Os Animais da Horta

ANIMAIS BENÉFICOS/AUXILIARES

Espécie 1:

Ilustração:

Vantagens da sua presença na horta:
As abelhas são insetos voadores, essenciais na produção de mel, mas reconhecidas de superior importância, pelo seu significativo e eficaz papel na polinização, função vital para o funcionamento de todos os ecossistemas terrestres, permitindo a manutenção das espécies. Em busca do néctar das flores, estes insetos vão transportando o pólen de uma planta para outra. A sua importância tem assumido uma dimensão tão relevante que alguns apicultores alugam colmeias aos agricultores, para que estes polinizem as culturas.
Pesquisas científicas recentes evidenciam que, se ocorrer a extinção das abelhas, a raça humana e muitos animais ficam em risco de desaparecer, pois estas são responsáveis por 80% da polinização, ficando comprometida a produção agrícola, deixando de se verificar disponibilidade de alimentos em quantidade suficiente para manter a cadeia alimentar. Sem abelhas não haveria frutos silvestres, tomates, abacates, couves, maçãs, amêndoas, laranjas, alfafa, entre muitos, muitos outros alimentos. Não existindo alimentação suficiente para os herbívoros, os carnívoros também teriam a sua alimentação restringida, afetando, assim, todos os animais.

Formas de os atrair e manter:
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Trabalho realizado por Raquel Fernandes, 9.º A. 5
Nas hortas, a polinização é essencial na formação das sementes e dos frutos dos vegetais. Para atrair e manter as abelhas na horta, devem plantar-se flores coloridas, tais como os girassóis, que desenvolvem grandes flores. Deve, também, plantar-se frutas e vegetais, especialmente os que produzam flores, e proporcionar locais de abrigo e água.
As flores silvestres, nativas, produzem maior efeito, por serem familiares às abelhas, pelo que devem existir em grande diversidade, de formatos e texturas, de modo a atrair diferentes tipos de abelhas, sendo que as de cor amarela, brancas, azuis e púrpuras, com uma única fileira de pétalas a ser atravessada, com mais pólen que as restantes, são as mais atrativas. Deve, ainda, garantir-se que as flores existentes na horta verifiquem períodos de florescimento distintos, de modo a que existam flores durante todo ano e, com elas, abelhas.
Constituem plantas que atraem as abelhas, o alecrim, o coentro, a lavanda, a menta, o tomilho, a couve, a papoula, as cerejeiras, os morangos, entre muitas outras.

Espécie 2:

Ilustração:

Vantagens da sua presença na horta:
As joaninhas, pequenos besouros coccinelideos, são predadoras vorazes dos afídeos (pulgões), espécie reconhecidamente prejudicial para as plantas. Os pulgões, alimentando-se da folhagem jovem das árvores e dos arbustos, mais especificamente, de seiva das plantas, deixa-as sensíveis à entrada de fungos, vírus e bactérias, o que pode causar variadas doenças ou mesmo a sua morte.
Tanto a larva da joaninha, como o indivíduo adulto, pode ingerir uma grande quantidade de pulgões e de outros insetos sugadores, como a cochonilha, as larvas, os ácaros, algumas lagartas e as moscas-brancas. As joaninhas deixam os seus ovos em folhas de plantas com pulgões, para que as larvas se alimentem deles, ainda antes de se tornarem adultas. As espécies de joaninhas mais ativas no controlo biológico de pragas, nomeadamente, de pulgões, são as vermelhas de sete pontos e as vermelhas de dois pontos. As joaninhas, animais vistos como inofensivos, constituem-se, assim, como verdadeiros defensores da horta.

Formas de os atrair e manter:
A principal forma de atrair as joaninhas é a comida. As joaninhas comem duas coisas, pragas e pólen de flores, necessitando de ambos para sobreviver. São atraídas por plantas com cores vivas e por grandes extensões de ervas ou flores, preferindo as flores planas ou em forma de funil, brancas ou amarelas. Das plantas que atraem as joaninhas, destacam-se a angélica, a calêndula, os coentros, a anis, a erva-doce, as cenouras, o gerânio, o dente-de-leão, entre outras.
Para atrair as joaninhas, para além de se asseguar a alimentação, deve disponibilzar-se água, regar as folhas das plantas e não usar pesticidas, assim como, construir abrigos para a epóca fria, quando as joaninhas hibernam.
Salienta-se que qualquer tipo de pesticida mata ou afugenta definitivamente as joaninhas e outros aliados da natureza, como as abelhas.

ANIMAIS PREJUDICIAIS

Espécie 1:

Ilustração:

Implicações/desvantagens da sua presença na horta:
Os caracóis pertencem à categoria de pragas agrícolas e aparecem, sobretudo, no Verão, após períodos de chuva consideráveis. Surgem na horta ou jardim comendo e destruindo flores, plantas e vegetais, de uma forma célere.
Estes animais têm o seu habitat em locais húmidos e com sombra, atacando as plantas, normalmente, durante o período da noite. Afetam, maioritariamente, as folhas, os caules e os rebentos novos, mas também podem atacar as raízes subterrâneas, causando até a morte das plantas, em situações de infestações severas.

Formas de os combater:
São vários os métodos biológicos de defesa passíveis de serem utilizados contra os caracóis, sendo mais eficazes se efetuar-se a combinação de várias medidas, nomeadamente, as que seguidamente se identificam.
Os caracóis colocam os seus ovos em escombros, pedras e plantas, pelo que locais das hortas devem estar livres de resíduos, como tábuas, tijolos, aparas de relva e ervas daninhas, de modo a restringir o habita destes animais. Deste modo, também a compostagem não deve ficar perto da horta, porque são ótimos locais para albergar e alimentar estas espécies.
Existem plantas que têm a preferência dos caracóis, como as alfaces, os repolhos, os morangos, as abóboras, os agapantos, os lírios, as flores perenes, entre outras, pelo que devem ser evitadas ou verificadas regularmente. Uma estratégia alternativa é a denominada “estratégia das plantas de sacrifício”, em que se cria um “canteiro de sacrifício”, específico para ter os caracóis, de modo a que estes não ataquem as restantes hortas. Contudo, existe o risco de atrair ainda mais caracóis.
Numa vertente oposta, existem plantas repelentes dos caracóis, seres detentores de um olfato muito apurado, pelo que as plantas com aromas muito fortes têm um efeito defensivo, tais como, a segurelha, a sálvia, o tomilho, o alecrim, a hortelã e até as algas. Salienta-se, contudo, que, devido às plantas dependerem fortemente das condições do solo e do clima, o recurso a este método deve ter uma natureza de “medida preventiva de acompanhamento”.
Outro recurso para afastar as pragas de caracóis, é espalhar uma camada de terra diatomácea natural ou agrícola em torno das hortas. Este tipo de terra atua como um repelente natural junto dos insetos, sendo segura para o homem e para os animais, pois não produz resíduos tóxicos, nem reage a outras substâncias. Também as folhas de feto ou de tomateiro, espalhadas como cobertura do solo, repelem estes animais.
De uma forma mais agressiva, as cascas de ovos e de carvalho provocam irritação e a desidratação destes seres. A cal, o pó de pedra, as cinzas de madeira e o farelo de aveia têm propriedades que eliminam estes animais, que têm uma pele sensível e não resistem a substâncias cáusticas. Deste modo, todas estas substâncias podem ser colocadas à volta das culturas como proteção. No entanto, estas denominadas faixas defensivas só funcionam quando não ocorre precipitação. Em caso de ocorrer chuva, deve utilizar-se uma faixa mais substancial, como a serradura, as agulhas de pinheiro ou areia grossa.
Uma outra forma de barreira para proteção das hortas, são as caracterizadas por bordas ligeiramente reviradas para fora, de maneira a que os caracóis não as consigam trepar. Estes tipos de barreiras consistem, essencialmente, em chapas e têm a vantagem de serem muito resistentes e facilmente deslocáveis. Estes tipos de sistemas podem ser utilizados em estufas e é neste tipo de construções que as jovens plantas em perigo se encontram mais protegidas.
No combate aos caracóis pode, também, recorrer-se a espécies predadoras destes animais, passíveis de serem utilizadas em hortas biológicas, tais como, o porco-espinho, o sapo, o melro, o estorninho, os escaravelhos e besouros e os vaga-lumes. Também o pato-corredor-indiano pode ser um apoio importante no combate a estas pragas, pois limpa a horta de uma forma minuciosa.
Existe, ainda, a possibilidade de recurso a armadilhas simples e inofensivas, como a colocação de vasos de cerâmica virados ao contrário, numa posição contrária aos raios solares e ligeiramente levantados do chão, locais onde estes animais viscosos vão encontrar proteção. Os caracóis estão constantemente à procura de um local com sombra para descansarem, constituindo estes vasos uma armadilha perfeita. Aqui, os caracóis devem ser recolhidos diariamente, até que a infestação termine.
Existem outras armadilhas naturais, como recipientes rasos com cerveja, onde se deixam afogar os caracóis, atraídos pelo cheiro a lúpulo e a malte. Em vez de cerveja pode utilizar-se uma mistura de leveduras e açúcar, misturadas na água.

