As Nossas Hortas Bio

Edição 2019/20

Jardim de Infância de Seide S. Miguel (Vila Nova de Famalicão)

A Nossa Horta Bio

Horta pequena (até 50m²)

horta em janeiro

Limpeza do terreno para as primeiras sementeiras.
Limpeza do terreno para as primeiras sementeiras.
Preparação da terra com a colaboração da família que trouxe um tractor para lavrar.
Preparação da terra com a colaboração da família que trouxe um tractor para lavrar.
Preparação da terra  para receber novas plantações
Preparação da terra para receber novas plantações
Plantação de couve brócolos.
Plantação de couve brócolos.
Plantação de espinafres.
Plantação de espinafres.

horta em março

Preparação da terra para novas plantações.
Preparação da terra para novas plantações.
Plantação de cebolo.
Plantação de cebolo.
Colheita de batata doce para consumo ao almoço no jardim-de-infância.
Colheita de batata doce para consumo ao almoço no jardim-de-infância.
Colheita de couve para a sopa servida no jardim-de-infância.
Colheita de couve para a sopa servida no jardim-de-infância.
Colheita de morangos para a sobremesa.
Colheita de morangos para a sobremesa.

saber mais sobre a nossa horta bio

questionário

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Há 3 anos

2. Área aproximada da horta (m²):

50m2

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos:

2

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:

Pré-escolar

3.3. N.º de alunos envolvidos:

41

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos:

4

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

Criou-se um grupo de 4 familiares responsável pela manutenção da horta juntamente com as crianças, As restantes famílias das 41 crianças, estão responsáveis pela rega durante o tempo mais quente.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos:

Com a criação da horta verificou-se um envolvimento da comunidade na partilha de sementes e plantas e de sugestões de cultivo biológico. Várias pessoas visitaram a horta e quiseram inteirar-se da organização inerente à sua manutenção. Verificou-se também que algumas escolas vizinhas inspiraram-se na nossa horta para criarem as suas.
Nos alunos é evidente o elevado grau de satisfação que sentem de cada vez que cultivam, tratam e colhem o que plantaram. Verifica-se ainda o cuidado que têm com as plantas quando estão a limpar as ervas daninhas. Salienta-se ainda a motivação acrescida das crianças para o consumo de produtos hortícolas. Evidencia-se a importância que atribuem à horta pois em alguns casos incentivaram os pais a criarem uma horta em casa.

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

Um grupo de 4 familiares está responsável pela manutenção da horta e entre si combinam e repartem tarefas. Em dias acordados com as educadoras, esses familiares, à vez, vão às salas buscar as crianças (em grupos de 6) e em conjunto fazem o que estipularam fazer.
Nos restantes dias, as educadoras e assistentes operacionais juntamente com as crianças, tratam da manutenção.

7. Como é feita a preparação do solo?

No início do ano letivo, um pai de uma criança que é lavrador veio lavrar a terra com o trator e estrumá-la com estrume de cavalo. Deixou-se repousar três dias e procedeu-se a algumas sementeiras e plantações. Durante o ano, as crianças e adultos arrancam as ervas daninhas e com sacholas vão sachando a terra para ficar mais macia e leve e, deste modo, as plantas crescerem melhor. Faz-se rotação de culturas para que a terra seja mais fértil.

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

Damos continuidade ao processo de compostagem iniciado no ano anterior, numa parceria com o projeto "Aldeia Circular" (projeto partilhado da junta de freguesia de Seide S. Miguel com o nosso jardim-de-infância que visa a economia circular através da criação de um nova horta biológica e de um centro de compostagem).
Os materiais utilizados são apenas resíduos orgânicos, que resultam da cantina do jardim-de-infância e provenientes das casas das crianças que trazem semanalmente em baldes próprios para o efeito.
Há uma grande sensibilização por parte das crianças e das suas famílias para a separação e encaminhamento dos resíduos orgânicos para a compostagem.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Batata doce - nabiças - couve bróculos - couve flor - couve galega - espinafres - favas - feijão verde - tomate cereja - alface manteiga e frisada- abóbora nacional - abóbora da Guiné- Bissau - cebolas - alho - alho francês - pimento verde e vermelho - pepino - curgete - malaguetas - salsa - coentros - cidreira - hortelã - alecrim - rosmaninho - funcho.
Frutícolas: morangueiro - maracujeiro - pereira - macieira - figueira - cerejeira - laranjeira - tangerineira - kiwi - framboeseira - amoreira - limoeiro.

