Hortas Bio nas Eco-Escolas

A horta existe há 5 anos.

A área da horta é um pouco superior a 700 m2.

• Sim
• Não

As atividades realizadas na e com a horta pedagógica proporcionaram o desenvolvimento de saberes e competências nos alunos e também da comunidade escolar, em especial na diretamente envolvida nas ações, mas também familiares e amigos dos alunos.
Destacam-se a aprendizagem de matérias curriculares em que a horta pedagógica foi utilizada como um laboratório vivo e o desenvolvimento de competências com realce para o espírito de entreajuda e respeito mútuo.
Com as atividades na e com a horta promoveram-se hábitos alimentares saudáveis na comunidade escolar e famílias dos alunos.

Uma atividade que fizemos regularmente foi oferecer os hortícolas produzidos, incentivando deste modo o consumo de vegetais sem agrotóxicos.
Ainda com o propósito da alimentação saudável, inserido no contexto do Programa de Educação para a Saúde e Sexualidade do Agrupamento, quando da comemoração do Dia Mundial da Alimentação ocorreram sessões de incentivo à alimentação saudável e equilibrada; estas sessões contaram com uma nutricionista e uma enfermeira do Centro de Saúde; da horta existiu a colaboração com hortícolas.

Também tivemos um momento doce com o Atelier “Sabores da Horta”, confeção de doce de abóbora gila, para tal também contamos com a dinamização de uma encarregada de educação e do Curso profissional de Técnico(a) de Restaurante/ Bar do Agrupamento; uma forma de contribuir para um saudável convívio de todos os participantes e promover a nossa cultura.

Este ano letivo notamos que mais que querer participar no cultivo da horta os alunos mostraram interesse em visitar e permanecer neste espaço, descansar, observar e fotografar a biodiversidade; os alunos e professores do Clube de Fotografia foram presença habitual e as fotografias foram utilizadas para PowerPoint, pequenos vídeos e exposições.

Com a horta pedagógica também se favoreceu a compreensão da necessidade de preservação do solo enquanto recurso que urge conservar, foram adquiridos conhecimentos que possibilitam a sua desejável proteção; incentivou-se a compostagem mas este ano não contamos com os resíduos provenientes da cozinha do refeitório da Escola, esses serviram para ajudar a alimentar um porco; os resíduos solicitados foram cascas de ovos, cinza de lareiras e borras de café que foram trazidos por alguns professores do Conselho eco Escola, usamos também os resíduos resultantes das folhas e relva da Escola, assim como os da própria horta e feno.
Em síntese, com a horta pedagógica facilitou-se o estreitamento de relações escola-comunidade.
Incentivou-se também o não desperdício de água, embora tenhamos consciência de ser um dos aspetos a melhora. Já solicitamos e aguardamos a colaboração do eco parceiro Autarquia na resolução deste problema, acima de tudo com a instalação de um sistema de rega para as árvores do pomar.

As duas professoras que coordenam o projeto Hortas Bio nas Eco Escolas deram apoio logístico, manutenção, cultivo de alguns espaços e apoio aos demais colegas e alunos. Estas duas professoras têm atividades quase diárias na horta, dividem entre si as tarefas e trabalham em equipa sempre que possível (rega, monda, sacha, …). Nos canteiros trabalhados pelas turmas ou grupos de alunos foram estes, com supervisão e colaboração dos seus professores, que efetivaram todo o trabalho nos mesmos desde a preparação do solo para cultivo, plantação, monda, sacha, rega, colheita dos hortícolas.

Na preparação do solo antes de semear/cultivar, ao longo do ano, remexeu-se alguns centímetros, quando houve plantas invasivas arrancaram-se, em seguida incorporou-se fertilizantes orgânicos compostos à base de estrume de cavalo, o proveniente dos compositores da Escola, cascas de ovos bem trituradas também se incorporaram ervas não invasivas que se encontraram nos canteiros; assim como borras de café e nalguns locais cinza de madeira da lareira.
Procuramos fazer rotação de plantas num dado canteiro, para não esgotar nutrientes, sempre com culturas de época; em geral usámos duas vezes um dado canteiro, numa das vezes, por exemplo, cultivamos plantas em que se utilizou para alimentação os caules ou as folhas e na outra, plantas em que o consumo foram as flores ou os frutos; depois deixamo-lo em pousio. Procuramos seguir as regras da agricultura biológica.
Efetivamos a sacha e monda dos canteiros de plantas hortícolas e a rega sempre que necessária.
Estivemos atentas ao desenvolvimento das plantas e a possíveis manifestações de falta de nutrientes ou necessidade de eliminação de alguma parte ou alguma planta, por exemplo quando do ataque de algum fungo difícil de controlar; pulverizamos árvores e alguns hortícolas com inseticidas e fungicidas biológicos que aprendemos a fazer com workshops.

• Sim
• Não

Procurou-se realizar as culturas de época.
Algumas das consociações: ervilhas e alfaces; abóboras, feijão e milho; ervilhas, alfaces e espinafres; cebolas e alfaces; tomates e camomilas; pepinos, feijão e milho, ...

• Sim
• Não

• Sim
• Não

Adquirimos os materiais para a construção de um canteiro em alvenaria, espiral de aromáticas e também adquirimos uma pérgula para as mesas e banco de trabalho da horta. Solicitamos formalmente ao eco parceiro Autarquia a sua construção/colocação na horta pedagógica, aguardamos que tal aconteça com brevidade.
Também esperamos a estrita colaboração desta instituição na colocação de um sistema de rega para o pomar, de modo a economizar água da rega.