Hortas Bio nas Eco-Escolas

No âmbito de atividades desenvolvidas em formato colaborativo com as famílias, os alunos do primeiro ciclo tiveram a oportunidade de assistir a diferentes ações de sensibilização, proporcionadas por professores e encarregados de educação, tendo em conta os temas da "Compostagem doméstica", da "Valorização dos resíduos" e de medidas de manutenção da Horta. Desta forma, conclui-se que esta atividade assumiu um impacto bastante positivo no seio de toda a comunidade escolar, no sentido de alertar para práticas/hábitos de valorização de espécies, de reaproveitamento de resíduos e de diminuição da pegada carbónica, através de ações de maior sustentabilidade para o planeta. Para além disso, poder usufruir dos conhecimentos e experiência das famílias, é a melhor vantagem destas atividades/ações!

A realização de pequenos gestos diários apresenta-se como uma rampa de lançamento e uma oportunidade de concretização de algumas ideias que se tornam realidade, na horta biológica. Ao longo do ano, são realizadas variadas recolhas de aparas, resultantes da utilização dos lápis em sala de aula, que visam a consciencialização ambiental e que possibilitam a adoção de atitudes mais sustentáveis e ecológicas. Todos os alunos das turmas de primeiro ciclo e grupos da educação pré-escolar puderam usufruir destas oportunidades, ao longo do ano. Esta iniciativa, com grande impacto a nível de toda a comunidade escolar, revela ser uma estratégia fundamental e formidável, que possibilita o desenvolvimento de micro-organismos benéficos, cuja principal ação é aumentar ainda mais a qualidade das condições do solo, de forma natural e orgânica. Para tal, os alunos puderam verificar a sua importância no desenvolvimento do “composto” que fertiliza os canteiros da horta, assim como tiveram oportunidade de poder levar para casa toda a informação necessária para, com as famílias, divulgar a iniciativa e expandir a prática, de forma a diminuir uso de adubos químicos. O impacto mais significativo destas atividades, relaciona-se com o facto de que os alunos divulgarem a mensagem de que são inúmeras as vantagens da utilização de fertilizantes naturais, quer no que diz respeito aos benefícios ambientais (sustentabilidade), como aos económicos (baratos) e técnicos.

A nossa Horta escolar pode, e desempenha, vários papéis na nossa comunidade escolar; acima de tudo, promove uma maior consciencialização para uma alimentação saudável e para uma maior consciência e responsabilidade ambiental – estes são os maiores objetivos deste projeto. Ao longo de todo o ano, as turmas de primeiro ciclo e os grupos da Educação Pré-Escolar, têm acesso a visitas presenciais ao ambiente da horta, para realizarem a manutenção e/ou verificarem a evolução das plantações. O facto de os alunos poderem ter acesso a diversas atividades (experimentais ou não), faz com que se impulsionem diversos projetos de educação ambiental, como é no caso da reciclagem de resíduos orgânicos, no processo de compostagem, e se incentivem hábitos alimentares mais saudáveis, pois quando os alunos percebem a origem dos alimentos e têm um maior contacto com eles, tendem a ter menos resistência em querer comê-los. No caso específico da compostagem, que é praticada ao longo de todo o ano, esta atividade permite conectar os alunos com a natureza da forma mais direta possível, mostrando-lhes como os resíduos orgânicos podem ser transformados, de forma que, estes, aprendam a valorizar os recursos e a entender o ciclo da vida. O facto de poderem usufruir dos produtos plantados, faz com que possam valorizar a sua proveniência e respeitar os seus valores nutricionais e ambientais. Deste modo, podemos afirmar que este tipo de atividades facilita o entendimento do significado de valor nutricional dos alimentos, melhorando a alimentação e consequentemente a saúde preventiva. As visitas realizadas à Horta têm repercussões, também, ao nível da promoção do trabalho em equipa e na socialização, pois os alunos assumem diferentes tarefas e papéis no desenrolar das atividades, que lhes permitem a adoção de medidas colaborativas e cooperativas, com objetivos específicos. Para além disso, permitem a observação de biodiversidade de plantas e insetos, expandindo o conhecimento dos alunos/crianças. Assim, conclui-se que esta oportunidade dada aos alunos / crianças, promove a cidadania ambiental.