Quais as motivações e objetivos na base da criação da horta?
A Quinta Biológica "Da Terra" nasceu da vontade do Centro Social Infantil, em Novembro de 2001, tendo em vista combater alguma problemáticas sociais com maior expressão no nosso concelho e, muito em especial, nesta freguesia - Aguada de Baixo.
Esta tem como principais objetivos:
• Produzir e comercializar produtos biológicos certificados e de qualidade;
• Consciencializar para as vantagens de uma alimentação saudável e equilibrada;
• Promover a educação / sensibilização ambiental de forma a contribuir para a adopção de comportamentos responsáveis face a saúde e ao ambiente
• Promover a integração sócio-profissional;
• Promover acções de formação no âmbito da Agricultura Biológica.
Que aspetos denotam a originalidade deste projeto?
A abertura da mesma a escola circunvizinhas, nomeadamente eco-escolas, para a realização de atividades pedagógicas, como visitas de estudo ou outras.
A integração socio-profissional de indivíduos em desvantagem social.
A dinamização do projeto "Da Terra" - Centro de Educação Alimentar e Ambiental, premiado pela autarquia local ao nível da Agenda 21 Local.
Sensibilização para a adesão ao movimento "Não ao Glifosato", quer juntos das autarquias, quer junto da comunidade educativa/local.
Como são envolvidas as famílias?
Tendo em conta a ruralidade do meio em que nos inserimos, o envolvimento das famílias nestas atividades assume-se mais difícil, uma vez que elas próprias têm as suas hortas.
Assim, o principal envolvimento relaciona-se com a sensibilização para a adoção de práticas bio nas suas próprias hortas, sendo as crianças/seus educandos veículos de informação e boas práticas a este nível.
Simultaneamente, em determinados períodos do ano são realizadas atividades para as quais os encarregados de educação e a comunidade em geral são convidados, que visam o estreitamento de relações com as práticas agrícolas em questão.
Nas ementas são utilizados produtos hortícolas de produção biológica, local, e os pais poderão levar sopa para casa, já confeccionada ou adquirir os produtos hortícolas biológicos no mercadinho semanal realizado na instituição.
Exemplos do impacto da horta na comunidade e nos alunos
Anexam-se imagens que demonstram a riqueza e diversidade de atividades decorrentes da dinamização da horta (quinta) da instituição.
- Participação e dinamização do mercadinho biológico da cidade;
- Dinamização de ações de formação para a comunidade - ex. produção de cogumelos em borra de café;
- Dinamização de visitas de estudo para a comunidade escolar.
Como é organizada a manutenção da horta e a repartição de tarefas?
Dispomos de 2 funcionários estritamente responsáveis pela manutenção da horta e produção de hortícolas para as nossas refeições.
Sempre que possível os professores e alunos participação nas atividades de preparação, tratamento e colheita dos produtos.
Como é feita a preparação do solo?
Com reduzida mobilização do solo, e com composto.
Quem gosta de alface? Eu... eu... Estas acabaram de sair da maternidade... o nosso germinador... E têm de ser muito protegidas, para crescerem saudáveis! 
No interior da estufa, o terreno está a ser trabalho e pequenos seres vivos começam a dar o ar da sua graça! 
Para daqui a pouco tempo podermos comer deliciosos morangos, primeiro temos de os cultivar! 
É preciso, forrar a terra em determinadas regiões, para que as ervas não cresçam. 
No exterior já se trabalha a terra, para as plantações que se avizinham das batatas. 
A primeira fase de construção da nossa horta vertical foi pedir aos nossos pais que arranjassem garrafões para que os nossos meninos pudessem construí-la. 
A primeira fase de construção da nossa horta vertical foi pedir aos nossos pais que arranjassem garrafões para que os nossos meninos pudessem construí-la. 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
1 
2 
3 
1 
2 
