Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2023/24

Escola Profissional Agrícola Quinta da Lageosa (Covilhã)

A Nossa Horta Bio

Horta grande (superior a 50m²)

horta em janeiro

Marcação dos canteiros para início da sementeira de Favas, Ervilhas e Alhos.

Sementeira de sementes de inverno (Ervilhas).

horta em março

Sachas e monda de infestantes nas favas e ervilhas, semeadas em novembro/dezembro.

Mobilização de canteiros novos com motoenxada, para fazer novas plantações e novas sementeiras. Ou seja, sementeiras e plantações de hortícolas para o verão.

horta em maio

Depois de ter sido feita a sementeira de alfaces em tabuleiros de germinação dentro da estufa, estas cresceram e estão prontas a ir para o terreno da horta para tomarem o tamanho ideal para serem colhidas.

Preparação de terreno na horta com motoenxada, para colocar as culturas de primavera - verão. Desde alfaces, cebolas, tomate, abóboras, batata doce, pimentos, melancia, melão.

Alfaces prontas para consumo da horta da escola. Estas alfaces são o resultado de sementeiras de sementes de alface feitas em estufa, pelos alunos da escola.

Placas no terreno, com as sementes que foram semeadas (melão e melancia). Nessas placas está a identificação do legume ou fruto e a data de sementeira.

Colheita das últimas favas e ervilhas do ano. Todos os legumes são consumidos na escola ou vendidos na Comunidade Escolar.

Cultura de variedades de tomate. Algumas sementes das variedades foram adquiridas pela escola outras foram trazidas pelos nossos alunos.

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Sendo uma escola agrícola existe desde sempre.

2. Área aproximada da horta (m²):

940m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Produçã Agrícola, Produção Animal, Economia Agrícola e Mecanização Agrícola.

3.3. N.º de alunos envolvidos:

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

4. As famílias são envolvidas?

Sim
Não

4.1. Como e com que frequência?

Quando visitam a escola e enviam algumas sementes e plantas pelos alunos. Também quando adquirem alguns legumes.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

A horta faz parte das atividades realizadas na escola, principalmente nas disciplinas de mecanização agrícola e de produção agrícola, sendo um grande envolvimento de todos. Todos os legumes colhidos são utilizados na cantina da escola, vendidos a elementos da comunidade escolar e a quem do exterior nos procurar. Todos os desperdícios são dados como alimento a alguns animais da escola (porcos, aves).

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

Quando pode estar presente um funcionário na horta, as atividades estão asseguradas pelo próprio. Quando os alunos tem aulas práticas, são levados pelos professores para aí colaborarem.

7. Como é feita a preparação do solo?

A preparação do solo é feita da seguinte maneira:
- Limpeza - todos os detritos vegetais que restam na horta, são colocados num compostor;
- Mobilização - esta é feita com trator com a alfaia de grade discos e com a motoenxada. Também com ferramentas manuais (enxadas, sachos e ancinhos);
- Fertilização - utiliza-se o estrume das vacas que a escola tem e também com o composto resultante do compostor.

8. É feita compostagem?

Sim
Não

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Utilizamos todos os detritos vegetais resultantes da horta, desde, folhas de legumes e legumes muito maduros ou podres. Folhas das árvores e borras de café resultantes do bar da escola.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Couves, alfaces, favas, ervilhas e alhos.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

Dependendo das culturas. Mas o que mais se produz e o que mais se consome neste momento são as alfaces.

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Todos os legumes colhidos são utilizados na cantina da escola, vendidos a elementos da comunidade escolar e a quem do exterior nos procurar. Todos os desperdícios são dados como alimento a alguns animais da escola (porcos, aves).

11. É feita recolha da água da chuva?

Sim
Não

11.1. Como é feita a gestão da rega?

Na escola existem muitas nascentes, por isso conseguimos ter bastante água. Também temos um tanque para armazenamento de água das chuvas.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Sim é feita uma monitorização visual.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

Sim
Não

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

Apenas apareceram lagartas nas couves. Foram combatidas com água e sabão azul.

13. Existem animais de criação ligados à horta?

Sim
Não

13.1. Se sim, que espécies?

Vacas, porcos e galinhas.

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola

Feira na comunidade

Confecção de sopas e outros pratos

Concursos

Aulas na horta

Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Aulas na Horta:

Produção Agrícola, Produção Animal, Economia Agrícola e Mecanização Agrícola.

Fotografias: