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6000

Não

Parte dos produtos da horta biológica são transformados em conservas, compotas, fruta desidratada, bolos e bolachas que são disponibilizados a toda a comunidade escolar e visitantes.

A manutenção da horta é realizada pelos alunos e docentes da escola, no âmbito do programa dos módulos práticos de cada disciplina e turma. Em reunião entre os docentes envolvidos e de acordo com as culturas já instaladas, práticas utilizadas e espaços disponíveis, definem-se os trabalhos e a calendarização destes. Quinzenalmente é feito um balanço, ajuste à calendarização das tarefas e definem-se eventuais intervenções necessárias e não previstas.

A cobertura vegetal do solo, nos pomares, é controlada mecânicamente.
As parcelas dedicadas à instalação de culturas anuais são limpas de pedras e restos das culturas anteriores. Se for necessário faz-se uma estrumação com estrume e composto biológicos. Para preservar a estrutura do solo, a mobilização é reduzida ao mínimo, privilegiando-se a sementeira/plantação direta e a incorporação das culturas de leguminosas, ricas em azoto. Para controlo das infestantes utiliza-se, quando necessária, a técnica da solarização do solo.