Hortas Bio nas Eco-Escolas

Edição 2021/22

Escola Básica Integrada Prof.ª Ana Maria Ferreira Gordo (Crato)

A Nossa Horta Bio

Horta grande (superior a 50m²)

horta em janeiro

horta em março

horta em maio

Depósito de armazenamento de água para rega gota a gota.

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

6 anos no entanto, no ano de 2019/20, não foi possível manter a mesma devido ao encerramento da escola, provocado pela pandemia.

2. Área aproximada da horta (m²):

180

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Alunos da Educação pré-escolar e do 1º ciclo (Estudo do Meio) e Educação para a Cidadania

3.3. N.º de alunos envolvidos:

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

4. As famílias são envolvidas?

Sim
Não

4.1. Como e com que frequência?

De acordo com a disponibilidade dos familiares

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Utilização de produtos da horta na cozinha da escola e venda ao pessoal docente e não docente.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

Semanalmente, em particular, dois professores do 1ºciclo, fazem a manutenção da horta, contando com o apoio dos alunos.

7. Como é feita a preparação do solo?

Mobilização do solo com motocultivadora; limpeza com ancilho, enxada, roçadora com fio; fertilização com adubo orgânico e estrume.

8. É feita compostagem?

Sim
Não

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Restos de hortaliça, cascas de batatas e de frutas, borra de café, restos de pão, folhas e erva.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Alho, alface, couve, batata, ervas aromáticos (salsa, caril, cidreira, coentros, hortelã, alecrim, alfazema, tomilho, menta laranja, salva) rabanetes, feijão, ervilhas, cenouras, courgetes, abobara, pimentos, morangos.

9.1. Quantidade (kg) aproximada de produtos produzidos:

50 kg

9.2. Qual o destino dado aos produtos da horta?

Cozinha e venda a pessoal docentee não docente. Verba é utilizada na compra de sementes e utensílios de preparação e manutenção da horta.

11. É feita recolha da água da chuva?

Sim
Não

11.1. Como é feita a gestão da rega?

Através de um depósito localizado num ponto mais alto da horta.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Não.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

Sim
Não

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

Sim
Não

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola

Feira na comunidade

Confecção de sopas e outros pratos

Concursos

Aulas na horta

Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Confeção de saladas.
Realizou-se várias vezes, ao longo do ano, envolvendo, em particular, a técnica superior de nutrição e saúde alimentar. 4 alunas do 6ºano participaram na prova regional e nacional Eco- cozinheiros 2022, tendo recebido uma menção honrosa.

Fotografias: