As Nossas Hortas Bio

Edição 2020/21

Escola EB/S Dr. Luís Maurílio da Silva Dantas (ex-Escola EB 2,3 e Sec. do Carmo) (Câmara de Lobos)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

A horta pronta em outubro para receber as primeiras plantações: couve repolho e acelgas.

Uma das várias papaeiras da horta. Este ano tem sido muito generosa.

A horta pronta em outubro para receber as primeiras plantações: couve roxa.

Os nossos alunos a ajudar numa das várias sessões de plantação na horta.

As couve repolho cresceram imenso mas ainda não estavam prontas para serem colhidas.

A couve roxa ainda em fase de crescimento.

horta em março

Nova plantação de alfaces, alho francês e beterrabas.

horta em maio

Os alunos a serem instruídos para a monda da horta.

A rega das espécies, fundamental para o crescimento das plantas.

Fase intermédia de crescimento do alho francês. Nesta fase a beterraba (parte inferior da foto) era ainda tão pequena que quase passa despercebida.

Uma das várias plantações de alfaces e beterrabas efetuadas.

Uma das várias perspetivas da horta, onde estão plantadas alfaces, couves todos-os-dias, beterrabas, alho francês, acelgas, cebolinho, funcho, etc.

saber mais sobre a nossa horta bio

desenho/croqui da horta

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Existe há 8 anos. Neste momento temos uma horta já de alguma dimensão, dividida em duas partes. Uma para as ervas aromáticas e/ou de chá e a outra para cultivo de legumes e hortaliças.

2. Área aproximada da horta (m²):

20 m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Cidadania e Desenvolvimento e Ciências Naturais.

3.3. N.º de alunos envolvidos:

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

4. As famílias são envolvidas?

Sim
Não

4.1. Como e com que frequência?

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5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

A horta em recinto escolar contribui positivamente nos nossos alunos, uma vez que a mesma é visitada, por diversas turmas, com o objetivo de sensibilização para uma alimentação saudável e variada, dado que se trata de uma horta com produtos variados e todos de origem biológica. Contribui também para o conhecimento da diversidade de plantações possíveis de acordo com a altitude e tipo de solo presente. É também um espaço de aprendizagem para os alunos pois aprendem a cultivar diversos legumes e não só.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

Existem três professores responsáveis pela organização da horta. A manutenção da mesma e as tarefas são realizadas pelos professores em coordenação com um funcionário da escola que têm a função da rega diária (quando necessária) e também a plantação e colheita dos produtos. Os alunos do clube Eco-Carmo participam na limpeza das ervas daninhas, na plantação das espécies, na colheita de legumes e vegetais e participam ativamente nos mercadinhos em que disponibilizamos os produtos à comunidade educativa.
No âmbito da disciplina de Cidadania e Desenvolvimento, os alunos deslocam-se à horta para realizarem plantações e colheita de produtos.
Uma turma de 9.º ano, no âmbito de um DAC, tem como função deslocar-se à horta, uma vez por mês, para realizar as tarefas necessárias.

7. Como é feita a preparação do solo?

A limpeza e feita apenas com a monda.
Existem algumas plantas que já vem dos anos anteriores. (aloé vera; muitas aromáticas).
Espontaneamente aparece rúcula (que provêm da disseminação), outras são introduzidas de acordo com as reservas de sementes ou estacas disponibilizadas pelos professores responsáveis pela manutenção e pelo jardineiro da escola.

8. É feita compostagem?

Sim
Não

8.1. Se sim, como e com que materiais?

A compostagem é realizada com parte dos resíduos de cantina (o restante é usado para alimentação de animais de um funcionário da cozinha), com folhagens obtidas nos diversos jardins da escola e com a borra do café dos bares da escola
Os materiais recolhidos são encaminhados para duas caixas de compostagem, organizadas pelo jardineiro da escola.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

A horta tem uma grande variedade de plantas: alfaces, rúcula, cebolas, alho francês, couve todos-os-dias, couve repolho, salsa, coentros, aipo, beterrabas, espinafres, pimentas, fisálias, tomilhos, mentas, salva, planta de caril, alecrim, pessegueiro inglês, funcho, alfavaca, manjericão-de-folha-larga, manjericão roxo, jarvão.
A aprendizagem das consociações foi apenas feita para as cebolas e as alfaces.

11. É feita recolha da água da chuva?

Sim
Não

11.1. Como é feita a gestão da rega?

A rega é efetuada diariamente, se necessária, com recurso a água canalizada e são usados aspersores.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

A monitorização de pragas e doenças é feita visualmente e semanalmente.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

Sim
Não

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

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13. Existem animais de criação ligados à horta?

Sim
Não

13.1. Se sim, que espécies?

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14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola

Feira na comunidade

Confecção de sopas e outros pratos

Concursos

Aulas na horta

Outra

Outra, qual?

Confeção de chã com as ervas do cantinho das aromáticas.

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Feira na escola:
Foram realizados 16 mercadinhos com os produtos colhidos na horta.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Confeção de sopas e outros pratos:
Na cantina são usados vários produtos da horta para a confeção de sopas, nomeadamente, o alho francês, acelgas, espinafres, couve todos-os-dias, etc. Para a confeção de outros pratos, foi usado, alfaces, couve roxa, couve de repolho, papaia-mamão, alecrim, salsa, beterraba, etc.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Aulas na horta.
A horta também é um local de ensino e este ano foi visitada por várias turmas para discutir temas como biodiversidade e agricultura biológica.

Fotografias: