Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2021/22

Escola Básica Vila Nova de Anços (Soure)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

A semente foi colocada na terra para germinar.

Para que não se perdesse na horta, as sementes germinaram em alfobre e desenvolveram-se até estarem prontas a ser transplantadas.

O cebolo foi transplantado para a horta.

A terra foi revolvida e limpa de ervas daninhas antes das plantações.

Para que as plantas se fixem bem à terra e possam crescer saudáveis, foram regadas.

horta em março

As beterrabas estão a desenvolver-se muito bem.
O alho francês está pronto a ser consumido.

Timidamente, as batateiras já saem da terra.

As couves espigaram e estamos à espera de recolher as sementes.

Os brócolos, plantados em janeiro, estão com um crescimento muito lento.

horta em maio

A nossa horta oferece-nos de tudo um pouco.
Assim aprendemos o desenvolvimento das plantas.

Os brócolos, as cenouras e os alhos vão crescendo lentamente.
A paciência é uma boa aleada da agricultura.

As vagens das faveiras encheram e deram favas muito saborosas.

Também semeámos girassóis, pela paz na Ucrânia e no mundo.
Hão de dar flor.

O milho é muito cultivado nos campos da nossa região. Também o semeámos na nossa horta.

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Há sete anos.

2. Área aproximada da horta (m²):

Tem 40 m².

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Português, Estudo do Meio, Matemática, Cidadania e Educação Artística

3.3. N.º de alunos envolvidos:

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

4. As famílias são envolvidas?

Sim
Não

4.1. Como e com que frequência?

Fornecem sementes, plantas e terra; colaboram nas plantações e prestam informações importantes acerca das plantas da época, dos cuidados a ter, das plantas mais cultivadas na localidade...
Frequência: duas ou três vezes por período, de acordo com a necessidade.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Os alunos já participam nas hortas familiares.
Apresentam mais conhecimentos, nos relatos que fazem, sobre a alimentação saudável, os alimentos próprios da época e a s plantas existentes na horta.
A comunidade reconhece na escola um elemento de transmissão de conhecimentos sobre as hortas biológicas.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A organização é feita pelas professoras de acordo com as necessidades da horta.
Todos os alunos participam nas tarefas da horta com a supervisão e orientação das professoras.

7. Como é feita a preparação do solo?

É feita com alfaias agrícolas manuais; a fertilização é realizada com o composto conseguido com o resto de alimentos consumidos na escola, folhas secas recolhidas no recreio e ervas daninhas provenientes da limpeza do terreno.

8. É feita compostagem?

Sim
Não

8.1. Se sim, como e com que materiais?

O composto é conseguido com o resto de alimentos consumidos na escola, folhas secas recolhidas no recreio e ervas daninhas provenientes da limpeza do terreno.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

As culturas são: brócolos, couves, nabiças, favas, ervilhas, beterrabas, cebolas, alhos, pimentos, alfaces, tomate, batatas...

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

11. É feita recolha da água da chuva?

Sim
Não

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A horta é regada, normalmente, pela manhã, com água da rede pública.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

A monitorização é feita regularmente, por observação direta.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

Sim
Não

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

Sim
Não

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola

Feira na comunidade

Confecção de sopas e outros pratos

Concursos

Aulas na horta

Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Confeção de sopa
No presente ano, realizou-se uma vez, no dia 28 de fevereiro.
Foram selecionados produtos da horta usados no caldo verde - couve, batata, alho francês, cebola.
As crianças observaram cada ingrediente, calcularam quantidades, pesaram ingredientes, fizeram registos.
A sopa serviu como primeiro prato do almoço, em substituição da sopa servida na cantina (reduzindo o desperdício alimentar).
O registo foi publicado na página do facebook da escola, registando-se um bom feedback por parte das famílias e da restante comunidade.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Aulas na horta
Não é contabilizável o número de vezes que a horta é usada para o desenvolvimento de aulas, uma vez que acontece frequentemente e sempre que se justifica.
A horta é utilizada para explorar temas das diversas disciplinas - experiências de germinação e desenvolvimento das plantas; contagens e medições do comprimento das plantas; registos escritos; textos criativos com base na horta...

Fotografias: