Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2025/26

Escola Básica e Secundária de Ourém (Ourém)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

horta em março

horta em maio

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Cerca de 5 anos.

2. Área aproximada da horta (m²):

50 metros quadrados

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

5

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Físico-Química; Ciências Naturais

3.3. N.º de alunos envolvidos:

50

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

5

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

Apesar das várias tentativas de envolvimento das famílias nas atividades da horta escolar, a participação tem sido reduzida. Foram criadas oportunidades para que os encarregados de educação pudessem colaborar em algumas iniciativas, nomeadamente em ações de plantação, manutenção e valorização do espaço, mas a adesão não tem correspondido ao esperado.

Ainda assim, a escola continuará a procurar estratégias que promovam uma maior aproximação das famílias ao projeto, reconhecendo que o seu envolvimento poderá reforçar a ligação entre a comunidade educativa, a educação ambiental e a valorização dos espaços exteriores da escola.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

A horta tem tido um impacto muito positivo na comunidade escolar, constituindo um espaço de inclusão, participação e aprendizagem prática. Os alunos com necessidades educativas especiais demonstram grande entusiasmo na realização das atividades, envolvendo-se nas tarefas de manutenção, plantação e rega.

O projeto é dinamizado por professores que, pelas suas funções específicas na escola, têm disponibilidade para acompanhar regularmente este espaço, promovendo atividades educativas e colaborativas. A horta é também utilizada por várias turmas e pela Associação de Estudantes, nomeadamente em iniciativas de plantação de árvores, atividades de cidadania e ações relacionadas com a educação ambiental.

Desta forma, a horta contribui para o desenvolvimento do sentido de responsabilidade, do trabalho em equipa e da consciência ecológica, reforçando a ligação dos alunos à escola e ao meio envolvente.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A manutenção da horta é assegurada pelos professores envolvidos no projeto, com a colaboração dos alunos. A limpeza dos terrenos é realizada de forma regular, sempre que necessário, e as plantações e regas encontram-se organizadas por brigadas. Cada brigada fica responsável por uma plantação específica, acompanhando o seu desenvolvimento, realizando as regas e colaborando na identificação e controlo de eventuais pragas, sempre sob a supervisão dos professores.

A escola dispõe também de um compostor, utilizado para a deposição de restos orgânicos provenientes da cantina, bem como de folhas recolhidas no recreio ao longo do ano, sobretudo durante o outono e o inverno. Este composto é posteriormente utilizado para enriquecer o solo da horta.

Um dos professores envolvidos organiza ainda as plantações realizadas no interior da estufa, envolvendo alunos da Educação Especial e turmas que desenvolvem trabalhos específicos no âmbito das Ciências Naturais.

7. Como é feita a preparação do solo?

No início do ano letivo, procede-se à limpeza da horta, removendo as plantas espontâneas que se desenvolveram durante o período de férias escolares. De seguida, o solo é mobilizado e enriquecido com composto ou adubos naturais, nomeadamente estrume, de modo a melhorar a sua fertilidade. No final do inverno e início da primavera realizam-se as várias sementeiras e plantações.

No entanto, durante este ano letivo, as tempestades que atingiram a região com particular intensidade provocaram danos significativos. A estufa ficou parcialmente destruída e a horta exterior foi completamente afetada pela queda de árvores e pelo arrastamento de terras, que cobriram a zona cultivada. Foi necessário proceder à limpeza integral do espaço com recurso a máquinas, sendo que as hortas e algumas árvores plantadas ficaram totalmente destruídas.

Após estes trabalhos, foi colocada nova terra e realizaram-se as reparações necessárias na estufa e na horta exterior. Só recentemente o espaço voltou a reunir condições para funcionar plenamente.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Restos da cozinha: casca de batatas e outros legumes;
Folhas recolhidas do recreio;
Materiais provenientes da limpeza dos terrenos e da limpeza de árvores.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Este ano foi complicado: Tínhamos morangueiros e couve portuguesa plantade mas a tempestade destruiu tudo. Posterior plantamos culturas mais rápidas como favas, ervilhas, coentros, alfaces,e algumas ervas aromáticas. Também plantamos algumas árvores para substituir as que foram destruídas pela tempestade.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

Favas: 10 Kg
Ervilhas: 0,5 Kg
Alfaces: 1 dezena
Coentros: vários canteiros que foram vendidos aos molhinhos, sem saber precisar o número.

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

A maioria é para venda imediata à comunidade escolar: professores, alunos e funcionários.
Também pretendemos fazer um almoço para os intervenientes no projeto Eco-Escolas com as favas produzidas.

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

As brigadas de alunos, orientadas por professores fazem a gestão da rega.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

As pragas e doenças da horta foram monitorizadas através de observações regulares feitas por alunos e professores, registando a presença de folhas roídas, manchas, insetos ou plantas enfraquecidas.
Foram usadas fichas de registo com data, espécie da planta, sinais observados e fotografias, permitindo acompanhar a evolução do problema ao longo do tempo.
A colocação de pequenas armadilhas ou placas adesivas ajudou a detetar precocemente alguns insetos.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

As pragas da horta foram combatidas de forma biológica através da pulverização das plantas com uma solução de água e sabão neutro, que ajuda a eliminar pequenos insetos.
Outro método simples foi usar armadilhas naturais, como recipientes com cerveja para atrair e eliminar lesmas e caracóis.

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

A associação de estudantes no dia do ambiente, fez a comemoração, através da plantação de uma árvore, neste caso um medronheiro que é uma espécie autóctone num dos cantos da horta.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Formação sobre compostagem.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Plantação de árvores dinamizada pela câmara municipal no dia da Terra. Como a horta foi quase totalmente destruída pela tempestade sa árvores vêm substituir as que foram destruídas.

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

A horta constitui um espaço importante da escola, uma vez que é utilizada para o desenvolvimento de diversas atividades. É frequentada pelos alunos em geral, que colaboram nas tarefas sempre que têm disponibilidade.

Durante o presente ano letivo, a horta esteve totalmente inativa durante cerca de dois meses, devido aos danos provocados pelas tempestades de fevereiro. Inicialmente, o vento destruiu parcialmente a estufa e, posteriormente, a chuva persistente provocou uma derrocada que cobriu a zona exterior com barro e lama.

Após a realização das reparações necessárias, retomámos as sementeiras e plantações. No entanto, é pouco provável que as plantas atinjam, em tempo útil, um desenvolvimento suficiente para permitir o registo fotográfico dos diferentes estádios de crescimento.

15.1. Link para a página da horta: