas pequenas sebes de plantas aromáticas.
2. Área aproximada da horta (m²):
20 m2
3. Quem trata da horta?
3.1. N.º de professores envolvidos:
2
3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:
Ciências Naturais, Matemática, Educação Física e Educação Visual
3.3. N.º de alunos envolvidos:
6
3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:
2
4. As famílias são envolvidas?
4.1. Como e com que frequência?
As famílias são envolvidas, ao longo do ano letivo, contribuindo com o fornecimento de sementes e plantas, inscrevendo os filhos no clube de Jardinagem e utilizando alguns produtos que os alunos recolhem na horta para confecionar refeições (ervilhas, cebolas, alfaces, plantas aromáticas). As famílias ainda participaram na “Feira da Primavera”, onde foram vendidos vasos de plantas aromáticas obtidos durante as atividades do clube de jardinagem. O valor obtido desta venda permitiu a compra de novas plantas e materiais para a horta.
5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:
Exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:
- Alargamento dos conhecimentos dos alunos e restante comunidade escolar sobre a diversidade de hortícolas e os ciclos naturais de produção;
- Maior sensibilização de toda a comunidade para a importância da alimentação saudável e sustentável;
- Mobilização de toda a comunidade escolar para hábitos de vida mais sustentáveis: poupança de água, recolha e separação de resíduos; respeito pelos ciclos da natureza e pela biodiversidade, necessários numa horta biológica (produção de compostagem, recolha de sementes, sementeira, plantação e colheita);
- Oportunidade para os alunos participarem em atividades lúdicas ao ar livre em contacto com a natureza e, em simultâneo, desenvolverem conhecimentos e capacidades.
- Alargamento dos conhecimentos dos alunos e restante comunidade escolar sobre a diversidade de hortícolas e os ciclos naturais de produção;
- Maior sensibilização de toda a comunidade para a importância da alimentação saudável e sustentável;
- Mobilização de toda a comunidade escolar para hábitos de vida mais sustentáveis: poupança de água, recolha e separação de resíduos; respeito pelos ciclos da natureza e pela biodiversidade, necessários numa horta biológica (produção de compostagem, recolha de sementes, sementeira, plantação e colheita);
- Oportunidade para os alunos participarem em atividades lúdicas ao ar livre em contacto com a natureza e, em simultâneo, desenvolverem conhecimentos e capacidades.
6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?
Os alunos inscritos no clube "Ciência, jardinagem e ambiente" participam ativamente nos trabalhos de manutenção da horta, semanalmente durante 100 minutos. Quando necessário, os professores e os alunos envolvidos, ainda realizam, fora do horário do clube, outras tarefas de manutenção, como a rega. Aos alunos são atribuídas tarefas específicas, semanalmente de forma rotativa, tais como, sementeiras e plantações, tratamento da compostagem, remoção de infestantes, limpeza de canteiros e rega. As funcionárias envolvidas ocupam-se da recolha de resíduos orgânicos na cantina e colocação destes nos compositores. Também participam na rega, quando necessário.
7. Como é feita a preparação do solo?
A limpeza do solo é realizada manualmente, com ferramentas de jardinagem, pelos alunos e professores mais diretamente envolvidos. A terra argilosa presente no solo da escola é misturado com o composto para melhorar a sua fertilidade. Foi ainda adicionado perlite e substrato adquirido pela escola, para melhorar o arejamento do solo.
8. É feita compostagem?
8.1. Se sim, como e com que materiais?
A escola dispõe de dois compostores onde são colocados, em camadas alternadas, cascas e outros resíduos “verdes” da cantina escolar e “castanhos” constituídos por folhas secas, recolhidas pelos alunos no espaço escolar e devidamente armazenadas. Também são colocadas as borras de café e pacotes de chá do bar dos professores.
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
Consociações: Alface + Cebola; Alface + Alho Francês e espinafres; Cenoura + Acelgas + Aipo + Calêndula; Ervilhas + rabanetes.
Outras culturas instaladas: Morangos, Fisalis, ervas e plantas aromáticas (coentros, salsa, cidreira, segurelha, tomilho, alecrim, alfazema, funcho, orégãos, poejo).
Outras culturas instaladas: Morangos, Fisalis, ervas e plantas aromáticas (coentros, salsa, cidreira, segurelha, tomilho, alecrim, alfazema, funcho, orégãos, poejo).
9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:
Foram, durante este ano letivo, produzidos cerca de 1 Kg de couves e afins (couve galega, repolho, mizuna e espigos destas), 0,5 Kg de acelgas, 1 Kg de alfaces, 0,5 Kg de alho francês, 1,5 Kg de cebolas, 2,5 Kg de ervilhas, 0,5 Kg de morangos. A produção de ervas e plantas aromáticas é contínua. Algumas hortícolas, como as cenouras, rabanetes e tomateiros, ainda estão em processo de desenvolvimento não tendo sido, por isso realizadas colheitas.
