Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2021/22

Instituto Superior de Engenharia do Politécnico de Coimbra (Coimbra)

A Nossa Horta Bio

Horta grande (superior a 50m²)

horta em janeiro

Preparar a terra da horta para as culturas de inverno https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/277055634463955
Leira de produtos de inverno: favas, ervilhas, alhos e cebolo https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/278402450995940
Envolvimento de alunos na horta: limpezas e corte de urtigas para o chorume de urtigas https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/300162845486567
Rega da horta em pleno inverno https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/305055184997333
Mostra das couves de Natal https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/282214493948069
Caracóis: certificado de produto biológico da horta urbana e bio do campus do ISEC https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/282214493948069

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

A horta urbana e bio no campus do ISEC existe desde o final de março de 2021

2. Área aproximada da horta (m²):

400

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

5

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Disciplinas de projeto final de curso: Licenciatura em Engenharia Informática e Licenciatura em Engenharia Mecânica

3.3. N.º de alunos envolvidos:

10

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

7

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

Os alunos levam produtos da horta para casa e alguns familiares vêm à mostra de produtos da horta.
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/209817077854478

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

A horta do campus do ISEC tem sido a "menina dos olhos" do programa EcoCampus ISEC que não se resume a esta atividade.
Tem sido noticia em órgãos de comunicação social da região e da cidade de Coimbra, por exemplo a reportagem da RUC - Há vida(s) nesta cidade » https://www.ruc.pt/podcast/ha-vidas-nesta-cidade/politecnico-de-coimbra-promove-ecocampus-na-comunidade, espaço para atividades de verão de alunos do summer ISEC (https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/186440206858832), oferta de produtos da horta a instituição da cidade (https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/171153551720831).

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A horta é uma atividade permanente do EcoCampus ISEC que tem como mentor principal o coordenador Arménio Correia e o funcionário Sílvio Oliveira que vão gerindo e organizando as tarefas a serem executadas na horta com a colaboração de alunos e funcionários.

7. Como é feita a preparação do solo?

A limpeza do espaço onde nasceu a horta, que foi noutros tempos um ponto negro e local de despejo de materiais, lixo e restos da jardinagem do campus do ISEC, inicialmente esteve a cargo de funcionários da junta de freguesia de Santo António dos Olivais, seguida da intervenção de 2 tratores da ESAC para mexer (escarificador e sachadora) a terra, seguida de uma limpeza mais fina (12 dias de trabalho) com ancinhos envolvendo alunos e funcionários (https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/130498152453038; https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/140137711489082). A mobilização da terra e sementeiras foi feita de forma manual, recorrendo a ferramentas (ancinhos, pás, sacholas) para o efeito. A fertilização da terra foi feita com restos de jardinagem que existiam no terreno, suplemento/estrume de cavalo e brevemente será feita com chorume de urtigas.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Restos de folhas das árvores do campus do ISEC e outros materiais lenhosos que foram destroçados.
Brevemente vamos avançar para a criação de uma caixa de compostagem com restos de comida da cantina.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Foram 14 canteiros de 6 m^2 cada um com: couves galegas e outras, alfaces, tomates, pimentos, beringelas, feijão, abóboras, espinafres, cebolas, alho francês, ervas aromáticas, piripíris, couves tronchudas para o Natal,... + uma leira (tira) com produtos de inverno: favas, ervilhas, cebolo, alhos.
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/209817077854478
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/278981097604742
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/278402450995940
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/305055184997333

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

Temos um furo artesiano ao lado da horta com profundidade de 120 m que atinge lençóis friáticos do rio mondego.
Com os 2 projetos finais de curso associados à horta das Licenciaturas em Engenharia Informática e Engenharia Mecânica pretende-se que a horta seja "inteligente" e com aplicação de rega gota-a-gota.
Brevemente também será implementado uma experiência de um laboratório do IPN...

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Sim! A olho e diariamente... Vamos avançar para o controlo digital através do projeto associado a um laboratório do IPN.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

As toupeiras e os caracóis foram controlados manualmente, mas, este ano estamos a fazer chorume de urtigas que irá ser utilizado com fertilizante e inseticida...

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

As 6 galinhas do Cruz que mora perto e foi funcionário do ISEC comem as couves velhas da horta, assim como, as galinhas da Ti'Maria Alice de Cidadelhe no Vale do Côa.

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

Duas mostras de produtos da horta no polivalente do ISEC

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Mostra de produtos da horta no polivalente do ISEC
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/209817077854478
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/278981097604742

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Oferta de árvores para a horta e campus do ISEC
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/134635835372603
Visita de pessoas externas à horta
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/185734560262730
Atividade do Summer ISEC na horta
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/186440206858832

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Atividade gastronómica na horta do ISEC
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/186440206858832
Sopa de espinafres da horta na cantina do ISEC
https://www.facebook.com/ecocampusisec/posts/231978815638304

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

A horta do campus do ISEC tem sido uma atividade permanente e agregadora de pessoas, de trabalho na terra e convívio salutar numa escola superior de engenharia.
O mais importante são as PESSOAS!

15.1. Link para a página da horta:

https://www.facebook.com/ecocampusisec

Coordenação

Programa Eco-EscolasAssociação Bandeira Azul de Ambiente e EducaçãoAgrobio

Parceiros

Aromáticas Vivas