1. Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Duas semanas

2. Área aproximada da horta (m²)

2m

3. Quais as motivações e objetivos na base da criação da horta?

Criar uma pequena horta de erva aromáticas que sirva as atividades dos alunos de restauração, com o propósito ecológico de reutilizar as garrafas de plástico.

4. Que aspetos denotam a originalidade deste projeto?

Ser um projeto que serve os propósitos do curso de restauração, dando uma imagem integrada aos alunos de como rentabilizar os nossos recursos.

5. Quem trata da horta?

• 5.1. N.º de professores envolvidos: 2
• 5.2. Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta: Serviços de Restaurante e Bar; Tecnologia Alimentar; Área de Integração.
• 5.3. N.º de alunos envolvidos: 27
• 5.4. N.º de funcionários da Escola envolvidos: 1
• 5.5. N.º de pais ou outros familiares envolvidos: 4

6. Como são envolvidas as famílias?

No fornecimento de materiais reutilizáveis e de plantas aromáticas, o que a torna uma atividade a custo zero.

7. Exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos

8. Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

Em sala de aula com a coordenação dos professores e nos alunos por grupo de ervas aromáticas.

9. Como é feita a preparação do solo?

Os professores trouxeram terra de casa para colocar nas garrafas e fazer as plantas desenvolver, de forma biológica.