


A nossa horta existe há 6 anos, desde 2007.
A horta tem uma área de cerca de 60 m2. Para além da horta possuimos 2 canteiros.
Permitir que as crianças: - contactem com a terra e as plantas; - observem o crescimento das plantas; - aprendam a respeitar as plantas; - aprendam quais as necessidades e cuidados a ter com os produtos horticolas; - desenvolvam gosto e prazer em cuidar das plantas; - aprendam a origem dos alimentos; -- estabeleçam uma relação direta entre alimentação saudável e agricultura biológica; - criem hábitos de uma alimentação saudável e aprendam a valorizar os legumes e os vegetais;
A originalidade deste projeto prende-se essencialmente com o inicio e construção da nossa horta. No ano letivo de 2006/07 tinhamos a vontade de ter uma horta e não tinhamos terra, nem local apropriado. Para conseguir concretizar a horta foi partido e retirado o chão que possuiamos no exterior, pedimos a terra a alguns parceiros da comunidade e com a colaboração das familias foi criado o espaço adequado para a horta. Desde então, ano após ano vamos aprendendo mais sobre plantar, semear e cuidar, foram surgindo alguns melhoramentos e as árvores de fruta, sendo que o limoeiro foi oferecido pela Junta de Freguesia.
Inicialmente as familias colaboraram e participaram na planificação das atividades da horta no âmbito do projeto eco-escolas. Posteriormente, as famílias foram envolvidas nos cuidados da rega da horta, estabelecendo-se uma tabela com os dias em que cada um fica responsável pela rega. Para além disso, tivemos a preciosa ajuda do pai de uma criança para arranjar e melhorar o nosso sistema de rega.
Através da observação dos comportamentos das crianças percebemos que estão a crescer com valores de respeito pela natureza, responsabilidade e a criar hábitos de alimentação saudável. Através da informação que as crianças transmitem em casa e das informações que o jardim de infância coloca nos placares, acreditamos que despertamos a curiosidade e uma maior motivação para as familias valorizarem mais os produtos biológicos e consequentemente uma alimentação mais saudável e um ambiente sustentável.
Tal como já foi referido, a rega da horta é da responsabilidade das famílias que querem colaborar conosco e das educadoras. Cada sala, uma ou duas vezes por semana, vai para a horta com um grupo de crianças e com a colaboração das auxiliares, retiram as ervas daninhas, fazem novas plantações e outras tarefas e manutenções necessárias nos cuidados a ter com as plantas.
Inicialmente retiramos todas as ervas daninhas, cavamos a terra e colocamos composto que nos é oferecido pela AMARSUL (central de compostagem de Setúbal). Este processo é realizado com a participação das crianças.
Não
Na nossa horta estão plantadas ervas aromáticas, produtos horticolas e árvores de fruta (nespreira, limoeiro e goabeira). As ervas aromáticas (salsa, coentros, doce-lima, poejos, ...) encontram-se nos canteiros à volta da horta. Os produtos agricolas que se encontram na nossa horta são: couve, tomateiros, cebola, alho francês, courgete, alface, pepino, pimentos, batata. Em relação às consociações de culturas sentimos necessidade de obter mais informação e proceder a pesquisas para adquirir os conhecimentos adequados sobre as plantas que devemos associar e quais os beneficios/vantagens de cada planta na prevenção das pragas.
Tal como já referimos a rega é da responsabilidade de alguns pais e das educadoras. A rega é efetuada no período da manhã, até às 9 horas e algumas vezes no final da tarde.
A nossa horta não tem sido alvo de pragas, nem de doenças que danifiquem as plantações. No entanto, as ervas daninhas nascem e crescem de forma sistemática e rápida. Para controlar o crescimento das ervas daninhas é feita a manutenção e são retiradas da terra frequentemente pelas crianças e as educadoras.
Para além das atividades realizadas na horta concretizamos a confeção de doces, salada e chá, venda ou prova dos produtos da horta na comunidade educativa, atividades de expressão plástica, matemática, histórias relacionadas com o tema e área do conhecimento do mundo.