Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2022/23

Escola Básica do Castro (Trofa)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

Aspeto da Horta-bio em setembro 2022. Houve e recolha de sementes de alface, abóbora, coentros e feijão e a retirada de ervas daninhas nos meses de setembro e outubro 2022

Nos meses de outubro e novembro o solo foi todo cavado e adicionou-se composto e estrume de cavalo.

Começou-se por plantar no mês de novembro alface, couve roxa, beterraba. Semeou-se rabanetes e salsa.

A última plantação foi couve-coração, e alface bola de neve, feita pelos alunos da turma 8B1 no dia 20-1-2023.

Aspeto final da Ala direita da Horta bio 20-1-2022

Aspeto final da Ala esquerda da Horta bio 20-1-2022 tem numa exremidade rabanetes, rúcula e na noutra morangueiros.

horta em março

Visão global da Horta Bio. Do lado direito há morangueiros, couve-coração; beterraba; alface; rabanetes, rúcula. Do lado direito há couve-coração; saboia, penca da Póvoa, brócolos, couve híbrida, couve roxa, salsa, Alho francês – início do mês de março.

Visão global da Horta Bio do lado oposto. Da esquerda para a direita em primeiro plano Couve roxa e alho francês rabanetes.

Em primeiro plano, da ala direita, preparação o espaço para a plantação de alfaces, adjacentes à penca da Póvoa

Foto tirada 27 de março aspeto atual – as alfaces foram colhidas e dadas aos alunos que estiveram envolvidos na sua plantação e semeou-se nesse local rabanetes e coentros. Na imagem é visível a couve coração, brócolos, couve híbrida, saboia, penca da Póvo

A germinação das sementes de abóbora em cuvetes foi má e as plântulas foram predadas por lesmas durante a noite. Resultado restaram apenas 4 exemplares que forma plantados nos canteiros adjacentes à estufa, ou seja, à Horta Bio.

Colheita de 4 alfaces “bola de neve para 4 alunos do 5º ano que estiveram envolvidos na preparação do solo para a plantação destas.

horta em maio

Visão global da Horta BIO Ala direita do 1º plano para trás: Morangueiros, Couve coração, Beterraba, Alface, Espinafres, Rúcula Ala Esquerda: Coentros, rabanetes, couve coração, Brócolos, Penca híbrida, Saboia, Couve Póvoa, Alface, Alho Francês Couve roxa

Pormenor das alfaces variedade “Bola de Neve” plantadas no solo coberto com tela para impedir o crescimento de ervas daninhas. Do lado direito observam-se beterrabas e do lado esquerdo alguns espinafres.

Ala direita vista do lado oposto
1º plano para trás: Salsa espigada para a recolha de sementes para próximas sementeiras; couve roxa, ladeada de alho francês, espinafres, Alfaces, Couve da póvoa, Saboia, Brócolos, Couve Híbrida, Couve coração, Rabanetes.

Pormenor da sementeira de coentros (ala direita) cuja taxa de germinação e de crescimento das plântulas foi superior à verificada meses noutra área.

Pormenor da ala direita com a couve saboia os brócolos e couve híbrida.

Pormenor do crescimento da alface plantada em solo sem estar coberto pela tela onde é visível um crescimento de vários espinafres que germinaram.

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

21 anos

2. Área aproximada da horta (m²):

28,5 m²

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Ciências Naturais

3.3. N.º de alunos envolvidos:

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

4. As famílias são envolvidas?

Sim
Não

4.1. Como e com que frequência?

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Com a subida dos produtos hortícolas, muitas famílias sentiram o seu poder de compra reduzir. Alguns alunos e auxiliares de educação levaram para casa vários produtos produzidos, a saber, Alface, couve coração, salsa, coentros, rabanetes, beterraba, morangos, couve coração, espinafres.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A manutenção fica semanalmente assegurada por um professor e um funcionário. Quando há trabalhos que não exijam muita força física a saber, plantação, sementeiras, aerificação do solo, ou seja revolver o solo, o com a ajuda de um sacho, retirar ervas daninhas, controlo de pragas, então são escalonados alunos, uma vez que, o espaço não permite um grande volume de alunos/pessoas para estas tarefas específicas.
Ou seja, há um escalonamento de pessoas e o tipo de atividade a executar que passa pela sementeira; plantação; compostagem; arranque das ervas daninhas; monitorização das regas, monitorização de sementeiras.

7. Como é feita a preparação do solo?

Os grupos de trabalho com recurso à enxada, sacho, pás de jardinagem, limpam o mobilizaram o solo, sendo quase todo o trabalho mais árduo feito pelos auxiliares de ação educativa e professor. O composto resultante da compostagem, feito dentro do recinto escolar, foi usado para fertilizar o solo. Este ano também foi adicionado ao solo estrume de cavalo ao solo.

8. É feita compostagem?

Sim
Não

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Os secos e castanhos (folhas das árvores) e os verdes (resultantes do corte da relva, resíduos verdes da estufa (folhas de alfaces, raízes, plantas velhas) são encaminhados para a compostagem. A precipitação, os seres detritívoros e os decompositores, e o arejamento periódico acabam por transforma os restos orgânicos em composto.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Morangueiro, alface, espinafres, beterraba, couve híbrida, penca da póvoa, couve coração, brócolos, coentros, salsa, cebolo (novembro a fevereiro) rúcula, alho francês,
As consociações: alface – espinafre; morango- espinafre; Alface-alho-francês; beterraba-alface; Brócolos-Espinafre

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

Contabilizando o peso total de espinafres, alface, couve coração, couve penca, couve híbrida, salsa, brócolos, beterraba, rabanete, cebolinhas aproximadamente 12 quilos.

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Os produtos foram adquiridos pelos professores e alguns auxiliares de educação e outros doados a pessoas com mais dificuldades económicas (outros auxiliares de educação e a alunos).

11. É feita recolha da água da chuva?

Sim
Não

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A rega era feita nas horas de menor calor.
Para a rega é utilizada água da chuva distribuída com auxílio de um regador, também se utilizou uma mangueira, mas sempre com pequeno caudal ou um regador para a rega ser mais localizada. Nos dias de maior calor a porta da estufa e uma das laterais encontram-se abertas para maior arejamento.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Semanalmente, através de observação direta.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

Sim
Não

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

As sementeiras de abóboras foram atacadas por lesmas e as couves e alfaces por caracóis/ e roscas. A remoção de esconderijos, isto é de paletes e através de uma observação mas cuidada à parte de baixo das cuvetes sempre que eram localizados lesma e caracóis retiravam-se à mão e dizimavam-se.

13. Existem animais de criação ligados à horta?

Sim
Não

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola

Feira na comunidade

Confecção de sopas e outros pratos

Concursos

Aulas na horta

Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Manutenção de canteiros, uma vez por mês;
nos canteiros junto da horta-bio tinham plantas resultantes de sementeiras que eram repicadas e plantadas na Horta Bio.
Outros canteiros tinham também ervas aromáticas.

Fotografias: