Espiral de Ervas Aromáticas

Esboço/croqui da Espiral:

Descrição das vantagens da construção de uma espiral:
Otimiza o espaço
Otimiza os gastos de água
Potencia a utilização das ervas em detrimento do sal
Promove a biodiversidade
Reaproveita materiais
Ocupa pouco espaço
Limita o crescimento das plantas

Breve descrição das plantas selecionadas e motivo do respetivo posicionamento na espiral:
Foram selecionadas as seguintes espécies: salsa, erva cidreira, hortelã e tomilho.
Salsa- Planta bienal,
Folhas muito divididas,
Flores verde-amareladas (2mm em umbela (3 a 10 cm)
Tubérculo. No segundo ano, desenvolve
Altura do talo de flor de até 75 cm de
erva cidreira- Planta: herbácea que apresenta:
Caules: secam durante o inverno, voltando a reverdecer na primavera.
Folhas: ovadas a romboidais ou oblongas e com a margem crenada (são maiores e mais claras que as da hortelã),
Flores: pequenas, de cor esbranquiçada ou róseas esurgem no final do Verão.
Frutos: aquénios oblongos, de cor parda e lisos.
Altura: 30 a 60 cm
Ciclo de vida: perene (superior a 2 3 anos)
hortelã- Planta herbácea híbrida
Altura: 80 cm de altura,
Folhas: ovais e serrilhadas, verde-claro,
Flores: corola violeta.
Ciclo biológico: Perene
Reprodução: assexuada, através das raízes, e sexuada por sementes
Óleo essencial: mentol, mentona, piperitona e mentofurano.
Tomilho- Planta subarbustiva de textura semilenhosa
Atura: varia entre 0.1 e 0.5 metros.
Caules: pubescentes
Folhas: lineares, ovaladas de margens revoltas e de disposição opostas no caule
Flores: amarelas ou purpura na axila de brácteas que formam espigas, no final do verão.
Ciclo de vida: perene
Reprodução: por semente (germina em cerca de 3 semanas), por divisão dos rebentos ou por estacas caulinares (enraízam após 2 meses).
O posicionamento na espiral seguiu os seguintes critérios: no centro ficou a salsa para destacar a erva mais consumida pela comunidade escolar e de porte assinalável (75cm).
Seguidamente intercalou-se com erva cidreira, uma planta de menor porte que não vai "competir" com o espaço ocupado pela salsa. Seguidamente foi escolhida a hortelã pois é uma espécie que é perene, não é muito utilizada pela comunidade, pelo que irá embelezar o espaço. Por fim, foi escolhido o tomilho que é uma espécie subarbustiva que necessita de poda, pelo que está num local mais acessível.

Materiais de construção necessários e motivo da sua escolha:
Arame e rolhas de cortiça.
Arame- fácil de arranjar; a escola não necessita de o adquirir especificamente para o projeto; pode ser reutilizado
Rolhas de cortiça- reutilização das rolhas

Breve memória descritiva de como foi efectuado o trabalho:
O trabalho realizado é apenas bidimensional. Assim, o projeto foi idealizado mas, devido à situação atual, não foi operacionalizado.
O projeto tentou ser original nos materiais utilizados, recorrendo a materiais de que a escola dispõe. As plantas selecionadas tiveram por base um trabalho de pesquisa dos alunos do 11º D, que pesquisaram as características das diferentes ervas aromáticas. Os alunos do clube escolheram as quatro espécies de acordo com a pesquisa efetuada e de acordo com os hábitos de consumo da comunidade.