Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2023/24

Escola Secundária de Oliveira do Bairro (Oliveira do Bairro)

A Nossa Horta Bio

Horta grande (superior a 50m²)

horta em janeiro

Trabalhos de manutenção
Recolha de couves
Lago com oxigenador e repuxo que funcionam a energia solar, com a finalidade de servir como bebedouro.
Perspetiva geral da horta com hotel de insetos.
Colocação do compostor cedido pelo município.

horta em março

Novas plantações.
Plantação de morangueiros
Plantações diversificadas (favas, aromáticas)
Plantação de alfaces.

horta em maio

Plantação de flores
Seleção de flores
Alfaces prontas a colher
Colheita de morangos maduros
Favas para colheita

saber mais sobre a nossa horta bio

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Este ano letivo é o terceiro ano.

2. Área aproximada da horta (m²):

70 m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Autonomia Social e Pessoal e/ou alunos eco-delegados de várias áreas curriculares

3.3. N.º de alunos envolvidos:

10

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

3

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

Partilha de plantas e/ou sementes para plantação, solicitado.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

- Partilha de plantas /sementes com as famílias e comunidade educativa;
- Partilha de produtos da horta com comunidade educativa;
- Incentivo para a produção caseira e/ou constituição de hortas com a participação dos alunos.
- Incentivo à criação de hábitos de compostagem.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A manutenção da horta é feita de acordo com o horário dos alunos, principalmente com medidas adicionais. Esta manutenção funciona como pedagogia de projeto, com a aplicação das aprendizagens essenciais das diferentes disciplinas.

7. Como é feita a preparação do solo?

As tarefas a executar são realizadas pelos intervenientes acima referidos.
A limpeza é feita de forma manual com utilização de ferramentas agrícolas, aproveitando-se os resíduos para a compostagem.
A fertilização é feita com o composto resultante da compostagem e esporadicamente com fertilizante orgânico adquirido. Por vezes pulveriza-se a horta com um fertilizante líquido feito à base de algas marinhas.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

É feita em dois compostores, um construído pelos alunos à base de paletes de madeira e outro fornecido pelo município. Neste são colocados os restos recolhidos no refeitório, bar e contentor bio. Naquele são colocados os resíduos da horta e da manutenção dos espaços da escola.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Culturas: cenouras, alface, bróculos, diversas couves, favas, morangos, cebolas, chicória, fisális, amendoins, pimento, tomate e curgete, batata yacon.
Aromáticas: salsa, coentros, erva do caril; sálvia; alfazema; rosmaninho, orégãos, tomilho, erva de Knorr, hortelã pimenta e chocolate, erva príncipe.
Árvores: macieira, pereira, ameixoeira, pessegueiro e nectarina, abacateiro, feijoa e araçá.
Plantas ornamentais: suculentas, narcisos, diversas flores, tais como o girassol e cravos túnicos.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

Aproximadamente 50/60 Kg.

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Alguns dos produtos são utilizados na cozinha pedagógica ( dinamizada pelos cursos profissionais de cozinha e pastelaria).
Partilha com as famílias e com a comunidade escolar, expondo na banca construída pelos alunos para o efeito.

10. Apresentar um desenho/croqui da horta:

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A rega é feita com a água municipal.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Sim, quase diária. Sempre que se observa uma praga tenta-se resolver manualmente.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

As lagartas das couves e as moscas da fruta (morangueiros).

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

A Feira na escola é inserida na comemoração do Dia do Agrupamento com a participação da comunidade educativa, cerca de 1000 participantes. Os alunos participam na banca de exposição dos produtos, esclarecendo a comunidade sobre a produção biológica.
No dia da ESOB recebem-se os alunos do terceiro ciclo e dinamiza-se uma visita guiada à horta.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

São confecionadas iguarias gastronómicas com produtos da horta, nomeadamente vegetais e aromáticas, na cozinha pedagógica. São servidas as refeições confecionadas no almoço pedagógico. Esta atividade acontece mensalmente.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

As aulas de Autonomia Pessoal e Social (APS) são maioritariamente realizadas na horta biológica, desenvolvendo-se áreas de Português, Ciências e Matemática. Alguns professores aproveitam a construção geométrica da horta para desenvolverem atividades/projetos das suas disciplinas.

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

Existem hotéis para insetos, armadilhas para vespas asiáticas, ninhos e bancos para usufruir do espaço natural envolvente, construção do Espantalho e de um lago cujo repuxo funcionará com energia solar.
Iniciou-se um projeto de monitorização dos gases resultantes da compostagem, tendo-se construído um dispositivo de recolha de gases.

15.1. Link para a página da horta:

https://aeob.edu.pt/index.php/projetos-clubes/gabinete-apoio-ao-aluno-2

Coordenação

Programa Eco-EscolasAssociação Bandeira Azul de Ambiente e EducaçãoAgrobio

Parceiros

Aromáticas Vivas