10. Apresentar um desenho/croqui da horta:

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

recolhemos a água da chuva que está a ser feita com um tanque de cerca de 100litros, donde se retira com um balde pequeno para regar.
Durante os períodos que não há água da chuva, os adultos à vez (mediante uma tabela calendarizada) regam com água do poço que está acessível através de uma torneira e mangueira colocada estrategicamente no meio da horta.
No verão a rega é feita diariamente e nas outras épocas do ano verifica-se primeiro o estado de seca do solo e só depois é que se rega.

12. Monitorização de pragas e doenças:

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Sim. Através da observação direta e diariamente.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Assinale outras atividades que se realizam em torno da horta:

Feira na escola
Feira na comunidade
Confecção de sopas e outros pratos
Concursos
Aulas na horta
Outra

Outra, qual?

14.1. Das que assinalou, descreva até três que considera mais significativas, referindo para cada uma o número de vezes que se realizou durante o ano, número de pessoas envolvidas, tipo de participação dos alunos, impacto na comunidade e outros aspetos relevantes:

Atividade 1:

Descrição:

Feira na Escola - Sempre que há excedentes da horta faz-se uma venda aos familiares das crianças na entrada da escola. A verba angariada serve para financiar novos projetos ou para aquisição de materiais de apoio à horta.
Neste ano letivo já se realizou 3 vezes e envolveu 2 adultos e os 40 alunos (grupos de 10 em cada feira). Os alunos fizeram a colheita dos legumes, ajudaram a "montar a banca" e tiveram a tarefa de vender. Como se trata de produtos da nossa horta, quase todas as famílias fazem questão de os comprar alegando que por serem biológicos têm outro sabor.

Fotografias:

Atividade 2:

Descrição:

Confeção de saladas e sopa - Sempre que há alface, pepino e tomate, as crianças fazem a sua colheita na horta e depois são elas próprias que confecionam as saladas para serem comidas no almoço que fazem na escola. A sopa só fizemos uma vez na escola, no entanto, enviamos os legumes para a cozinha do 1º ciclo (onde é confecionada a comida que consumimos) para ser feita pela cozinheira.
Esta atividade realizou-se mais de 20 vezes envolvendo rotativamente as 41 crianças, sendo que a faziam duas de cada vez.

Fotografias:

Atividade 3:

Descrição:

Aulas na horta- Aproveitamos sempre a oportunidade de estar na horta para fazer aprendizagens curriculares. Por exemplo, a observação da germinação de leguminosas e o seu crescimento para se trabalhar as fases de vida de uma planta (ciências experimentais); a contagem de plantas colhidas e o seu tamanho (matemática); os intervalos de distância de cada planta (matemática); a divisão dos espaços para as plantações (geometria); nomes das plantas e descoberta de palavras que rimam (linguagem oral); ajuda e cooperação na manutenção da horta (desenvolvimento pessoal e social); origem das sementes (conhecimento do mundo).
Todas estas aprendizagens são transmitidas pelas crianças aos seus pais, revelando-se uma forma de comunicação de conhecimentos.

Fotografias:

15. Outros aspetos de realce da horta:

A Horta Biológica surgiu por sugestão dos pais, reforçando as boas práticas que o JI Seide S. Miguel vem implementando e que são fundamentais para o crescimento saudável e feliz das nossas crianças, nomeadamente: a alimentação equilibrada com a ingestão diária de fruta e legumes; o contacto com a natureza, mexendo na terra, água, lama e plantas; o envolvimento da família num trabalho colaborativo; a aprendizagem e acompanhamento do processo natural e evolutivo dos legumes e frutos.
E como as nossas refeições são confecionadas localmente, pretendemos também criar alguma sustentabilidade no consumo de hortícolas e frutícolas.
Deste modo, estamos a educar para o futuro. E para que todos tenham a possibilidade de aprender a cultivar e se sintam envolvidos neste projeto, dividimos as turmas em pequenos grupos que trabalham à vez sob orientação de um familiar responsável.
Foi construída uma pequena estufa neste espaço para, durante o inverno podermos ter alface e tomate para as saladas.
Evidenciamos ainda o reconhecimento da Câmara Municipal de V. N. de Famalicão às boas práticas de cultivo da horta biológica, ao atribuir, em 28 de setembro de 2018, o Selo Visão25 ao nosso jardim-de-infância.
Com a divulgação da nossa horta nas redes sociais incentivamos outras escolas a criarem as suas hortas.

15.1. Link para a página da horta:

A nossa horta biológica não tem pagina própria. As informações/notícias sobre a sua manutenção são publicadas na página geral de facebook do JI Seide S. Miguel: https://www.facebook.com/ji.seides.miguel