Espécie 2:

Ilustração:

Implicações/desvantagens da sua presença na horta:
As lagartas, também conhecidas por larvas, são insetos que precisam de muito alimento para entrar na fase da pupa, onde se vão desenvolver até se tornarem borboletas. Existem inúmeras variedades, tais como, lagartas da couve; lagarta-rosca; lagarta da sela; entre outras. Numa horta, elas atacam quer as partes subterrâneas das plantas (raízes, tubérculos), quer as partes aéreas (folhas ou frutos), podendo provocar graves prejuízos nas culturas.
As lagartas podem constituir uma praga, mas existem diversos métodos de controlo biológico para as combater, de modo a proteger as hortas.

Formas de os combater:
Em hortas pequenas, podem retirar-se as folhas e os ramos com os ovos ou com as lagartas ou podem retirar –se diretamente os ovos e as lagartas, evitando-se o recurso a inseticidas. Contudo, em locais mais amplos, tal não é exequível, sendo necessários métodos mais abrangentes.
No combate a estes pequenos seres, pode utilizar-se a bactéria Bacillus thuringiensis var kurstaki (BTk), considerada um remédio natural para controlo destes insetos. A BTk prolifera em matéria orgânica morta ou em decomposição no solo e afeta o sistema digestivo das lagartas. É uma opção segura, pois não afeta os animais de estimação, nem pessoas, e a carcaça das lagartas mortas não é nociva aos outros animais que possam predá-las, como as aves. Contudo, deve ser usada com bastante moderação para não prejudicar os organismos benéficos.
Outra forma de combater as lagartas é atrair aves que se alimentam destes insetos. Com este intuito, deve disponibilizar-se, perto da horta, água, alimento e casinhas de pássaros. Existindo espaço, as galinhas são também aves eficazes no controlo das infestações de lagartas.
Outro recurso a que se pode recorrer é a serapilheira para reter as lagartas que vivam nas árvores. Os troncos das árvores afetadas devem ser cobertos com este material, onde estes bichinhos irão procurar refúgio, durante as horas mais quentes do dia. Aprisionadas nesse local, são facilmente esmagáveis. Outra forma, é afogar as lagartas em água com detergente da louça.
De uma forma semelhante, mas menos eficaz, pode proteger-se as plantas com tecidos, criando uma barreira física à colocação dos ovos nas folhas e nos galhos, evitando-se, assim, novas lagartas. Contudo, este recurso só deve ser utilizado em verduras e legumes típicos do outono, onde a polinização não é tão importante.
Um outro recurso para afastar estas pragas, consiste em espalhar cinza pelas folhas e no solo, o que repele as lagartas. Contudo, deve ser utilizada em pequenas quantidades para não danificar as folhas.
Uma forma menos usual, mas eficaz, no controlo das lagartas, é recorrer-se à casca de um ovo (inteiro), como sinalizador, colocado na horta. As borboletas, ao verem ovos maiores que os seus, preferem colocar os seus ovos mais afastados, por considerarem que ali estarão possíveis predadores para seus filhotes.
Uma forma indireta de controlo de pragas de lagartas, é cultivar plantas que atraiam insetos benéficos à horta, mas predadores de lagartas. O uso de plantas repelentes destes animais e com cheiro forte, como a arruda, o alecrim, o tomilho, a hortelã, entre outras, é, também, uma forma de os manter afastados.
Embora a maioria das lagartas seja inofensiva para humanos, algumas espécies dão ferroadas dolorosas ou queimam a pele, pelo que não se deve tocar em lagartas de aspeto muito peludo.
Sempre que possível, deve optar-se por transportar as lagartas para outros locais, longe da horta, pois são futuras borboletas, normalmente, de uma beleza reconhecida, contribuindo, ainda, deste modo, para o equilíbrio dos ecossistemas

Memória descritiva:
Para o trabalho de pesquisa foram consultadas as seguintes fontes bibliográficas:
- A cientista agrícola (2020). Acabe com os caracóis e as lesmas de uma vez por todas! Métodos biológicos. Disponível em https://acientistaagricola.pt/combater-lesmas-e-caracois/. [Consultado em 13 de fevereiro de 2021].
- A cientista agrícola (2020). Agricultura biológica/orgânica: vantagens e desvantagens. Disponível em https://acientistaagricola.pt/agricultura-biologica/. [Consultado em 13 de fevereiro de 2021].
- A cientista agrícola (2020). Como combater a lagarta da couve. Disponível em https://acientistaagricola.pt/como-combater-a-lagarta-da-couve/. [Consultado em 13 de fevereiro de 2021].
- Assim que faz (2018). Vegetais, Ervas e Flores que Caracóis e Lesmas GOSTAM de comer. Disponível em https://www.assimquefaz.com/vegetais-ervas-e-flores-que-caracois-e-lesmas-adoram-comer/. [Consultado em 17 de fevereiro de 2021].
- Ciclo Vivo (2018). Saiba quais bichinhos podem infestar sua horta orgânica. Disponível em https://ciclovivo.com.br/mao-na-massa/horta/bichinhos-horta-organica/. [Consultado em 14 de fevereiro de 2021].
- Cultivos da Caseiro. Aliados naturais da horta – 7 insetos nossos amigos. Disponível em https://cultivosdacaseiro.pt/jardinagem-ecologica/aliados-naturais-da-horta-7-insetos-nossos-amigos/. [Consultado em 14 de fevereiro de 2021].
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- Guia de Jardinagem (2019). Desafios 2020-2021 | Os Segredos De Como Atrair Joaninhas, Os Insetos Amigos!. Disponível em https://guiadejardinagem.com.br/como-atrair-joaninhas/. [Consultado em 13 de fevereiro de 2021].
- Hortas Biológicas. Joaninha. Disponível em https://www.hortasbiologicas.pt/insetos-joaninhas.html/. [Consultado em 13 de fevereiro de 2021].
- HORTAS BIO NAS ECO-ESOLAS. Desafios 2020-2021 | Os Animais da Horta. Disponível em https://hortasbio.abae.pt/desafios-2020-2021-os-animais-da-horta/. [Consultado em 12 de fevereiro de 2021].
- ImGrower (2017). O que Você já Deveria saber Sobre as Doenças das suas Plantas. Disponível em https://thiagoorganico.com/doencas-nas-plantas/. [Consultado em 14 de fevereiro de 2021].
- ImGrower (2016). O Segredo Sobre o Controle de Pragas que Nunca te Contaram. Disponível em https://thiagoorganico.com/controle-de-pragas/. [Consultado em 14 de fevereiro de 2021].
- Jardins. Animais amigos do seu jardim. Disponível em https://revistajardins.pt/animais-amigos-do-jardim/. [Consultado em 13 de fevereiro de 2021].
- National Geographic (2018). A importância das abelhas e porque precisamos delas. Disponível em https://www.natgeo.pt/animais/2018/08/importancia-das-abelhas-e-porque-precisamos-delas. Consultado em 17 de fevereiro de 2021].
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- Planeta Huerto – Cultiva tu vida. Insetos benéficos para a horta e o jardim. Disponível em https://www.planetahuerto.pt/revista/insetos-beneficos-para-a-horta-e-o-jardim_00049. [Consultado em 13 de fevereiro de 2021].
- Presto bio. Pragas da horta. Disponível em https://www.prestobio.pt/pragas-da-horta. [Consultado em 14 de fevereiro de 2021].
- Projeto Verdejar (2017). Amigos da horta, animais que são verdadeiros soldados. Disponível em http://www.projetoverdejar.com/2017/10/amigos-da-horta-animais-que-sao.html. [Consultado em 13 de fevereiro de 2021].
- Quintal Urbano (2019). Ovos e horta. Disponível em https://www.quintalurbano.com.br/post/ovos-e-horta. [Consultado em 17 de fevereiro de 2021].
- VIDA FELIZ: na horta (2016). Como controlar pragas: lagarta. Disponível em http://vidafeliz-m.blogspot.com/2016/10/como-controlar-pragas-lagarta.html. [Consultado em 17 de fevereiro de 2021].
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- WikiHow. Como Combater uma Infestação de Lagartas. Disponível em https://pt.wikihow.com/Combater-uma-Infesta%C3%A7%C3%A3o-de-Lagartas. [Consultado em 13 de fevereiro de 2021].
A ilustração dos desenhos foi efetuada a grafite e lápis de cera.