Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2024/25

Escola EB 2,3 Dr. Eduardo Brazão de Castro (Funchal)

A Nossa Horta Bio

Horta grande (superior a 50m²)

horta em janeiro

Preparação do terreno.
Preparação do terreno.
Preparação da área envolvente.

horta em março

Plantio de ervas aromáticas.
Manutenção da horta.
Estado da horta.

horta em maio

Colheita de produtos.
Colheita de produtos.
Entrega do prémio do 2.º lugar Modalidade: Horta, do 30.º Concurso da CMF

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

A horta existe desde 2019.

2. Área aproximada da horta (m²):

75 m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

2

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Educação Visual e Educação Tecnológica.

3.3. N.º de alunos envolvidos:

13

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

0

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

As famílias forneceram algumas sementes/plantas tais como batata-doce, couves, cebolinho, feijão e batata.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Revitalização da área ajardinada da escola e da horta; a horta está com um aspeto limpo e cultivado o que proporciona um ambiente envolvente mais agradável e também faz com que os alunos já não andem dentro daquela área a correr/brincar; confeção de refeições mais saudáveis com os produtos da horta.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

É organizada de acordo com as tarefas específicas da época do ano (ex. cuidado do solo e plantação), e necessidades semanais (ex. rega, manter todo o espaço ajardinado da escola limpo de lixo e ervas daninhas.).

7. Como é feita a preparação do solo?

Realizámos a compostagem para a fertilização dos solos (sem produtos fitofarmacêuticos e adubos químicos), a limpeza e mobilização são realizadas sempre que são necessárias.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Plantas, folhas das árvores, e material vegetal que nasce na horta.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Alface, couve, batata-doce, cebolinho, feijão, batata, espinafres, orégãos, segurelha, salsa, caninha cidreira, alecrim, hortelã, banana, araçaleiro e pitangueira.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

+/- 20 Kg (não contabilizamos/pesamos os produtos produzidos)

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

São distribuídos pelos alunos, são usados na confeção de atividades culinárias na escola, e em chás. São vendidos no mercadinho da escola.

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A rega é feita nas horas de menos calor.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

A monitorização é feita através da observação direta pelos responsáveis pela horta quando lá se deslocam.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Quando os produtos que foram plantados pelas professoras e pelos alunos começaram a se desenvolver, e já havia algum excesso, as professoras ofereciam aos alunos para levarem para casa e alguns, como por exemplo espinafres, eram fornecidos à cozinha da escola para serem usados na confeção de alguns pratos.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Inicialmente houve a familiarização dos alunos mais novos às ferramentas de trabalho, identificando-as com o seu nome e respetiva função.
Aquando das sementeiras a professora exponha o produto e dialogava com os meninos sobre o seu benefício e sobre a importância de introduzi-lo na alimentação. Ex: na sementeira das alfaces a professora trouxe uma alface inteira e outra temperada numa tigela. Todos partilharam o que sabiam sobre a alface, saborearam a mesma simples e temperada e deram a sua opinião em relação às diferentes formas de confecioná-la.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Ganhamos o 2º lugar num concurso promovido pela Câmara Municipal do Funchal.

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

Ao longo do ano, foi nosso propósito incutir nos alunos, não apenas a aplicação de técnicas não agressivas para o ambiente, mas também à prática de uma agricultura sustentável recorrendo às sementes guardadas do ano anterior em detrimento da compra dos tabuleiros com plantinhas para transplantar. Isto permitiu a aquisição de sementes/plantas através de familiares, vizinhos e professores, possibilitando deste modo a participação da comunidade educativa.
A nossa escola ganhou o 2º lugar na modalidade horta na 30.ª edição do Concurso “Uma Escola, um Jardim “organizado pela Câmara Municipal do Funchal.

15.1. Link para a página da horta:

Coordenação

Programa Eco-EscolasAssociação Bandeira Azul de Ambiente e EducaçãoAgrobio

Parceiros

Aromáticas Vivas