Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2022/23

Escola Secundária das Laranjeiras (Ponta Delgada)

A Nossa Horta Bio

Horta grande (superior a 50m²)

horta em janeiro

Inicio de realização de canteiros.
canteiro de aromáticas.
Sementeira de favas.
Limpeza de infestantes.
Preparação para colocação de túneis com rede anti pássaros.
Colocação de rede.

horta em março

Limpeza do terreno para sementeira de beterraba.
Realização de estacaria com aromáticas.
Estacaria de aromáticas.
Exposição de produtos da horta.
Vasos com plantas aromáticas na estufa.
Estufa consociação de alface com cebola.

horta em maio

Nivelamento do canteiro.
Sementeira de feijão verde.
Tapar as sementes.
Comemoração do dia da horta.
Comemoração do dia da horta.

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Desde 1986

2. Área aproximada da horta (m²):

Área total aproximadamente 4000m2. A horta pedagógica cultivada pelos alunos tem aproximadamente 300m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

8

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Formação em contexto trabalho prático (FCTP), tecnologias específicas e técnicas de jardinagem.

3.3. N.º de alunos envolvidos:

40

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

1

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

A nossa horta tem um impacto muito positivo na escola, pois permite o contacto direto com a terra, e o saber fazer, permite a aquisição de conhecimentos sobre a agricultura familiar e sustentável. Os produtos obtidos são utilizados na cozinha para confeção de sopas e saladas para a comunidade escolar.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A manutenção da horta é feita pelos alunos que a frequentam, sempre com o acompanhamento dos professores. As tarefas são distribuídas por todos os alunos que compõem as turmas.

7. Como é feita a preparação do solo?

A preparação do solo é feita numa fase inicial com recurso a um trator, devido a dimensão da horta, é feita com uma fresa. Ao longo do ano é feita a mobilização manual, de forma a conservar o solo e diminuir a erosão. A limpeza de infestantes é feita manualmente pelos alunos e a fertilização é feita com o enterramento das infestantes e com composto obtido no nosso compostor.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Restos das culturas, corte do relvado dos jardins da escola, restos de cascas da cozinha, ramos secos e folhas secas. Tudo com material orgânico da escola.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Ao longo do ano são plantadas/semeadas várias culturas.
Favas e rúcula;
cebola e alface;
milho e feijão;
espinafre e rabanete.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

Ao longo do ano são colhidos aproximadamente 40 kg de produtos hortícolas.

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Muitos dos produtos são vendidos por um preço simbólico na escola, outros são levados para a cozinha para confecionar saladas e sopas, também são utilizados nas aulas práticas do curso de cozinha.

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A horta tem um tanque de recolha da água da chuva. Os alunos enchem os regadores e regam apenas de verão as culturas.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

É feita a monitorização das pragas e doenças, através de observação direta e colocação de armadilhas, é feita com uma frequência de 15 em 15 dias.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

A feira na escola é realizada sempre que se faz colheita dos produtos, uma vez por ano comemoramos o Dia da horta, este ano foi realizada no dia 26 de abril.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Confeção de saladas e sopas com produtos da horta.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Aulas na horta.

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

A nossa horta é um espaço onde todos são bem vindos.
Temos o nosso clube de hortofloricultura, que conta com 8 membros, desde professores, auxiliares e alunos que ao longo do ano cultiva o seu canteiro.
O espaço encontra-se aberto para visitas de estudo, aulas práticas de todas as disciplinas, e colheita de aromáticas.

15.1. Link para a página da horta:

Página de facebook: Clube de hortofloricultura da escola secundária das Laranjeiras.

Coordenação

Programa Eco-EscolasAssociação Bandeira Azul de Ambiente e EducaçãoAgrobio

Parceiros

Aromáticas Vivas