As Nossas Hortas Bio

Edição 2020/21

Escola Superior de Enfermagem de Lisboa (Lisboa)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

Canteiro das Ervas aromáticas da Eco-Escola ESEL (fase 1) - canteiro situado na parte lateral do refeitório da ESEL no edifício da residência dos estudantes. Tem ervas, uma roseira e um molho de jarros brancos.
Canteiro das Ervas aromáticas da Eco-Escola ESEL (fase 1) - canteiro situado na parte lateral do refeitório da ESEL no edifício da residência dos estudantes. Tem ervas, uma roseira e um molho de jarros brancos.
Canteiro das Ervas aromáticas da Eco-Escola ESEL (fase 1) - canteiro situado na parte lateral do refeitório da ESEL no edifício da residência dos estudantes. Tem ervas, uma roseira e um molho de jarros brancos.

horta em março

Terreno no inicio - Devido à situação pandémica alterou-se o local de implementação da horta, passando a ficar na zona frente ao bar.
Terreno na etapa I - Preparação da terra - espaço com terra já " mexida", adição de terra com fertilizante resultante da compostagem e colocação das paletes. Aproveitou-se a comemoração do dia Mundial da Terra para concretizar a fase II.
Terreno na etapa II- Colocação das plantas - Vista geral do canteiro das paletes com as ervas aromáticas
Terreno na etapa II- Colocação das plantas - o pormenor da hortelã
Terreno na etapa II- Colocação das plantas - detalhe da planta "erva príncipe" com matéria orgânica (cascas de ovos) no espaço à volta do canteiro

horta em maio

Panorâmica geral da Horta de Aromáticas ESEL
Ervas Aromáticas em crescimento
Colocação do composto e manutenção da responsabilidade das alunas
Rega manual das aromáticas
Ervas Aromáticas em desenvolvimento!
Divulgação das horta da Ervas Aromáticas promovida pelas alunas.

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

3 meses

2. Área aproximada da horta (m²):

16

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Conteúdos programáticos de unidades curriculares que versam sobre a alimentação integrada na Necessidade Humana Fundamental Comer e Beber (substituição do sal por ervas aromáticas)

3.3. N.º de alunos envolvidos:

6

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

4

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Educação para a saúde sobre a substituição do sal por ervas aromáticas na alimentação. Fomentar a utilização do chá. Ponto de passagem para estudantes, docentes e não docentes por curiosidade e posterior divulgação.
Colheita de ervas para ementas e chás pelos alunos

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

Estudantes responsáveis pela plantação e integração do fertilizante resultante da compostagem. Existe um plano de tarefas para cada estudante envolvido com supervisão de docentes e não docentes, nomeadamente a rega e extração de ervas daninhas.

7. Como é feita a preparação do solo?

Mobilização manual da terra. Plano para extração de ervas mensal e outros cuidados. Fertilização a partir do resultantes da compustagem

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Recolha e Depósito de desperdício da preparação das refeições, legumes, cascas de vegetais e de frutas, casca de ovos, cascas de banana, café e chá, folhagens secas do jardim e corte de relva, entre outros desperdícios não cozinhados da residência dos estudantes. funcionárias da empresa da limpeza transportam residuos da copa da residência para o compustor. Verificação mensal do estado da compostagem, nível de humidade do reservatório e necessidade de correção dos compostos. Parceria com a empresa de jardinagem para a colocação de folhas secas e relva no compustor, aquando do corte da relva do jardim do espaço envolvente da escola.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Ervas Aromáticas: Sálvia, Erva do caril, Menta, Lúcia Lima, Erva príncipe, Tomilho, Alecrim, Alfazema, Hortelã, Loureiro

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

sim- semanal

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

comemoração do dia mundial da terra dia 22 abril

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

encontro de estudantes, funcionários e professores para plantar 4 pinheiros e 3 loureiros no espaço envolvente da escola. contou com a participação da vice presidente da ESEL e da administradora da ESEL.
Divulgação da atividade nas redes sociais da ESEL
"Dia 22 de abril, é o Dia Mundial da Terra. Simbolicamente o grupo Eco-Escola da ESEL irá plantar uma árvore no espaço envolvente do polo CG, pelas 14h."
#ESELenfermagem #EcoEscola #EarthDay

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

15.1. Link para a página da horta:

https://www.facebook.com/EnfermagemLisboa/photos/pcb.2405502409582913/2405501249583029 - https://www.facebook.com/EnfermagemLisboa/photos/2391958590937295 - https://www.facebook.com/EnfermagemLisboa/photos/2385007371632417

Coordenação

Programa Eco-EscolasAssociação Bandeira Azul de Ambiente e EducaçãoAgrobio

Parceiros

Aromáticas Vivas