saber mais sobre a nossa horta bio
questionário
1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?
7 anos.
2. Área aproximada da horta (m²):
A área útil é de 18 m2
3. Quem trata da horta?
3.1. N.º de professores envolvidos:
6
3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:
Cidadania, Curso Profissional de Restauração e alunos da Oficina de Jardinagem
3.3. N.º de alunos envolvidos:
20
3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:
3
4. As famílias são envolvidas?
4.1. Como e com que frequência?
Pontualmente, as famílias cedem sementes e mudas de plantas, solicitando-nos também mudas e sementes para aumentarem a diversidade nas suas hortas domésticas.
5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:
O impacto é claramente positivo. Os alunos adquirem os conceitos de sustentabilidade ambiental e agricultura biológica, aprendem a conhecer as características essenciais de várias espécies de plantas, as respetivas épocas de sementeira/plantação, algumas técnicas de fertilização, métodos de compostagem, e também aprendem a fazer uso responsável da água para rega. Têm ainda oportunidade de manusear diversas ferramentas agrícolas. Além disso, os produtos obtidos na horta são posteriormente utilizados, quer pelos alunos do Curso de Restauração, quer pelo bar/cantina da Escola.
6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?
A organização é feita pelos professores responsáveis, nos tempos letivos que têm com os alunos envolvidos na horta biológica. A distribuição das tarefas leva em conta as características de cada aluno ou grupo de alunos, para que todos se sintam confortáveis nas suas funções.
7. Como é feita a preparação do solo?
O solo é limpo com recurso a ferramentas próprias para esse efeito. A sua fertilização é efetuada com borras de café e produtos resultantes da compostagem e, pontualmente, adquirem-se adubos biológicos. Também se pratica a alternância das espécies cultivadas, para não cansar o solo.
8.1. Se sim, como e com que materiais?
A compostagem é feita com materiais resultantes da limpeza dos solos (restos de plantas e relva, para além de folhas), e com produtos verdes provenientes do bar/cantina e do trabalho dos alunos do Curso Profissional de Restauração (restos de vegetais crus e frutos, essencialmente).
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
A nossa horta biológica/estufa inclui ervas aromáticas/consociações: manjericão, salsa, aipo, alecrim, alfazema, tomilho, salva, capuchinhas, cravos-túnicos, borragem, fava, ervilha, feijão, curgete, beringela, alho francês, alface, nabiça, beterraba, tomate e ainda morangos (em pequenos vasos suspensos).
11. É feita recolha da água da chuva?
11.1. Como é feita a gestão da rega?
A rega é levada a cabo com água proveniente da recolha da água da chuva em baldes, e também com água da companhia.
12. Monitorização de pragas e doenças:
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
Sim, quase diariamente é feita a monitorização de pragas e doenças. Procedemos à respetiva prevenção, recorrendo aos inseticidas ou anti-fúngicos naturais produzidos na Escola e fazendo uso das borras de café. Também efetuamos captura manual de eventuais insetos/larvas/ovos.
12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?
12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?
Oídio nos tomateiros. Corte e destruição das folhas infetadas. Tratamento natural com leite e água.
13. Existem animais de criação ligados à horta?
13.1. Se sim, que espécies?
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14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:
Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra
14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:
Atividade 1:
Descrição:
Confeção de sopas e outros pratos:
A partir do momento em que começa a haver produtos hortícolas prontos para consumir (Primavera), os alunos fazem uma colheita, cerca de 2 vezes por mês. Estes produtos são então utilizados para confecionar pratos, quer no bar/cantina da Escola, quer nas aulas do Curso Profissional de Restauração. Os alunos deste Curso também preparam algumas degustações ao longo do ano, para aplicarem o que aprenderam e angariarem fundos para alguns materiais necessários, dando a conhecer, ao mesmo tempo, os produtos cultivados na nossa horta.
Atividade 2:
Descrição:
Aulas na horta:
Particularmente na Primavera, altura em que o clima se torna mais agradável, a horta recebe algumas visitas de alunos durante as aulas de Cidadania, Ciências Naturais ou Geografia. Sendo exequível, as visitas são guiadas pelos alunos envolvidos no trabalho da horta.
Atividade 3:
15. Outros aspetos de realce da horta:
- A horta biológica da nossa Escola funciona dentro de uma estufa. Esta tem uma área total de 6mX4m = 24m2, mas existe um corredor central com 1m de largura, para passagem, restando 2 canteiros laterais com 1,5m de largura, cada. Sendo assim, a área útil da horta é de apenas 18m2.
- Na parte exterior da estufa crescem ervas aromáticas e canteiros de flores, que atraem insetos polinizadores.
15.1. Link para a página da horta:
Não existente.
