As Nossas Hortas Bio

Esta horta existe na escola há 8 anos.

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A existência da horta biológica é um contributo para a comunidade escolar na medida em que funciona como um laboratório vivo, um complemento aos conteúdos ministrados em algumas áreas. É uma forma de sensibilizar a comunidade escolar e a comunidade em geral para as vantagens da prática da agricultura em modo de produção biológico, uma forma de obter alimentos mais nutritivos e saborosos, mais saudáveis por não conterem pesticidas nem adubos químicos de síntese. Além disso, é uma forma de promover práticas sustentáveis a nível ambiental. A localização da horta, mesmo à entrada da escola, permite a sua visualização por toda a comunidade que, por diversas razões, se desloca à nossa escola. Proporciona troca de informação, valorização e partilha de saberes. As ações desenvolvidas naquele espaço também podem ser acompanhadas através da colocação de fotografias e da divulgação de informações na Página e na Rede Social Facebook da escola.

A manutenção é feita pelas docentes responsáveis da horta com a colaboração das funcionárias (sobretudo nas interrupções letivas) e dos alunos, conforme a disponibilidade dos mesmos. Geralmente, uma vez por semana, no intervalo do almoço do turno da manhã, participam os alunos do 3.º e 4.º anos; quase diariamente, também no intervalo do almoço do turno da tarde, participam os alunos do 1.º e 2.º anos; semanalmente, à quarta-feira, no intervalo da tarde participam as crianças da Pré-Escolar. As tarefas são distribuídas conforme as necessidades e de acordo com as competências e preferências dos alunos.

A preparação do solo é feita com a ajuda de diversos utensílios agrícolas: a foice para retirar as ervas, a enxada para cavar e a tesoura de poda para eliminar os ramos secos. Este ano tivemos a colaboração da Câmara Municipal de Santa Cruz na adubação parcial da horta e no desbaste dos jacarandás que devido à sua frondosa copa dificultavam a passagem da luz solar. O adubo ou o composto é, por vezes, colocado antes das sementeiras, na preparação do solo antes da plantação das mudas ou posteriormente, durante o seu desenvolvimento, como no caso do chorume de urtiga, utilizado depois de diluído em água, para fertilização das culturas. Para algumas plantas como as cenouras, as beterrabas e os nabos são feitos “canteiros”, para outras como as semilhas, os tomateiros, o feijão e o milho usamos as “mantas” ou “regos”. Aproveitamos a palha da cana-de-açúcar para fazer o empalhamento das bananeiras, mantendo a temperatura e o solo húmido por mais tempo e diminuindo o crescimento de ervas. Também praticamos a rotação de algumas culturas, impedindo a propagação de certas pragas e permitindo um maior equilíbrio de nutrientes no solo.

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A nossa horta está dividida em duas partes, separadas por uma passagem que a atravessa longitudinalmente. Numa parte predominam as aromáticas e na outra as hortícolas e três jacarandás, árvores de grande porte. Temos diversas espécies de plantas aromáticas e medicinais: funcho, hortelã-pimenta e hortelã-de-leite, erva-anis, salva, erva-cidreira, canela-branca, santolina, macela, macela-de-cachopa, caninha, alfazema, menta, alecrim, manjerona, orégãos, manjericão, segurelha, tomilho-limão, salsa e coentros. Ao fundo da horta temos uma planta de framboesa e um maracujazeiro que agora começa a dar os primeiros frutos. No outro lado algumas plantas de trigo, cenoura, nabos, couve, acelgas, beterraba, espinafres, alho, alho-francês, tomateiro, cebola, alface de diversas, “semilha”, batata-doce, feijão , milho e aboboreiras. Temos bananeiras, cana-de-acúcar, dois araçazeiros e uma pitangueira. Além dos jacarandás, também temos uma amoreira, cujas folhas servem de alimento ao bicho-da-seda. Tivemos ervilheiras e neste momento ainda há algumas faveiras e tremoceiros que completam o seu desenvolvimento. Estas plantas, como leguminosas que são, contribuem para a fixação do azoto no solo, constituindo um excelente adubo verde. Em vasos temos alguns morangueiros. Consociamos cebolas com alfaces e cenouras, milho com feijão, couve com alho-francês, tomateiros com cravos-da-índia, aboboreiras com capuchinhas.

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Na horta da escola continuamos a preservar a biodiversidade. Logo à entrada temos um conjunto de plantas ornamentais que, através das suas flores, atraem insetos úteis. São elas: o “arrozinho”, o junquilho, a boca-de-jarro, a calêndula, as frésias, as hortênsias, os gladíolos, as malvas e o girassol. Também temos algumas trepadeiras na vedação da horta que, para além da beleza das suas flores, também nos oferecem perfumes singulares, como é o caso da roseira, da madressilva e da cidreira-do-brasil. Além disso, possuímos uma coleção de plantas endémicas como o gerânio, o massaroco, a estreleira e o ensaião, com o objetivo de mostrar à comunidade a importância destas espécies únicas, de modo a que estas sejam conhecidas, valorizadas e protegidas. Como temos uma amoreira, aproveitamos todos os anos para fazer a criação do bicho-da-seda que se alimenta exclusivamente com as folhas desta árvore. Deste modo, os alunos têm a oportunidade de observar o desenvolvimento desta espécie, desde o seu nascimento até à postura dos ovos pelas borboletas, passando pelas diversas metamorfoses, o que suscita enorme curiosidade nos alunos. Anualmente, por altura da Festa da Família, que se realizava na segunda quinzena de maio fazíamos um típico arraial madeirense, onde tínhamos uma barraquinha e eram divulgados e “vendidos” alguns produtos produzidos na horta. Este ano, devido pandemia do Covid 19 e consequente encerramento das escolas, todas estas atividades foram canceladas. Apesar do encerramento da escola, continuamos a fazer a manutenção da horta e aguardamos o regresso das crianças da Pré-escolar, previsto para o dia 1 de junho. Ainda terão a oportunidade de visitá-la, colher e saborear alguns produtos, nomeadamente, a cana-de-açúcar.