Espiral de Ervas Aromáticas
Escola EB 2,3 Escultor António Fernandes de Sá (Vila Nova de Gaia)
Desafio: "Espiral de Ervas Aromáticas"
Esboço/croqui da Espiral:
Descrição das vantagens da construção de uma espiral:
A distribuição das plantas aromáticas numa espiral permite obter, no mesmo local, as condições adequadas às diferentes necessidades de água e luz apresentadas pelas várias espécies. Conforme a orientação pode jogar-se com a questão da sombra do topo para as laterias; espécies que necessitam de mais humidade beneficiam de posições mais baixas para aproveitar a água que escorre da terra mais elevada, otimizando o consumo de água, até porque a sua forma facilita a instalação de sistema de rega gota a gota.
Outras vantagens são o facto de dificultar o crescimento de ervas daninhas, e fornecer habitat favorável à instalação de lagartixas, aranhas e outros insetívoros quando feito com pedras.
Breve descrição das plantas selecionadas e motivo do respetivo posicionamento na espiral:
O 1º estudo de distribuição, após o trabalho de pesquisa efetuado, foi modificado tendo em conta as seguintes orientações:
Topo da espiral- plantar espécies que necessitam de mais sol e menos água, como por exemplo:
Alecrim – É um arbusto perene muito ramificado, sempre verde, com hastes lenhosas, folhas pequenas e finas, opostas, lanceoladas. A parte inferior das folhas é de cor verde-acinzentado enquanto a superior é verde brilhante. As flores reúnem-se em espiguilhas terminais e são de cor azul ou esbranquiçada. Floresce quase todo o ano. Tem um aroma forte e agradável.
Erva-cidreira – É uma planta perene da família da hortelã, com folhas maiores e mais claras que as da hortelã, ovadas a romboidais ou oblongas e com a margem crenada. No verão tem flores de pequenas dimensões, de cor esbranquiçada ou róseas e atraem especialmente abelhas.
Meio da espiral: plantar espécies que preferem pouco sol e pouca humidade, como por exemplo:
Cebolinha – É uma planta vivaz, que se desenvolve em tufos muito densos e tem folhas verde-escuras, roliças e compridas. Em junho apresenta flores rosa-pálido, semelhantes a pompons.
Salsa - É uma planta bienal. No primeiro ano apresenta uma roseta de folhas muito divididas, talos altos e um tubérculo. No segundo ano apresenta um talo de flor com folhas mais dispersas e com várias flores verde-amareladas.
Parte de baixo da espiral - plantar espécies que preferem menos luz e mais humidade, como por exemplo:
Tomilho – É uma espécie subarbustiva com folhas pequenas, lineares ou lanceoladas, e flores róseas ou esbranquiçadas.
Manjericão – É uma planta perene com galhos muito ramificados, folhas de formato oval e cor verde clara. Tem flores brancas e um pouco rosadas dispostas em espiga.
Hortelã – É uma planta herbácea perene, muito ramificada e rasteira, com flores brancas ou rosadas.
Materiais de construção necessários e motivo da sua escolha:
Não chegou a ser feita a construção, mas seria à base de madeira, pedra e terra, aproveitando materiais existentes na própria escola.
Breve memória descritiva de como foi efectuado o trabalho:
O trabalho foi alvo de um projeto de equipa educativa do 7º ano, integrado de forma formal na planificação da disciplina de Educação Visual e envolvendo também mais diretamente Ciências Naturais e DAC. A intervenção das restantes disciplinas acabou por ser condicionada pelo cancelamento das atividades letivas presenciais.
O anteprojeto de distribuição das plantas inicialmente elaborado veio a demonstrar-se pouco adequado em função das características das ervas aromáticas escolhidas posteriormente estudadas pelos alunos.
Segue em anexo a ficha inicial da preparação do trabalho com os alunos e registos fotográficos do trabalho em sala de aula (planificação da espiral, pesquisa e preenchimento de fichas de identificação de aromáticas) e no espaço exterior da escola (estudo da localização da espiral).
Registo Fotográfico: