Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2022/23

Escola Profissional Agrícola Conde São Bento (Santo Tirso)

A Nossa Horta Bio

Horta grande (superior a 50m²)

horta em janeiro

Planificação da instalação de culturas na horta

Instalação da cultura de alface ao ar livre

Colocação da manta térmica nas culturas já instaladas

horta em março

Controlo de infestantes nas culturas instaladas.

Técnicas culturais na horta, sacha e monda.

horta em maio

Seleção e preparação de rabanetes para venda

Rabanetes preparados em molhos para venda

Colheita de feijão rodondo para consumo na cantina

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

9 meses

2. Área aproximada da horta (m²):

mais de 50m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Produção Agrícola, Mecanização Agrícola e Clube Eco Escolas

3.3. N.º de alunos envolvidos:

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

4. As famílias são envolvidas?

Sim
Não

4.1. Como e com que frequência?

Trimestralmente é partilhado o feedback.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

- Maior envolvimento entre os alunos e os funcionários;
-Trabalho colaborativo;
- Partilha de conhecimentos;

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A instalação e manutenção da horta foi realizada principalmente nas aulas de Produção Agrícola e nas atividades do clube onde tivemos trabalho colaborativo por parte de funcionários.

7. Como é feita a preparação do solo?

Na primeira fase de instalação da horta, dado que foi necessário ocupar outro espaço, utilizamos equipamento mecânico. Nas fases seguintes foram utilizadas enxadas, ancinhos e sachos para auxiliar todas as técnicas culturais necessárias.
A fertilização não foi precisa, dado procedeu- se a nova instalação da hora com o maior espaço e as melhores condições de produção num novo terreno, que estava em repouso.

8. É feita compostagem?

Sim
Não

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Nas proximidades da horta existe um compostor, onde são depositados os resíduos que são, normalmente, classificados em "verdes” e” castanhos” conforme o teor de humidade e a proporção de nutrientes. Neste sentido são colocadas todos as matérias da horta com maior diversidade de resíduos possível, numa proporção igual de verdes e castanhos.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

tomate: feijão e calêndula
alface: cebola
coentros: rabanetes
cenoura e aromáticas em fronteira

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

20kg

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Cantina da escola e Casa das Vendas na EPACSB.

11. É feita recolha da água da chuva?

Sim
Não

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A rega é feita com utilização da mangueira (sempre no final de dia) e está a ser instalado um sistema de rega gota a gota.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Utilização das consociações, técnicas culturais e observação direta, permitiu o maior controlo de pragas e doenças.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

Sim
Não

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

-------------------------------------------------

13. Existem animais de criação ligados à horta?

Sim
Não

13.1. Se sim, que espécies?

Animais em cativeiro e aves de setor pecuário.

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola

Feira na comunidade

Confecção de sopas e outros pratos

Concursos

Aulas na horta

Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Os alunos na aula de Produção Agrícola realizaram diversas operações culturais.

Fotografias: