Preparação da 1ª sementeira no 1ª canteiro
Oficina de sementes no Casal de São Tomé
Início da horta mandala
Preparação de canteiro elevado (alunos de hortofloricultura)
Visita de estudo a quinta de agricultura biológica
Compostagem colorida (JI Carapelhos)
Visita de estudo (Portomar)
Projeto de canteiro modelo Cavallero
Projeto da horta mandala
Sementeira de tremoço (adubo verde)
Início em 2011/2012
500 metros quadrados (na escola sede), vários canteiros nos Jardins de infância
Motivar os alunos com necessidades educativas especiais e fornecer-lhes bases práticas de sustentatibilidade (início do projeto com alunos dos "caminhos diferentes"). Alargamento do projeto aos alunos dos Jardins de Infância, a fim de lhes proporcionar contacto com a natureza, como contraponto a uma vida cada vez mais sedentária e passada entre quatro paredes (e muitas vezes um ecrã). Educar para a sustentabilidade.
- Projeto de intinerância, com atividades semanais nas 10 salas de Jardim de Infância do Concelho, dinamizadas por um educador que circula, em estreita colaboração com as educadoras titulares dos grupos, bem como alunos com NEE da Pré até ao 6º ano. - A horta na escola sede está desenhada em mandala, circundada por jovens árvores de fruto. - Os canteiros são estreitos, para as crianças poderem trabalhar sem pisar o terreno, a partir dos caminhos e de tijolos pelo meio dos canteiros. - Transformação de um espaço inculto, nas traseiras da escola, permeado de infestantes e entulho, num espaço de aprendizagem.
As famílias têm participado com a oferta de plântulas e sementes, bem como estrume para adicionar à compostagem e carrasca para os caminhos.
Os alunos aderem com muito entusiamo ao trabalho na horta, começando a compreender a relação entre a terra e a agricultura com a sua alimentação e a vida em geral. Os alunos com NEE têm uma oportunidade de experimentar o sucesso, apesar das suas limitações.
Há um tempo semanal com a educadora "itinerante", planificado e regular. Posteriormente os professores titulares das turmas e respetivos auxiliares fazem a manutenção necessária.
Tem-se trabalhado essencialmente com canteiros elevados, usando a técnina da "lasanha": depois de nivelar e delimitar o canteiro, cobre-se com cartão, rega-se e espalham-se camadas sucessivas de matéria orgânica disponível (folhas, borra de café, restos da cantina...), finalizando com uma camada de composto orgânico, onde se planta/semeia.
Sim
Couve, favas, alho francês. Cenoura, cenoura, calêndula. Ervas aromáticas. Alface de inverno.
Recolhe-se água da chuva, mas é insuficiente, recorrendo-se também a agua da rede pública. Tenta-se minorar a necessidade de rega com a técnina do mulch.
Fortalecimento do solo (composto) e uso de plantas saudáveis e adaptadas ao clima e região. Retirar e insinerar plantas doentes. Consociação de plantas e rotação de culturas. Recolha manual (caracóis e lagartas). Armadilhas. Flores para atrair insectos e predadores. Sebes e árvores para atrair pássaros.
- Visitas de estudo e aulas de campo na comunidade (em hortas familiares, com animais) - Oficinas de sementes e de seedballs - Histórias e filmes relacionados com o tema (àrvore generosa, Eu não fui, Ainda nada? Lagartinha comilona, o Ruca sabe fazer composto e outros, o espantalho enamorado. - Trabalhos com folhas, bagas, frutos, legumes - Culinária com os produtos, incluindo a utilização de forno solar.
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