8.1. Se sim, como e com que materiais?
A escola tem uma grande área arborizada e ajardinada com elevada quantidade de resíduos que são todos utilizados em compostagem. A escola dispõe de uma máquina trituradora que utiliza com os alunos. Os ramos mais grossos de podas são cortados e oferecidos para lenha aos funcionários da escola ou para pais que os solicitem.
Os resíduos orgânicos provenientes da cozinha e da sala de almoços são recolhidos por entidade externa para compostagem.
9. Quais as culturas / consociações instaladas?
Por ano letivo tenta-se instalar o maior número de culturas hortícolas para que haja uma perceção do ciclo de vida de cada planta (plantas cujo ciclo demora 1 mês ou plantas que demoram 6 meses).
No ano letivo 2016/2017 já foram instaladas ou estão em preparação em viveiro as culturas de: alface, couve portuguesa (como tradição da consoada de Natal todos os alunos levam uma para casa), nabiças, ervilha, fava, feijão, milho doce, tomate, cebola, alho, nabo e beterraba. Até ao final do ano serão ainda implantadas as culturas de primavera/verão como batata, alho francês, curgete, pepino, melão, melancia e abóbora, E ainda as seguintes plantas aromáticas: manjericão, tomilho, orégãos, manjerona, alfazema, cebolinho, sálvia, erva do caril, limonete, hortelã e erva cidreira.
11.1. Como é feita a gestão da rega?
A rega é efetuada manualmente com mangueira sendo uma das atividades preferidas dos alunos em tempo de verão. A água utilizada é de poço próprio.
12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?
Todos os alunos se habituaram, sempre que entram na horta, a estar alerta para a ocorrência de qualquer praga ou doença. Semanalmente, os alunos observam atentamente as culturas nomeadamente as suas folhas.
12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?
Quanto a pragas, foi detetado um ataque elevado de lagarta da couve em outubro/novembro 2016. Não foi eficaz o combate manual quer na remoção de ovos quer na limpeza das lagartas pelos alunos pelo que foi utilizado o "Bacillus thuringiensis" com resultados excelentes (a aplicação foi efetuada pelo jardineiro embora todos os alunos tenham tido conhecimento e lhes fosse explicado como atua o bacillus).
Relativamente a doenças não houve ocorrências.
De referir que o principal desgaste ocorrido na horta deve-se à enorme quantidade de coelhos que existem em Monsanto e que sempre que podem "atacam" a horta.
14. Refira outras atividades que se realizam em torno da horta
No final do ano letivo, aproveitando um evento denominado “Festa das Famílias” é organizado pelos alunos (do 4º ano) um mercado “Feira de Jardinagem” onde são vendidos não só os produtos da horta (colhidos, preparados e embalados pelos alunos) como muitas plantas envasadas de aromáticas e ornamentais. Estas plantas são obtidas a partir de sementes e estacas preparadas por todos os alunos ao longo do ano letivo a partir das plantas do jardim da escola. As sementes (especialmente de plantas aromáticas) são recolhidas, limpas, secas, armazenadas e posteriormente semeadas em época apropriada.
A quase totalidade dos alimentos produzidos na horta destinam-se à cozinha da escola onde são preparados. Sempre que oportuno são os alunos a cozinhar. Como exemplo podemos referir: preparação da salada (lavagem e corte de folhas de alface – pré-escolar); preparação de folhas para caldo verde; com as laranjas fazem-se sumos, tortas de laranja e casca de laranja cristalizada e ainda doce de laranja com as mais amargas; com os abacates prepara-se guacamole; com os pimentos bem vermelhos uma massa de pimentão usada para temperar a carne assada; com as uvas uma geleia; ainda da horta prepara-se um bolo de curgete; mas o maior sucesso são os biscoitos de alfazema.
15. Outros aspetos de realce da horta
A escola tem também um pequeno abrigo com cobertura de PE montado pelos alunos há 2 anos. É utilizado como viveiro para sementeiras e estacarias. Os alunos gostam de verificar a temperatura e a humidade dentro do abrigo.
A substituição da cobertura foi feita pelos alunos incluindo todos os cálculos inerentes. Foi reutilizado um filme de PE usado para proteger o chão durante a preparação do presépio de Natal na escola.
Está em curso uma recolha de garrafas de água para que se possa começar a cobrir o abrigo com este material reciclado. A conceção é da autoria dos alunos.
15.1. Link para a página da horta
escolabeiral.com/atividades/ciencias da natureza
Preparação de chorume de urtigas - novembro 2016
Plantação de couve portuguesa com medição de compassos - setembro 2016
Pesagem de colheitas - laranja - dezembro 2016
Vista geral da horta - dezembro 2016 - couve portuguesa, brócolos e cebola
Colocação de cobertura de abrigo para viveiro - janeiro 2017
1 
2 
3 
4 
5 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
No final de abril continuámos a fazer sementeiras para garantir a sustentabilidade da nossa horta e garantir que as nossas saladas este verão estão mais aromatizadas com este manjericão
No final de abril foi também altura de colher, pesar e calibrar as cebolas que tínhamos plantado em dezembro, fazendo uso prático das aulas de matemática no terreno
Durante todo o mês de maio colhemos os morangos que nós mesmo tínhamos plantado em fevereiro e que serviram para fazermos deliciosas compotas nos dias de chuva em que não podíamos estar ao ar livre
No final de maio, dois meses depois da sua plantação, colhemos as primeiras batatas que já estavam bem desenvolvidas debaixo da terra, que levámos para a nossa feira anual de produtos da horta
No final de maio tivemos a oportunidade de mostrar aos nossos pais o que estivemos a preparar todo o ano na nossa feira anual de produtos da horta. Demos-lhes a provar um pouco de todos os produtos biológicos que produzimos com carinho
Ainda no final de maio foi altura de renovar as plantações de alface nos terrenos libertos pelas anteriores colheitas de leguminosas e cebolas
1 
2 
3 
4 
5 
6 
