Infantário Universo dos Traquinas

a nossa horta bio

Horta grande (superior a 10m²)

 
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A nossa horta foi assim em fevereiro
A nossa horta foi assim em abril
 
 
A nossa horta foi assim em junho

saber mais sobre a nossa horta bio

Desenho/croqui da horta

Há quanto tempo existe uma horta na escola?

Desde que o infantário abriu (2009/2010).

Área aproximada da horta

aproximadamente 20 m2

Quais as motivações e objetivos na base da criação da horta?

• Desenvolver a educação ambiental.
• Sensibilizar e consciencializar as crianças para a proteção ambiental.
• Adquire conhecimentos relativamente à agricultura.
• Adquire conhecimentos relativamente à alimentação saudável..
• Ser capaz de perceber que os alimentos provêm da terra.
• Ser capaz de identificar os alimentos.
• Ser capaz de manipular a pá e o ancinho.
• Ser capaz de mexer na terra.

Que aspetos denotam a originalidade deste projeto?

Com este projeto, as crianças têm a possibilidade de contactar diretamente com a natureza, semear, plantar, colher, confecionar e degustar os próprios alimentos que crescem na horta. Com isto
as crianças têm também a oportunidade de observar o crescimento das plantas e alimentos.

Quem trata da horta?

  • N.º de professores envolvidos: 1
  • Disciplinas que mais participam na dinâmica da horta:
  • N.º de alunos envolvidos: 22
  • N.º de funcionários da Escola envolvidos: 3
  • N.º de pais ou outros familiares envolvidos: 6

Como são envolvidas as famílias?

- colaboração na angariação de sementes, plantas e árvores.
- Compra dos alimentos produzidos na horta.

Exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos

- As crianças apresentam um maior interesse pela alimentação.
- Existe uma maior consciência em relação à proveniência dos alimentos.
- Consciencialização das crianças e famílias para uma alimentação mais saudável.
- Consciencialização para o consumo de alimentos biológicos.

Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?

Todas as semanas existem crianças responsáveis pela manutenção da horta, como regar, retirar as ervas daninhas, fazer a compostagem e sempre que necessário, semear, plantar e colher.

Como é feita a preparação do solo?

Visto tratar-se de uma horta biológica, não são usados produtos químicos. A horta está separada por canteiros dos quais dois ficam sempre em poisio, servindo também para o deposito das folhas que vêm do compostor.

É feita compostagem?

Sim

Se sim, como e com que materiais?

- Folhas verdes
- Relva
- Plantas novas e as partes novas das plantas
- Restos de comida
- Serragem de madeira
- Folhas secas

A compostagem é feita alternando sempre os verdes com castanhos.

Quais as culturas / consociações instaladas?

*Alface/abóbora
*Alho francês/alface
*Couve/beterraba

Como é feita a gestão da rega?

A rega é feita logo pela manhã ou a ao entardecer

Como é feita a monitorização e controlo de pragas e doenças?

Visto tratar-se de uma horta biológica, o controlo é feito unicamente através da aplicação de água com com sabão azul.

Existem animais ligados à horta?

Não

Refira outras atividades que se realizam em torno da horta

- Mercado dos legumes (anexos)
- Confeção de saladas de fruta (anexos)
- Confeção de saladas (anexos)
- Confeção de sopas (anexos)

 

Publicado por: Infantário Universo dos Traquinas

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Professor coordenador da horta: Sílvia Graciela Santos Barros

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© 2013 Associação Bandeira Azul da Europa - Organização de Utilidade Pública reconhecida através do despacho nº9364/2009 publicado em D.R. de 30 de Março.