9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?
A produção hortícola ainda é reduzida e os produtos são colhidos pelos alunos mais diretamente envolvidos na manutenção da horta. Estes alunos levam algumas das colheitas para casa, sendo estes produtos cozinhados e consumidas pelas respetivas famílias. Os morangos e fisálias colhidos são consumidos pelos alunos, no momento da colheita. Plantas aromáticas foram usadas para a realização de estacaria (nos longos dias de chuva), produzindo-se assim, novas plantas envasadas que, posteriormente foram vendidas no evento “Feira da Primavera”, a fim de obter recursos destinados à compra de novos materiais para a horta escolar.
11. É feita recolha da água da chuva?
11.1. Como é feita a gestão da rega?
A água da chuva é recolhida num depósito, sendo esta água usada pelos alunos para regar as plantas da horta quando é necessário.
12. Monitorização de pragas e doenças:
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
A monitorização de pragas e doenças é realizada semanalmente, pela observação direta das culturas.
12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?
12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?
Lesmas e caracóis atacaram morangos e alfaces, pelo que foi colocada cinza (de madeira) à volta destas culturas para tentar reduzir estes ataques.
13. Existem animais de criação ligados à horta?
13.1. Se sim, que espécies?
14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:
Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra
Outra, qual?
14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:
Atividade 1:
Descrição:
- Feira na escola: A "Feira da Primavera" realizou-se no dia 27 de Março, um evento com alguma tradição na escola, que consiste no convite à participação de toda a comunidade escolar, particularmente alunos e respetivas famílias. A cada turma é atribuição de uma "barraquinha", assim como aos clubes que o solicitem. As turmas participaram com a venda de produtos como legumes, fruta, flores, plantas ornamentais, artesanato, entre outros. O clube "Ciência, Jardinagem e ambiente" participou com a venda de plantas envasadas cultivadas pelos alunos, tais como: alecrim, alfazema, sálvia, coentros, hortelã, poejo, tomilho e aipo. Esse espaço atribuído ao clube também foi dinamizado por alunos, que organizaram e decoraram esse espaço e realizaram as vendas com grande entusiasmo e empenho. Neste evento, também foram distribuídos panfletos informativos sobre as plantas adquirida pelos visitantes (identificação com nome vulgar e científico, condições de cultivo e uso culinário e/ou medicinal).
Fotografias:
Atividade 2:
Descrição:
- Aulas na horta: Aulas de Ciências Naturais (3 aulas) - observações da biodiversidade na horta e nos jardins escolares; Aulas de matemática (2 aulas): os alunos de 6º ano realizaram medições de canteiros e espaços da horta com o objetivo de calcular perímetros, áreas e volumes; Aulas de Educação Visual (1 aula) - observações da biodiversidade nos espaços da horta e jardim como inspiração para a realização de ilustrações diversas.
Fotografias:
Atividade 3:
Descrição:
- Atividades extracurriculares e ocupação de tempos livres: participação de alguns alunos no clube "Ciência, jardinagem e ambiente". Neste clube os alunos inscritos realizaram trabalhos de construção e manutenção da horta e melhoramento das zonas de jardim (sementeira e plantação de flores e plantas aromáticas). Nos dias em que as condições climatéricas impossibilitaram trabalhos ao ar livre, os alunos realizaram a atividades diversas no interior, sempre relacionadas com a horta e as plantas. Alguns exemplos: sementeiras e estacarias; construção de materiais de jardinagem com a reutilização de materiais, desenhos relacionados com a horta. No âmbito deste clube os alunos ainda fizeram a recolha seletiva de resíduos no espaço exterior da horta.
Fotografias:
15. Outros aspetos de realce da horta:
A horta biológica da escola oferece a oportunidade aos alunos de usufruírem de atividades ao ar livre (algumas crianças não têm essa oportunidade em contexto familiar). Em dinâmicas de caráter lúdico os alunos melhoram as suas aprendizagens e capacidades, realizam atividade física e, em simultâneo, contribuem para o melhoramento dos espaços verdes escolares. Estas atividades também têm um importante papel na redução da indisciplina e conflitos entre alunos. A horta também permite despertar o espírito solidário dos alunos, pela doação de produtos da horta a colegas e outros membros da comunidade.
A horta é um importante espaço de aprendizagem, de partilha e de contacto com a natureza que, certamente, contribui para o bem-estar físico e mental dos alunos e para formar cidadãos com hábitos mais saudáveis e sustentáveis.
A horta é um importante espaço de aprendizagem, de partilha e de contacto com a natureza que, certamente, contribui para o bem-estar físico e mental dos alunos e para formar cidadãos com hábitos mais saudáveis e sustentáveis.
15.1. Link para a página da horta:
https://sites.google.com/aecanedo.pt/eco-escolas-aecanedo/projetos-2526
