Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2024/25

Escola Secundária de Oliveira do Bairro (Oliveira do Bairro)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

Aspeto da Horta / jardim dos polinizadores no inicio dos trabalhos de limpeza e plantio.

Preparação do canteiro para plantio de hortícolas.

Envolvimento dos alunos no plantio de morangueiros.

Envolvimento dos alunos no plantio de alfaces e de couves

horta em março

Envolvimento dos alunos no plantio de um limoeiro.

Aspeto do canteiro das couves e alfaces, plantadas em fevereiro.

Envolvimento dos alunos na construção de um bebedouro para os polinizadores.

Aspeto da horta/jardim dos polinizadores, após plantio de tomateiros.

Envolvimento dos alunos na reposição de água no bebedouro, para os insetos polinizadores.

Envolvimento dos alunos na rega dos cultivares.

horta em maio

Aspeto geral da horta /jardim dos polinizadores.

Aspeto geral da horta / jardim dos polinizadores - destaque para o canteiro das aromáticas

Envolvimento dos alunos no plantio do limão - doce.

Envolvimento dos alunos na rega da alface.

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Existe há cerca de um ano e meio.

2. Área aproximada da horta (m²):

Uma área menor do que 50 m quadrados

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Educação Moral e Religiosa Católica.

3.3. N.º de alunos envolvidos:

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

4. As famílias são envolvidas?

Sim
Não

4.1. Como e com que frequência?

As famílias, através da Representante da Associação de Pais, contribuem com cultivares para a horta (sempre que necessário e o possam fazer).

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Os alunos envolvidos são do Ensino Profissional e do Ensino Regular, beneficiando alguns de medidas adicionais. Todos tem participado de forma dinâmica nos trabalhos da horta; as aprendizagens têm-se revelado de grande utilidade pratica e ecológica - uma vez que aprendem a proteger toda a biodiversidade local e a reutilizar materiais na restauração e construção de elementos estruturais da horta/ jardim. Os alunos tem aprendido a valorizar os produtos da terra e o trabalho investido neste oficio. Alguns têm recolhido, após a frutificação ou germinação de alguns cultivares, sementes que, na horta da sua casa, semearam.

Além da vertente pedagógica, a horta fornece produtos hortícolas da época e sempre frescos à comunidade escolar. Para toda a comunidade a horta é uma demonstração do bom uso de um espaço de terreno para a produção primária e, do ponto de vista ambiental, para a proliferação de organismos úteis ao ambiente

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

As tarefas de manutenção envolvem a intervenção do professor de EMRC, dos alunos e de duas funcionárias. Estas tem lugar - duas a três vezes por semana (dependendo das condições meteorológicas e da evolução dos cultivares. A organização em canteiros facilita as tarefas de:
- rega, tarefa repartida pelo professor, alunos e as funcionárias;
- plantio de cultivares e espécies florais, da responsabilidade do professor e dos alunos;
- monitorização do crescimento dos cultivares, com o envolvimento dos alunos;
- restauração de pequenas infraestruturas já existentes: um banco de jardim; o abrigo para os insetos e o biocompostor;
- construção de bebedouros para os insetos, com o envolvimento dos alunos;
- vigilância do jardim / horta, identificando insetos invasores e pragas.

7. Como é feita a preparação do solo?

A preparação do solo - limpeza e mobilização, é feita de forma artesanal com recuso a ferramentas de lavoura: sacho, enxada...; os fertilizantes aplicados são provenientes da compostagem de bioresíduos.

8. É feita compostagem?

Sim
Não

8.1. Se sim, como e com que materiais?

A compostagem é feita com os resíduos orgânicos provenientes:
- de ecopontos localizados no espaço escolar;
- da limpeza e mobilização de matéria vegetal dos canteiros da horta;
- do corte de uma área relvada, localizada na entrada da escola.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

O cultivo é rotativo e depende do período do ano:
- couve-alta; couve lombarda;
- alfaces (todo o ano);
- batata-doce;
- favas
- aromáticas (todo o ano): vários tipos de hortelã, lavanda; erva cidreira; tomilho; funcho, alecrim (...);
- alho francês;
- alho;
- tomateiros;
- árvores de pomar - dois limoeiros, um pessegueiro e um abacateiro.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

- A alface é um dos produtos produzidos anualmente, superior a 6 kg
- Alho: cerca de 3 kg
- Favas: 3-5 kg
- Couves: superior a 6kg
Plantio recente: batata doce; tomateiros, limoeiro.

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Todos os produtos da horta tem sido destinados aos membros da comunidade escolar - pessoal docente e não docente -, e Encarregados de Educação.

11. É feita recolha da água da chuva?

Sim
Não

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A recolha de água é feita através do lago artificial.
Apesar da existência deste pequeno tanque, a água acumulada neste reservatório é insuficiente para a rega mais diária de alguns cutivares (em particular os de plantio recente, ex. alfaces, couves, tomateiros ou batata-doce). Assim, é utilizada água dos Serviços Municipalizados, para este efeito. A organização em canteiros potencia uma rega direcionada para os produtos hortícolas, minimizando as perdas de água.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Semanalmente, o professor responsável e os seus alunos avaliam a evolução dos vários cultivares, sinalizando situações problemáticas - pragas / doenças. As mais comuns envolvem doenças provocadas por fungos e o ataque de parasitas como os pulgões.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

Sim
Não

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

As pragas são tratadas com recurso a aplicação de infusões feitas a base de plantas aromáticas e sabão azul.
Estrategicamente foram plantadas espécies florais, que exalam aromas que afugentam insetos prejudiciais; por sua vez, procura-se manter organismos que predem os parasitas das culturas.

13. Existem animais de criação ligados à horta?

Sim
Não

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola

Feira na comunidade

Confecção de sopas e outros pratos

Concursos

Aulas na horta

Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Aula de campo de Biologia e Geologia, com cerca de 19 participantes do 11.º Ano. Os alunos foram sensibilizados para a observação atenta de um submundo escondido debaixo dos nossos pés e entre a folhagem e as flores deste recanto semi natural. Esta atividade, além de relembrar o Dia Internacional da Biodiversidade Biológica, proporcionou a descoberta de organismos que, embora passem despercebidos, são vitais na produtividade de um ecossistema.

Fotografias: