A nossa Horta Bio

Escola Gaspar Frutuoso

Horta criativa (vertical, em vasos, ou outra que não esteja directamente no solo...)

Medição e preparação dos materiais: foram realizadas as medições e os cortes necessários à construção da horta pelos alunos com a supervisão dos professores.
Montagem da horta.
Fim da montagem da estrutura da horta.
Enchimento da horta com 50% de solo local e 50% de composto orgânico proveniente da MUSAMI - Operações Municipais do Ambiente. Preparação e início do processo de compostagem local.
Preparação de plantio.

Medição e preparação dos materiais: foram realizadas as medições e os cortes necessários à construção da horta pelos alunos com a supervisão dos professores.

Enchimento da horta com 50% de solo local e 50% de composto orgânico proveniente da MUSAMI - Operações Municipais do Ambiente.
Preparação e início do processo de compostagem local.

Canteiro de cebolinha e feijão verde (Uneca Ocupacional).

Canteiro de plantas aromáticas (Plantadas e cuidadas pelo Programa Oportunidade I A).

Canteiro de rabanetes (Semeados e cuidados pelo Curso de Formação Vocacional B).

Colheita dos rabanetes para confeção de refeições.

Plantação de pimento, tomate e alface (Curso de Formação Vocacional A).

Canteiro de curgete (Curso de Formação Vocacional A).

Colheita de plantas aromáticas para produção de chá.

Início do processo de secagem das plantas aromáticas num secador natural.

Finalização do processo de secagem das plantas aromáticas num secador natural.

Divulgação e comercialização do chá biológico.

Confeção de refeições com produtos da horta biológica.

Restaurante para degustação e divulgação dos produtos produzidos na horta.

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Desenho/croqui da horta

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Existe uma horta na escola desde o início do ano letivo 2016/2017.

2. Área aproximada da horta (m²)

30 metros quadrados.

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta

Fazer aprender; Hortofloricultura; Formação pessoal e social.

3.3. N.º de alunos envolvidos

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos

4. As famílias são envolvidas?

Sim

4.1. Como e com que frequência?

- Fornecimento de plantio para a horta;
- Confeção de refeições com produtos da horta com o objetivo de sensibilização para o consumo de produtos biológicos;
- Visita à horta no dia da família;
- Oferta de produtos hortícolas às famílias com mais carências económicas.

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos

- Os alunos ficaram a conhecer as hortícolas cultivadas, uma vez que não conheciam a maioria.
- Os alunos ficaram motivados para produzirem produtos hortícolas nas suas casas.
- Grande sensibilização para a confeção de refeições saudáveis, como por exemplo sopas.
- Manuseamento e tratamento dos produtos na cozinha (regras de higiene).

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

A horta é organizada pelos cursos de Formação Vocacional, no entanto, o Programa Oportunidade A e B e a turma Uneca ocupacional colaboram na manutenção de dois canteiros.

7. Como é feita a preparação do solo?

A preparação do solo foi feita com 50% de solo local e 50% de composto orgânico fornecido pela MUSAMI.

8. É feita compostagem?

Sim

8.1. Se sim, como e com que materiais?

- A compostagem foi feita num compostor adquirido para o efeito. Os materiais utilizados foram: folhas, restos de fruta da cantina e borra de café.

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

Foram instaladas ao longo do ano várias culturas de acordo com a época de produção, não esquecendo que o clima nos Açores é temperado marítimo.
Exemplos:
Nabiça; rabanete; cenoura; rúcula; salsa; coentros; alface; cebolinho; tomate; feijão verde; curgete; pepino entre outras. De realçar que existe um canteiro de ervas aromáticas.

11. É feita recolha da água da chuva?

Não

11.1. Como é feita a gestão da rega?

Devido ao clima temperado marítimo não houve necessidade de recorrer à rega, embora aquando do plantio os alunos tivessem regado com água da chuva proveniente do depósito de água da Escola.

12. Monitorização de pragas e doenças

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

Nunca foram detetadas quaisquer pragas ou doenças que obrigassem a uma intervenção.

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

Não

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

Não

13.1. Se sim, que espécies?

14. Refira outras atividades que se realizam em torno da horta

- Venda de produtos biológicos na escola.
- Confeção/demonstração de refeições com produtos da horta.

15. Outros aspetos de realce da horta

A planta da horta foi elaborada à escala do espaço existente, pelos alunos do Curso de Formação Vocacional.

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Desenho/croqui da horta

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

2. Área aproximada da horta (m²)

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta

3.3. N.º de alunos envolvidos

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

7. Como é feita a preparação do solo?

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

12. Monitorização de pragas e doenças

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Refira outras atividades que se realizam em torno da horta

15. Outros aspetos de realce da horta

15.1. Link para a página da horta

Publicado por: Escola Gaspar Frutuoso

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Desenho/croqui da horta

1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

2. Área aproximada da horta (m²)

3. Quem trata da horta?

3.1. N.º de professores envolvidos

3.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta

3.3. N.º de alunos envolvidos

3.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos

4. As famílias são envolvidas?

4.1. Como e com que frequência?

5. Apresentar exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos

6. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

7. Como é feita a preparação do solo?

8. É feita compostagem?

8.1. Se sim, como e com que materiais?

9. Quais as culturas / consociações instaladas?

11. É feita recolha da água da chuva?

11.1. Como é feita a gestão da rega?

12. Monitorização de pragas e doenças

12.1. É feita monitorização de pragas e doenças? Como e com que frequência?

12.2. Houve ataques de pragas e/ou doenças?

12.3. Se sim, quais e como foram combatidas?

13. Existem animais de criação ligados à horta?

13.1. Se sim, que espécies?

14. Refira outras atividades que se realizam em torno da horta

15. Outros aspetos de realce da horta

15.1. Link para a página da horta

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